Pourquoi avez-vous besoin d'un anneau culinaire dans la cuisine ?

Table des matières:

Pourquoi avez-vous besoin d'un anneau culinaire dans la cuisine ?
Pourquoi avez-vous besoin d'un anneau culinaire dans la cuisine ?
Anonim

Un bon cuisinier, en plus des recettes de plats variés, doit également bien connaître les outils avec lesquels ils peuvent être cuisinés. Eh bien, avec des couverts comme un couteau et une cuillère, tout est clair. Mais à quelles fins pouvez-vous avoir besoin d'un anneau culinaire ? Cela doit être traité plus en détail.

Accessoires

Pour cuisiner, tout cuisinier, en plus de la nourriture et des ustensiles de base, a besoin d'outils avec lesquels il fera son travail. L'un d'eux est un anneau culinaire. De quoi s'agit-il et dans quels cas un tel appareil est-il utilisé? Avant de répondre à ces questions, il est nécessaire de donner une description de cet équipement pas tout à fait ordinaire. Extérieurement, l'anneau culinaire ressemble à un morceau de pipe.

anneau culinaire
anneau culinaire

Généralement en acier inoxydable. C'est tout à fait compréhensible, compte tenu de ce avec quoi cet outil entre en contact. Après tout, les équipements de cuisine pendant le fonctionnement entrent en contact avec divers environnements agressifs. C'est pourquoi il est en règle générale constitué d'un alliage qui permet d'exclure au maximum toute réaction au contact. anneau de cuissonest un cylindre régulier avec lequel vous pouvez effectuer des actions bien précises:

  • couper les blancs;
  • produits de boulangerie;
  • décorer des plats.

Avec l'aide de tels anneaux, il n'est pas du tout difficile d'effectuer de telles opérations.

Règles de traitement

La façon la plus simple d'utiliser un anneau de cuisson est comme un couteau spécial. D'ailleurs, c'est pour cette raison que certains appellent cet appareil un "cutter", ce qui signifie "cutter". Avec lui, vous pouvez créer des ébauches de la même forme et de la même taille. Ceci est très pratique, par exemple, dans le cas de plats à base de pâte. Toute femme au foyer, pour cuisiner des boulettes ou des boulettes, étale d'abord la pâte, puis en découpe des cercles nets. Non moins intéressante est une autre utilisation des anneaux. Ils servent parfois de moyen pour donner une certaine forme. Pour que les œufs brouillés ordinaires ne s'étalent pas sur la casserole et aient l'air plus soignés, ils peuvent être cuits, en limitant l'espace avec un contour en métal. Ici, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination. Pour ce faire, de tels dispositifs sont parfois constitués de différentes formes géométriques (cercle, triangle, losange). Un plat aussi inhabituel ne passera jamais inaperçu. Son apparence même vous remontera le moral et augmentera votre appétit.

Performances efficaces

Très souvent en vente, vous pouvez trouver des anneaux culinaires pour les salades. Ils sont utilisés dans les cas où vous avez besoin de faire un réglage de table spécial.

rondelles de salade culinaires
rondelles de salade culinaires

En fait, il n'y a rien de compliqué ici. Le maître doitsuivre une certaine séquence d'actions:

  1. Vous devez d'abord installer l'appareil sur la plaque à l'endroit où se trouvera le plat cuisiné.
  2. Ensuite, à l'aide d'une cuillère à soupe ordinaire, remplissez-la avec le produit sélectionné. Au cours de la pose, il doit être constamment tassé.
  3. Après cela, il ne reste plus qu'à retirer l'anneau lui-même. Cela doit être fait très soigneusement afin que la structure ne s'effondre pas.

Le plus souvent, cette option est utilisée pour faire des salades en couches. Les produits, les uns après les autres, sont empilés uniformément, tout en conservant la clarté des lignes. Si vous le souhaitez, plusieurs de ces cylindres peuvent être installés sur une plaque. Ils sont très faciles à décorer, ce qui facilite grandement le processus de service. Et si vous le souhaitez, vous pouvez ainsi préparer non seulement une salade, mais également un plat d'accompagnement. Le plaisir esthétique d'un tel plat sera garanti.

Pour la facilité d'utilisation

Parfois, vous pouvez trouver des bagues culinaires avec des abdominaux. Un tel ajout ne sera jamais superflu. Quel est cet appareil ?

anneaux culinaires avec une presse
anneaux culinaires avec une presse

Il ressort de son nom même qu'il se compose de deux parties: un contour métallique d'une certaine forme et un disque avec une poignée, dont le diamètre est égal au diamètre intérieur de l'anneau pris. Un tel ajout est nécessaire pour ne pas toucher les produits avec les mains et retirer l'appareil sans trop d'effort. On ne sait toujours pas qui a réellement inventé cet appareil. Peut-être que cela s'est avéré être le résultat de nombreuses années d'expérience d'artisans professionnels. Les femmes au foyer essaient d'avoir dans la cuisineplusieurs de ces anneaux. Dans le réseau de distribution, ils sont généralement vendus sous forme d'ensembles. Un plat sous cette forme sera toujours en demande. Il séduit à la fois par sa simplicité et son élégance. Inutile de vous casser la tête à chaque fois pour trouver quelque chose de nouveau. C'est exactement ce qu'il faut, à la fois pour une femme au foyer et pour un professionnel expérimenté.

Fait maison

Mais pas toujours les appareils nécessaires sont à portée de main. Ceux qui ne les ont pas encore n'ont pas à s'inquiéter. Après tout, il n'est pas du tout difficile de faire un anneau culinaire de vos propres mains. Cela nécessitera du matériel et beaucoup de temps libre.

Anneau culinaire DIY
Anneau culinaire DIY

Un tel appareil peut être construit à partir d'un morceau de tôle ou d'une feuille épaisse ordinaire. Le problème sera seulement que le contour utilisé est de la bonne taille. Dans une telle situation, il vaut mieux ne pas se précipiter, mais tout faire lentement et avec une extrême prudence. Tout mouvement maladroit peut tout annuler et transformer un plat spectaculaire en un tas de produits différents. Mais les femmes au foyer entreprenantes trouvent toujours un moyen de sortir de situations différentes. Ils peuvent essayer d'adapter une boîte de conserve ordinaire pour cela. Tout d'abord, il est nécessaire d'enlever le fond et de nettoyer soigneusement chaque détail. Prenez, par exemple, un contenant de pois verts en conserve. Après utilisation, beaucoup le jettent simplement, sans même se rendre compte que c'est nécessaire.

Conseillé: