2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Si vous aimez boire du thé avec quelque chose de sucré, alors ces boules parfumées à la noix de coco sont définitivement faites pour vous. Beaucoup de gens comparent la recette que nous voulons vous proposer avec les bonbons Raffaello. Mais nous sommes prêts à parier que les boules de noix de coco faites maison sont beaucoup plus savoureuses et savoureuses que les marques populaires.
Prêt à découvrir deux des recettes les plus réussies ? Lisez plutôt ce dont vous avez besoin pour cuisiner.
Boules de noix de coco aux noix - "Raffaella"
Pour réaliser des boules parfumées il vous faudra:
- 60ml d'eau;
- 200 g de sucre;
- 125g de beurre;
- 125 g de flocons de noix de coco;
- 200g de lait en poudre;
- 50g de noix.
Choisissez des noix selon votre goût. Il peut s'agir d'amandes, de noix de cajou, de noisettes. Les chips de noix de coco sont blanches classiques, mais vous pouvez également trouver des options lumineuses pour décorer les gâteaux sur les étagères des magasins: jaune, vert etrose. Utilisez-les pour donner à votre dessert une ambiance arc-en-ciel.
Ah, quelles délicieuses boules de noix de coco sur la photo ! J'ai vraiment envie de l'essayer !
Recette de cuisine
Dans une petite casserole ou casserole, mélanger le beurre coupé en dés, le sucre et l'eau. Mettez le récipient sur le feu et portez à ébullition en remuant constamment. Le sucre doit être complètement dissous dans le mélange.
Retirez l'infusion du feu et ajoutez 100 grammes de flocons de noix de coco et de lait en poudre. Mélangez d'abord les ingrédients avec une cuillère, puis avec un mélangeur pour briser les grumeaux.
Laissez refroidir la masse de noix de coco parfumée. Et puis placez au réfrigérateur pendant une heure et demie pour saisir et épaissir.
Passons maintenant à la partie principale de la recette des boules de noix de coco. Armé d'une cuillère à soupe, mesurez le mélange. Et faites-en des petits gâteaux sur votre main, mettez une noix (ou toute autre farce), formez une boule.
Verser les flocons de noix de coco restants sur une planche ou un plateau. Rouler la boule dans les copeaux et réserver dans une assiette à part.
Mettez les boules finies au réfrigérateur, car elles chauffent rapidement de vos mains. Une heure plus tard, les sucreries peuvent être servies à table, après avoir infusé le thé le plus parfumé.
Assurez-vous de conserver les boules de noix de coco au réfrigérateur, à température ambiante elles se déforment rapidement, perdant leur "présentation", mais pas une odeur appétissante.
Accueil "Bounty"
Et si vous êtes un amateur de chocolat, alors cette recette est définitivement pour vousà votre goût. De quelle combinaison aromatique provient:
- 3 cuillères à soupe. flocons de noix de coco;
- 300g de lait concentré;
- 300g de chocolat au lait;
- 1 cuillère à soupe l. sucre en poudre;
- 0, 5 c. huile de noix de coco;
- noix de coco au goût.
De la noix de coco râpée peut être ajoutée à l'intérieur d'une confiserie maison ou pour décorer un glaçage au chocolat.
Cuisine
Dans un grand bol, placez les flocons de noix de coco, le sucre en poudre, le beurre et le lait concentré. Bien mélanger les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
Prenez une boule de glace. Tapisser un plateau ou une plaque à pâtisserie qui ira dans votre congélateur avec du papier sulfurisé. Formez des boules avec une cuillère et placez-les sur un plateau à une petite distance les unes des autres. Mettez les futurs bonbons au congélateur pendant 2-3 heures.
Ensuite, faites fondre une barre de chocolat au lait au bain-marie. Sortez les boules et, armé d'une fourchette, ramassez la boule, trempez-la dans le chocolat. Après avoir bien roulé, remettre les bonbons sur le plateau et saupoudrer de flocons de noix de coco. Vous pouvez utiliser n'importe quelle autre garniture, comme des bonbons ou des noix hachées.
Renvoyez les bonbons enrobés de chocolat au réfrigérateur pour que leur "manteau" de chocolat gèle. Donnez-leur 15 minutes et servez.
Vous ne passerez pas plus d'une demi-heure à faire de délicieuses sucreries, et vous obtiendrez ainsi une délicieuse friandise.
Vous êtes de si délicieuses boules de noix de cocoVous pouvez cuisiner à la maison en utilisant des ingrédients extrêmement simples, abordables et peu coûteux. N'oubliez pas de partager la recette sucrée avec vos amis. Bon appétit !
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