2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les algues séchées ne sont que des algues. Il a un autre beau nom - varech. C'est une source d'un grand nombre de vitamines (A, C, D, toutes les vitamines du groupe B, E, K, PP), d'acides aminés, de micro et macro éléments et d'autres substances utiles, ce qui aide à:
- régulation de la fonction thyroïdienne;
- normalisation des taux de cholestérol sanguin;
- traitement de l'adénome;
- renforcement de l'immunité;
- élimination des sels de métaux lourds;
- libération du corps des radionucléides.
Le chou marin séché normalise le métabolisme et l'activité gastro-intestinale. Mais ce produit est bon non seulement lorsqu'il est consommé. La laminaire peut être utilisée dans le traitement externe de certaines maladies et à des fins esthétiques. Donc, si vous voulez rajeunir votre peau et lui donner un aspect plus sain, préparez une teinture. Les algues séchées sont prises (4 cuillères à café), versées avec de l'eau bouillante (1 l) et infusées pendant 10 heures dans un bol qui retient la chaleur (vous pouvez utiliser une mijoteuse en réglant le mode "Chauffage"). Lorsque vous prenez un bain, ajoutez la teinture obtenue à l'eau. Cette procédure est également efficace pour les inflammations rhumatismales des articulations.
Laminaire en cosmétologie
Beaucoup de gens seront surpris d'apprendre que le chou marin séché convient à des fins cosmétiques. Si vous fabriquez des masques faciaux au varech une fois par semaine, vous constaterez que la peau se renouvellera plus rapidement, les pores diminueront sensiblement et les problèmes de taches noires et de brillance grasse seront résolus. Le masque aidera à se débarrasser de l'acné. Pour le préparer, vous devez hacher le chou dans un hachoir à viande ou dans un mélangeur. Versez ensuite 1 cuillère à soupe de varech avec de l'eau bouillante, mélangez et ajoutez du miel (1 cuillère à café). De l'huile peut être ajoutée au masque:
- castor - pour un nettoyage en profondeur;
- olive - pour hydrater.
Appliquez la composition sur la peau propre du visage et maintenez pendant 20 minutes. Si vous souffrez de cellulite, utilisez cette recette: versez de l'eau chaude sur du chou séché (4 cuillères à soupe) et laissez infuser pendant 30 minutes. Dans une assiette séparée, battre le jaune avec l'ajout d'huile de camphre (20 gouttes) et d'huile de citron (10 gouttes). Nous mélangeons le jaune avec du chou et appliquons un agent anti-cellulite sur les zones à problèmes. Nous enveloppons le corps avec un sac en plastique ou un film. La durée de la procédure est de 60 minutes.
Recette de salade de varech
Comme nous l'avons découvert, le chou marin séché possède de nombreuses propriétés utiles. Comment cuisiner le varech ? C'est la dernière question que nous devons traiter. Pour commencer, les algues séchées sont soigneusement lavées à l'eau courante. Ensuite, nous le transférons dans la casserole et le remplissons de froidl'eau. Après 3 heures, vidangez l'eau et rincez à nouveau la laminaire. Remplissez une casserole d'eau propre et mettez le feu. Nous détectons 10 minutes après l'ébullition et cuisons le chou. Nous vidons l'eau. Le varech est maintenant prêt à être utilisé pour la vinaigrette. Couper le chou en plusieurs morceaux moyens et envoyer dans une tasse. Viennent ensuite les œufs durs hachés. Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile de tournesol. Nous transformons la friture en salade. Ajouter la mayonnaise, saler et poivrer. Déterminez la quantité de tous les ingrédients à votre goût. Mélanger et mettre la salade au réfrigérateur. Plus le plat est refroidi, meilleur il sera. D'ailleurs, même ceux qui considèrent les algues comme un "produit terriblement insipide" comme cette salade !
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