2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Une salade délicieuse et originale est la décoration de toutes les vacances. Il existe de nombreuses recettes, mais il peut être difficile de choisir quelque chose de spécifique. Dans ce cas, vous pouvez préparer une salade avec du poisson en conserve, à savoir du thon. Même un cuisinier débutant se débrouillera avec un tel plat.
Salade de thon aux légumes
Produits pour cuisiner:
- sauce soja - 2 cuillères à soupe;
- thon en conserve - 300 grammes;
- laitue - 150 grammes;
- jus de citron - 3 cuillères à soupe;
- poivron - 150 grammes;
- huile d'olive - 3 cuillères à café;
- oignon - 40 grammes;
- graines de sésame (facultatif) - 15 grammes.
Recette de cuisine
La salade de légumes au thon est particulièrement populaire auprès de nombreuses femmes au foyer. Cela se produit pour plusieurs raisons. Premièrement, le thon en conserve est tout simplement parfait avec une variété de légumes frais. Deuxièmement, il a une viande grasse tendre et pas de petits os. Troisièmement, une telle salade de légumes au thon est très savoureuse et saine. Donc, si vous vous souciez de votre santé, cuisinez ce plataussi souvent que possible.
Pour préparer cette salade, il faut passer un peu de temps à préparer certains de ses ingrédients. Vous devez ouvrir un bocal de thon et mettre le poisson dans une passoire. Ensuite, lavez bien les feuilles de laitue fraîches, secouez-les et séchez-les avec des serviettes. Après cela, vous devez les déchirer avec vos mains en morceaux de tailles pas très grandes et les mettre dans un saladier. Le composant suivant inclus dans la salade de légumes au thon est un poivron à paroi épaisse. Il doit d'abord être lavé, coupé dans le sens de la longueur, soigneusement coupé des membranes et également nettoyé des graines. Ensuite, coupez les moitiés en cubes de taille moyenne.
Retirez la cosse de la tête d'oignon, rincez-la et coupez-la en fines rondelles. Ajouter les poivrons et les oignons broyés aux morceaux de feuilles de laitue. Arrosez le tout d'huile d'olive et de jus de citron. Séparez le thon en conserve des arêtes, écrasez-le délicatement à la fourchette directement dans une passoire et transférez-le sur les légumes. Verser la sauce soja dans un bol, mélanger lentement tous les ingrédients. Il est conseillé de laisser infuser la salade de légumes cuits au thon environ quinze à vingt minutes. Après cela, il peut être servi pour le déjeuner comme deuxième plat. Cette salade légère et saine est également bonne pour le dîner.
Salade de thon en conserve, légumes et œufs
Ingrédients requis:
- haricots à la moutarde - cuillère à dessert;
- thon en conserve - 200 grammes;
- tomates - 3 pièces;
- sucre - cuillère à café;
- oignons verts - 4 pièces;
- concombres - 3 pièces;
- poivre moulu - 0,5 cuillère à café;
- oeufs - 2 pièces;
- huile de maïs - 3 cuillères à soupe;
- feuilles de laitue - 6 pièces;
- citron - 1 morceau;
- sel - quelques pincées.
Cuisson de la salade
Le thon en conserve est utilisé dans toutes sortes de salades en raison de sa chair tendre et savoureuse. De plus, ce poisson de mer est très utile, car il contient une grande quantité de protéines, d'acides insaturés, d'iode et de minéraux. En mangeant des salades de légumes frais et de thon en conserve, vous pouvez complètement saturer le corps avec tout le complexe de substances nécessaires à une personne. L'utilisation fréquente du poisson est due à la facilité de sa préparation.
Il existe de nombreuses recettes de salades de légumes avec du thon en conserve. Vous pouvez choisir pour tous les goûts, en y combinant les ingrédients préférés. Dans toutes les versions, la salade sera invariablement saine et très savoureuse. Au départ, vous devez ouvrir un bocal de thon et il est conseillé de le mettre sur un tamis, car le liquide dans lequel se trouve le poisson n'est pas nécessaire. Ensuite, séparez la viande des os et divisez-la en petits morceaux avec une fourchette.
