2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Récemment, parmi ceux qui veulent perdre du poids, un régime sans sel a souvent été utilisé. Les avis des experts sur cette méthode de contrôle du poids sont mitigés. Les nutritionnistes en sont sûrs: il est inacceptable d'exclure complètement le sel de l'alimentation. Le sodium qu'il contient est nécessaire à une personne. Il élimine l'excès de calcium non absorbé du corps, maintient un équilibre des substances. De plus, un régime sans sel n'entraîne qu'une perte de poids temporaire due à la perte de liquide. Par conséquent, le retour à une alimentation normale entraîne une prise de poids rapide, souvent plus.
Des études ont montré que les personnes qui ont complètement éliminé le sel de leur alimentation ne sont en aucun cas en excellente santé. De plus, parmi eux, les maladies cardiovasculaires sont beaucoup plus fréquentes en raison d'un manque de sodium.
D'où viennent les commentaires positifs ? Et pourquoi les mêmes médecins disent-ils qu'un régime sans sel est utile pour les patients hypertendus et ceux qui ont tendance à gonfler ? Le fait est que le sel, comme le sucre, est souvent présent dans les produits sous une forme «cachée». Il y en a beaucoup dans les saucisses, les saucisses, les produits de boulangerie,aliments en conserve et une variété d'autres produits industriels prêts à consommer. En conséquence, une personne moderne dépasse de 2 à 3 fois l'apport quotidien en sel, ce qui perturbe considérablement son métabolisme.
Comment être ? La vérité, comme toujours, est dans le juste milieu. Une alimentation sans sel ni sucre n'implique pas un rejet complet de ces produits, mais seulement leur restriction raisonnable. Pour ce faire, il est recommandé, par exemple, de saler les aliments non pas pendant la cuisson, mais déjà sous forme finie. Il convient de rappeler qu'un régime sans sel prévoit un apport quotidien d'environ une cuillère à café (5-6 grammes).
Pour que la nourriture ne semble pas insipide et insipide, ajoutez-y des assaisonnements naturels, des oignons, de l'ail. Refusez les bouillons de viande et de poisson gras, frits, épicés et fumés, concentrés, le porc et le bœuf, les saucisses, les poissons séchés, séchés ou marinés. Limitez au maximum l'utilisation des marinades et cornichons, sauces et confiseries, qui ajoutent également beaucoup de sel. Incluez des bouillons de légumes, du pain de blé et de seigle sans sel, des variétés de poisson et de viande dans votre menu. De plus, le régime sans sel recommande des fruits, des baies, du lait écrémé, des produits laitiers, des légumes crus et cuits. C'est super si du fromage cottage, des œufs, du yaourt, des fruits secs, de la gelée sont sur votre table.
Exemple de menu diététique sans sel pour une journée
Petit-déjeuner: fromage cottage faible en gras, pain (sans sel) et thé (facultatif avec du lait).
Deuxième petit-déjeuner: une pomme au four
Déjeuner:salade de tomates, soupe de pommes de terre aux champignons et charlotte aux pommes.
Snack: pain (sans sel) avec confiture et bouillon d'églantier.
Dîner: salade verte garnie de yaourt sans gras, pommes de terre bouillies et fromage cottage avec fruits.
N'oubliez pas de ne pas renoncer complètement au sel. Mais un régime avec sa consommation modérée peut être observé assez longtemps. Une approche raisonnable de votre menu vous aidera non seulement à perdre du poids, mais aussi à améliorer considérablement votre santé.
Conseillé:
Farine "Starooskolskaya": ce dont vous avez besoin pour une délicieuse pâtisserie
Les femmes au foyer qui aiment gâter leur famille avec de délicieuses pâtisseries comprennent que le travail de la pâte dépend non seulement de leur habileté, mais aussi de la farine utilisée pour faire du pain, des beignets, des tartes, des muffins et bien plus encore. C'est grâce à elle que les produits sont luxuriants, légers et aériens. Qu'est-ce que c'est - la farine Starooskolskaya, que de nombreuses femmes au foyer choisissent? Essayons de comprendre
Quelle est la différence entre le sel casher et le sel de table. L'utilisation du sel casher en cuisine
Souvent, les cuisiniers amateurs s'immobilisent face à une recette indiquant qu'il faut du sel casher. N'étant pas juifs, les gens commencent à soupçonner que quelque chose d'exotique, difficile à obtenir et possédant des propriétés presque mystiques est nécessaire. Des recherches sur Internet, des questions de chefs plus sophistiqués, presque des visites à la synagogue - tout cela pour découvrir ce que signifie «sel casher»
Pourquoi avez-vous besoin d'un anneau culinaire dans la cuisine ?
Certaines personnes ne réalisent même pas à quel point il est pratique de cuisiner et de décorer différents plats, en ayant un anneau de cuisson ordinaire à portée de main. Les salades, les accompagnements et les pâtisseries ne sont que les plats principaux qui nécessitent un tel anneau pour se préparer
Petit-déjeuner pour perdre du poids - ce dont vous avez besoin
Un grand nombre de personnes veulent perdre du poids, se changer, devenir meilleures. Beaucoup se tourmentent avec des régimes insupportables, croyant que ces mesures strictes les aideront. Mais vouloir perdre du poids ne suffit pas ! Que faire pour quelqu'un qui est prêt à commencer à changer ? Tout d'abord, dites-vous que l'on va continuer à perdre du poids sans faire de régime
Le régime alimentaire de Pugacheva est ce dont vous avez besoin
Tout au long de sa vie, Alla Borisovna, comme personne d'autre, a dû essayer de nombreux régimes différents sur elle-même afin de se maintenir en forme. Les efforts de la prima donna n'ont pas été vains, elle a réussi à développer un programme unique pour lutter contre les kilos superflus. Elle est également devenue l'auteur du régime à base de plantes, connu de beaucoup sous le nom de régime Pugacheva
