Salade "Svetlana": recette

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Sous ce nom, salade Svetlana, sur Internet, vous trouverez de nombreuses recettes intéressantes: à partir de saucisses, avec des fruits de mer ou des bâtonnets de crabe. Mais notre option, que nous voulons vous proposer, est la plus appétissante. Tant d'ingrédients merveilleux combinés pour créer une salade en couches incroyable, tendre et copieuse.

Ingrédients

Pour préparer le goûter, vous aurez besoin de:

• 200g de boeuf;
• 200g de filet de poulet;
• 2 œufs;
• 2 fromage fondu;
• 1 concombre mariné;
• 1 carotte;
• 1 pomme aigre;
• 1 oignon;
• 70g de noix;
• sel, poivre;
• mayonnaise pour la vinaigrette.

Si vous voulez une salade encore plus lisse et réduire les calories, vous pouvez mélanger la crème sure et la mayonnaise, ou assaisonner la salade avec du yogourt grec avec un peu plus de sel.

Cuisine

Faisons connaissance avec la recette de la salade "Svetlana". Tout d'abord, vous devez faire bouillir certains ingrédients. Dans certainesFaire bouillir les œufs, les carottes, le bœuf et le poulet dans de petites casseroles. Salez la viande, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu d'ail, des épices. Le goût du plat n'en profitera qu'en conséquence.

La salade est disposée en couches. Et la première couche ici est du boeuf. Sortez-le du bouillon, coupez-le en petits cubes ou en fines lanières. Mettre au fond de l'assiette. Si nécessaire, ajoutez un peu de sel et de poivre à la couche de boeuf. Badigeonner généreusement de mayonnaise ou d'une autre vinaigrette.

Hachez l'oignon le plus finement possible. Étalez-le sur le bœuf, l'oignon est la deuxième couche.

Les concombres suivent les oignons. Parfait aussi bien mariné que salé. Il est préférable d'enlever la peau d'un gros concombre. Coupez-le en très fines lanières. Vous pouvez gagner du temps et râper le concombre sur une râpe grossière.

Comme le bœuf, hacher finement le poulet et réserver. N'oubliez pas d'enrober chaque couche de vinaigrette.

Pomme râpée sur une râpe grossière, suivie d'un petit œuf à la coque.

Suivi de carottes bouillies, qui pour les épices peuvent être un peu de poivre avant de badigeonner de mayonnaise.

Suivant - fromage fondu. Il n'a pas besoin d'être enduit. Au lieu de cela, garnissez la dernière couche de noix hachées et d'un brin d'herbes fraîches.

Flux

La salade Svetlana est un excellent plat pour un dîner fait maison, elle est également parfaite pour une table de fête.

Et combien de variantes pour servir cette salade ! Une collation feuilletée peut être préparée dans un anneau spécialen portions, il peut être disposé dans de petits saladiers et bols pratiques ou disposé sur un plat commun. Découvrez à quel point une portion de ce tendre apéritif est appétissante.

Voici une salade si simple et très savoureuse que vous pouvez faire. Cuisinez avec plaisir et régalez votre ménage et vos invités. Bon appétit !