2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les femmes au foyer qui aiment gâter leur famille avec de délicieuses pâtisseries comprennent que le travail de la pâte dépend non seulement de leur habileté, mais aussi de la farine utilisée pour faire du pain, des beignets, des tartes, des muffins et bien plus encore. C'est grâce à elle que les produits sont luxuriants, légers et aériens. Qu'est-ce que c'est - la farine Starooskolskaya, que de nombreuses femmes au foyer choisissent? Essayons de comprendre.
Pour le pain et les nouilles
La première chose que l'on peut dire à propos de cette farine, c'est qu'elle est mousseuse, blanche, parfaitement pétrie dans la pâte sans créer de grumeaux. Déjà cette seule phrase suffit pour que le produit ne reste pas dans les rayons des magasins et supermarchés. Trois fabricants sont indiqués sur l'emballage: dans la région de Volgograd, à Koursk et à Stary Oskol, dans la région de Belgorod. Il n'y a qu'un « mais »: selon les observations des ménagères qui ont acheté cette farine plus d'une fois, celle produite à Koursk flotte, colle aux mains et a une teinte grisâtre. Pas de problème pour le restese pose.
La farine Starooskolskaya est parfaite pour toutes les pâtisseries, pour le pain, les tartes, les gâteaux, les boulettes, les boulettes, les nouilles maison. Le résultat est toujours excellent. La famille est heureuse.
Sain ou délicieux ?
La farine de blé Starooskolskaya est une farine vraiment digne que vous pouvez choisir pour vos expériences de cuisine. L'emballage est banal, mais la qualité du contenu est en mesure de plaire aux acheteurs. Le paquet lui-même est assez dense, confortable, s'ouvre généralement, comme beaucoup d'autres. Les prix d'un paquet standard de cette farine premium diffèrent considérablement: de 60 à 90 roubles pour un paquet de deux kilogrammes.
Les informations du fabricant sont standard - GOST, la valeur nutritionnelle moyenne, etc. sont indiquées. La durée de conservation de cette farine est d'un an.
La farine Starooskolskaya, dont les critiques contiennent de nombreux mots de gratitude envers ses producteurs, diffère de ses homologues, tout d'abord, par la couleur. Elle est toujours blanche et sèche. Et pour une bonne farine de haute qualité, c'est très important. Peut-être que l'un des adeptes d'une alimentation saine remarquera que la farine trop blanche n'est pas saine. Peut-être ainsi. Mais pour les pâtisseries sucrées, il n'y a rien de mieux. Même si l'hôtesse décide de faire des boulettes ordinaires, la pâte sera à la fois belle et savoureuse.
La farine Starooskolskaya est également une garantie certaine que les gâteaux faits maison seront toujours moelleux et friables. C'est ce que prétendent les ménagères, qui neun an l'utilisent pour leurs délices culinaires.
Franchement à propos de farine
La farine est un produit constant dans la maison de toute femme au foyer qui se respecte. Il convient non seulement à la cuisson, mais également au kvas, à diverses sauces pour les accompagnements. Sur l'emballage, vous trouverez la recette de certains produits culinaires.
La farine est finement moulue et propre, sans mauvaises surprises comme des taches, des insectes ou des moucherons.
La farine Starooskolskaya est parfaite pour la cuisson, en particulier pour le pain. Il n'a pas besoin d'être tamisé. Vous pouvez même faire du kvas de betterave en utilisant une portion standard - une bouteille de trois litres - une cuillerée de farine: vous obtenez une boisson très savoureuse. Il est ajouté au goulasch, à la sauce pour les boulettes de viande et aux plats de légumes. Cette farine est particulièrement bonne avec du chou.
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