2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Parmi les nombreuses plantes terrestres, il y en a particulièrement pour l'apiculture - ce sont des plantes mellifères. Depuis des millions d'années, les abeilles en recueillent le nectar et créent un produit aux qualités uniques. Le miel est un élixir miraculeux qui accumule la puissance de la terre et du soleil. On le croyait donc dans l'Antiquité, c'est ce que nous pensons.
Le miel récolté à partir de plantes médicinales, y compris l'épilobe à feuilles étroites, est particulièrement précieux. Cette plante mellifère est mieux connue sous le nom d'Ivan-tea. Ses fleurs rose foncé avec une teinte lilas sont loin d'être rares dans les espaces ouverts russes. A l'état sauvage, la plante forme de véritables fourrés qui, telle une flamme violette, flamboient dans les clairières, les friches, le long des routes et des clairières.
Autrefois, nos ancêtres appréciaient et utilisaient souvent l'épilobe, qui possède de nombreuses qualités médicinales. Le miel de cette plante conserve toutes ses propriétés curatives. Floraison abondante de juin à août, la plante à miel rose attire de nombreuses abeilles. Par beau temps, ces ouvriers récoltent plus de 600 kg d'élixir de guérison sur un hectare.
Miel d'épilobe transparentla teinte verdâtre a un arôme doux et un goût doux et agréable. Lorsqu'il est chauffé, il jaunit et lorsqu'il cristallise, il forme de délicats grains blancs, semblables à des flocons de neige. C'est pour ce goût léger et délicat que le miel d'épilobe est appelé miel de bébé.
Il est curieux que parfois on l'appelle aussi miel mâle. Le fait est qu'il est efficace pour l'inflammation de la prostate et les maladies du système génito-urinaire. Les propriétés curatives et l'effet réparateur du produit apicole sont connus de tous depuis l'enfance. Le miel d'épilobe ne fait pas exception, qui a longtemps été utilisé dans les recettes folkloriques contre le rhume, la bronchite chronique, l'amygdalite, les troubles cardiaques et les maladies neurologiques. Les guérisseurs tibétains et les guérisseurs russes recommandent de l'utiliser pour soigner les blessures par arme blanche et incisées, les brûlures, l'inflammation des muqueuses et les maladies de la peau. Le miel d'épilobe stimule la circulation sanguine et augmente l'immunité, et avec lui la résistance du corps à de nombreuses maladies. On sait que l'infusion de thé Ivan a un effet sédatif prononcé, de sorte que le miel recueilli à partir de cette plante mellifère et incorporant toutes ses propriétés peut être utilisé avec succès dans le traitement de l'insomnie et de la dépression post-partum chez les femmes.
Peut-être que les propriétés thérapeutiques du miel de fleurs d'épilobe sont beaucoup plus polyvalentes qu'on ne le sait, et une étude plus approfondie de celles-ci révélera de nombreuses nouvelles qualités médicinales de ce médicament inestimable.
Lors de l'achat d'un produit apicole à la foire, vous devez d'abord vous renseigner sur le lieu de collecte. Les républiques de Mari El, de Bachkirie et de Tchouvachie sont réputées pour leur miel d'épilobe de haute qualité, et dans la région centrale de la Russie - les régions d'Oryol et d'Ivanovo. On peut en dire autant du territoire de Perm et de l'Oudmourtie.
Le prix du miel en rayons augmente proportionnellement à la valeur biologique de ce produit apicole, car la cire est une source supplémentaire de vitamines qui pénètrent dans l'organisme.
Le miel est aimé et apprécié par la grande majorité des gens. Mais la sagesse populaire rappelle surtout aux gourmands enthousiastes que tout est bon avec modération. En grande quantité, et "le miel doux est amer". Vous devez vous en souvenir et utiliser un produit apicole précieux uniquement pour le bien de votre santé.
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