2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Aujourd'hui, nous allons vous parler d'un fruit aussi inhabituel et exotique que la mangue, qui, curieusement, est considérée comme originaire de l'Inde. Si nous traduisons son nom du sanskrit, nous obtenons la désignation "Grand Fruit". En effet, il en est ainsi, mais nous expliquerons pourquoi, un peu plus tard. Il existe une légende sur son origine. L'arbre mangifera, dont le fruit est la mangue, Shiva a grandi pour sa bien-aimée et lui a donné un fruit au goût merveilleux. Très romantique. Aujourd'hui, il est devenu l'arbre divin et l'emblème de la nation indienne. Le deuxième nom du fruit est "Asian Apple", comme on l'appelle en Asie du Sud-Est. Chaque année, 20 000 000 tonnes de fruits sont destinées à l'exportation uniquement depuis la région sud-asiatique.
Mangue en botanique
La mangue est un fruit. Sa description est la suivante: un arbre à feuilles persistantes, atteignant jusqu'à quarante mètres de hauteur. Il existe aussi des variétés naines. Les jeunes feuilles ont une agréable teinte rougeâtre et vert foncé mature. Les fleurs sont petites, jaunes, rassemblées en petites panicules. Les fruits ont une chair jaune orangé avec une peau lisse. Certaines variétésCette plante peut s'autopolliniser. Si la température nocturne est inférieure à 13 degrés ou s'il y a un taux d'humidité élevé, les fruits ne se lieront tout simplement pas. Les graines de fruits peuvent également être consommées frites ou bouillies. L'arbre aime beaucoup la lumière et l'air, c'est pourquoi il est planté dans des zones dégagées.
Bénéfices des fruits du soleil
Comme nous le savons déjà, la mangue est un fruit. La description de ses propriétés utiles est sans fin. Il contient de nombreuses vitamines et substances qui aident le corps à se nettoyer des toxines, à maintenir l'état de la peau, etc. Le fruit contient une énorme quantité de vitamine C, jusqu'à 175 ml. pour 100 g, mais seulement dans certaines variétés. Le xylose, le saccharose, le fructose, le glucose, le sédoheptulose, le mannoheptulose, le m altose (sucres naturels) sont également contenus dans le fruit. La composition de la pomme asiatique est très riche en minéraux. Ce sont le phosphore, le fer, le calcium.
Mangue. Description du fruit d'un point de vue médical
Fruit miracle - c'est ce que les médecins appellent la mangue en Thaïlande. Les feuilles de ce bel arbre sont utilisées comme tranquillisant le plus puissant en médecine, et les fruits sont un entrepôt de tanin. Non seulement les feuilles ont des propriétés curatives. Diverses parties de l'arbre sont transformées en décoctions et traitées pour plusieurs cancers, tels que ceux des systèmes génito-urinaire et reproducteur.
Il est également utilisé pour renforcer le système immunitaire, améliorer les cellules de la peau, ralentir le processus de vieillissement. On pense que le fruit prévient et soulage le stress, la tension etaméliore l'humeur. Comme nous l'avons dit, la mangue. Nous ne donnerons pas de description de l'augmentation de l'activité sexuelle des partenaires lors de sa consommation, la seule chose que nous dirons est que c'est un excellent aphrodisiaque.
Dyspepsie, dysenterie, diarrhée, hémorroïdes, constipation guérit parfaitement la pulpe d'une mangue pas mûre. Pour la cuisson, vous devez le mélanger avec du sel (1 cuillère à café) et du miel (2 cuillères à soupe). La stagnation de la bile aidera également à éliminer ce mélange, uniquement en remplaçant le sel par du poivre.
La mangue mûre améliore la vision et aide à prévenir diverses maladies. L'Europe utilise ce fruit pour soigner et renforcer le cœur. A cet effet, on donne au patient une portion de mangue (plusieurs morceaux), et il la garde dans sa bouche le plus longtemps possible, ou on lui donne à boire des décoctions de ce fruit.
La Chine est allée un peu plus loin. Là-bas, la pomme asiatique est utilisée pour soigner la peste et le choléra. Les décoctions sont utilisées pour un effet laxatif et diurétique. De plus, ils sont administrés pour traiter l'asthme, la dermatite aiguë, arrêter les hémorragies internes.