Faire bouillir des œufs
Ensuite, vous devez faire bouillir des œufs de poule durs. Tout d'abord, mettez-les dans une petite casserole, versez de l'eau froide et ajoutez une demi-cuillère à café de sel. Il n'est pas conseillé de digérer les œufs, à cause de cela, ils perdent leur goût. Le temps optimal pour faire bouillir les œufs est de huit à neuf minutes. Ensuite, ils doivent être retirés de l'eau bouillante etPlonger dans de l'eau très froide jusqu'à complet refroidissement. Pour la salade, les œufs peuvent être bouillis à volonté dans un sac, raides ou à la coque. Après refroidissement, ils doivent être épluchés et coupés dans le sens de la longueur en quatre parties, vous pouvez hacher et plus fin.
Maintenant, nous devons passer aux légumes. Lavez bien les concombres, épluchez-les avec un épluche-légumes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis coupez-les en fines tranches. Rincez soigneusement les feuilles de laitue, secouez-les plusieurs fois et coupez-les en petits morceaux ou déchirez-les simplement avec les mains. Rincez bien le jeune oignon vert et coupez-le en rondelles. Lavez les tomates sous le robinet, essuyez-les avec un torchon propre et coupez-les en grosses tranches. Si vous utilisez des tomates cerises dans cette salade de légumes avec du thon et des œufs, elles doivent être coupées en seulement deux parties.
Placer les légumes préparés dans un saladier et mélanger. Disposez dessus les morceaux de thon et d'oeuf. C'est maintenant l'heure de la station-service. Pour le préparer, dans un petit bol, mélangez deux cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé, du sel, des graines de moutarde, de l'huile de maïs et du poivre moulu. Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette et la verser sur la salade de légumes préparée selon la recette avec du thon et des œufs. Garnir d'olives si désiré. Accordez une dizaine de minutes pour imbiber les légumes et le poisson d'épices. Après cela, vous pouvez servir une délicieuse salade à table.
Ces recettes simples vous aideront à préparer une salade qui ne demande pas beaucoup de temps et d'efforts. Presque tous les ingrédients n'ont pas besoin de cuisson ou de friture supplémentaires. La seule exception concerne les œufs. Mais en même temps, le plat fini s'avère très savoureux.
Conseillé:
Salade de légumes : les meilleures recettes
Les salades de légumes sont de délicieux plats sains qui conviennent à un menu végétarien et peuvent diversifier le régime alimentaire des amateurs de viande. Nous proposons plusieurs recettes de salades rapides mais très savoureuses à base de légumes frais
Les salades les plus délicieuses et légères pour les vacances : les meilleures recettes
Chaque hôtesse qui prévoit de célébrer une date importante essaie de surprendre ses invités avec quelque chose. Pour cela, non seulement des plats chauds à base de viande et de poisson sont généralement préparés, mais également des entrées froides. Les salades délicieuses et légères occupent une place particulière sur la table d'apparat. Il n'est pas nécessaire d'inventer de nouvelles recettes exotiques pour des vacances. Dans de tels cas, des options magnifiquement conçues et éprouvées sont souvent utiles
Salade pas chère : des recettes pour tous les jours et pour les festins festifs. Les salades les moins chères et les plus faciles
Un bon chef est capable de faire un chef-d'œuvre à partir des produits les plus simples - une célébration de l'âme et de l'estomac. La salade bon marché fait partie de ces plats. Fabriqué à partir d'ingrédients naturels, principalement des légumes et des fruits, il est également très sain
Comme c'est délicieux de cuisiner des légumes ? Recettes de plats à base de légumes. Légumes grillés
Les nutritionnistes recommandent de manger plus de légumes. Ils contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux qui aident à maintenir le système immunitaire en bon état. Les personnes qui consomment régulièrement des légumes sont moins sujettes à toutes sortes de maladies. Beaucoup ne savent pas cuisiner délicieusement les légumes et les plats habituels sont fatigués depuis longtemps. Dans notre article, nous voulons donner de bonnes recettes qui aideront à diversifier la gamme de plats pour les ménagères novices
À quoi sert le fromage cottage pour les hommes : les bienfaits du fromage cottage, un effet positif sur le corps, les recettes, les calories, les indications et les contre-indications
Le fromage cottage est un produit réputé depuis longtemps pour ses propriétés bénéfiques. Cette délicatesse, appréciée depuis l'enfance, est bénéfique pour le corps à la fois en tant que produit indépendant et en combinaison avec du miel, des baies, des fruits et des légumes. Qu'est-ce que le fromage cottage utile pour les hommes? Est-il possible, en l'utilisant, de résoudre des problèmes de santé ?