À quoi d'autre le fruit sert-il ?1) La mangue (la description de la plante a été donnée ci-dessus) est utilisée pour éliminer les toxines et restaurer la peau. La pulpe de ce fruit est très fibreuse. Il contient beaucoup de liquide, ainsi que des minéraux. Cela stimule les intestins et les reins, à savoir leur activité.
Si vous décidez d'organiser une journée de jeûne pour vous-même, la mangue vous aidera à éliminer les excès et à améliorer le métabolisme. Les fruits de Mangifera contiennent une énorme quantité de bêta-carotène. C'est un antioxydant naturel qui protège notre peau des effets négatifsfacteurs. Il existe de nombreux masques à base de mangue. Il nourrit et ajoute également de la brillance aux cheveux.
2) De l'hypertension - mangue. Description du fruitLa mangue, si elle est prise en moyenne, pèse environ 650 grammes, mais il y a des fruits plus gros. Un fruit de ce poids fournit un tiers des besoins quotidiens en potassium d'une personne. Il abaisse parfaitement la tension artérielle et renforce les parois des vaisseaux sanguins. Le jus de mangue est utilisé dans un régime alimentaire pour traiter ou prévenir l'athérosclérose.
3) Sommeil perturbé, mal au ventre ? Mangez de la mangue - tout passera. La mangue exotique est un fruit. Nous avons donné la description de la plante ci-dessus. Nous allons maintenant parler de son effet sur le système nerveux et du traitement de l'estomac. Afin de se débarrasser de l'insomnie, les médecins recommandent de consommer un mélange apaisant de banane, de mangue et de yaourt. Le jus de mangue ordinaire à petites doses avant le coucher aide également.
Ce fruit contient beaucoup de vitamine A. Il protège la muqueuse de l'estomac. Avec la gastrite, c'est un excellent remède, mais il ne faut pas abuser de la mangue, cela peut affaiblir l'organisme. Si vous êtes constipé, mangez 2 fruits et tout ira bien. Rappelez-vous, tout est bon avec modération. L'acide de fruit améliore la digestion, ce qui est également bon pour l'estomac.
Mal de mangue. Description
Les mangues n'ont pas tellement de propriétés nocives, mais nous avons quand même décidé d'en parler. La peau du fruit peut provoquer des allergies, ainsi que son augmentation, tandis que la pulpe reste sans danger. S'il y a des fruits non mûrs, cela peut entraîner une irritation de la muqueuse gastrique, des voies respiratoires etcolique.
Cuisine
La mangue est très demandée dans la cuisine thaïlandaise. La description du goût du fruit varie de très sucré, aigre-doux à conifère. Oui oui. C'est un conifère. La peau de mangue sent, comment dire… un sapin de Noël. Tout cela parce que le fruit pousse sur un conifère. Dans la cuisine thaïlandaise, la mangue est utilisée sous toutes ses formes. Nous ne donnerons pas de description des plats, nous dirons seulement qu'on le retrouve non seulement dans les desserts, mais aussi dans les légumes, les salades de viandes, les sauces, les sauces. Il peut être frit, bouilli, mijoté et les Thaïlandais adorent le faire avec de la viande, du poisson, du riz. Les tartes à la mangue et les tartes sont un autre plat populaire.
Faites le bon choix et conservez longtemps
Les fruits non mûrs ne sont pas rares dans les rayons de nos supermarchés. Par conséquent, pour ne pas manger de fruits verts, il faut les laisser reposer quelques jours à température ambiante, mais en aucun cas au réfrigérateur. Même lorsqu'il est mûr, il n'est pas recommandé de le faire, car la basse température endommage la pulpe. Lorsque le fruit est mûr, sa peau est lisse, légèrement pressée lorsqu'elle est pressée. La mangue devrait sentir bon la pêche. Le fruit est stocké pendant une courte période, seulement cinq jours.
Pour les enfants
Le jus de mangue est considéré comme très utile pour les bébés. La description pour les nourrissons et les enfants plus âgés est la suivante: du jus frais peut être donné aux nourrissons pour refaire le plein de liquides. C'est aussi sain pour eux que la purée de carottes. Les enfants plus âgés peuvent recevoir un morceau de mangue par jour, cela remplira le corps de vitamines et d'oligo-éléments utiles.
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