Combien de calories contient une banane : caractéristiques, composition et propriétés utiles
Combien de calories contient une banane : caractéristiques, composition et propriétés utiles
Anonim

Cet article sera consacré à la discussion d'un fruit aussi exotique que la banane. Vous apprendrez les propriétés, les caractéristiques du fruit et le nombre de calories contenues dans une banane. Les personnes intéressées par les régimes seront certainement intéressées à connaître le nombre de calories. Combien y a-t-il de calories dans une banane ? La question est fréquente et passionnante, elle inquiète surtout les femmes et les bodybuilders. Nous découvrirons ces informations au cours de la discussion.

D'où vient le fruit ?

La banane est un fruit exotique plein de vitamines et de minéraux dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement. À titre d'information générale, il convient de mentionner le fait qu'il s'agit des fruits de plantes herbacées vivaces appartenant à la famille des bananiers (Musaceae), qui poussent dans les régions tropicales d'Asie du Sud-Est.

calories de la banane
calories de la banane

Il s'avère qu'il existe environ 500 variétés de bananes cultivées, mais qu'une seule est utilisée pour la vente en masse - une variété artificiellement élevée du fruit en question -Musa paradisiaca, espagnol pour la banane du paradis.

Les variétés de bananes propres à la consommation humaine sont à leur tour divisées en deux groupes:

  • platano (ou plantains) - nécessite un traitement thermique avant utilisation;
  • dessert - consommé principalement cru (rarement séché).

Composition de la banane: combien de calories, de protéines, de lipides et de glucides contient une banane ?

Comme même les enfants le savent, les bananes sont non seulement savoureuses, mais aussi des fruits sains avec une grande valeur nutritive. La teneur de ces fruits en un certain nombre d'oligo-éléments et de minéraux essentiels permet à l'organisme de continuer à fonctionner correctement.

valeur de la banane
valeur de la banane

Pour ceux qui se demandent combien de calories contient une banane de taille moyenne, il sera bon de savoir que sa teneur en calories est relativement faible. Ainsi, votre alimentation ne subira pas de "stress calorique". Les bananes peuvent être incluses en toute sécurité dans l'alimentation, mais avec modération.

Malgré le fait que la teneur en calories de ce fruit soit relativement faible, il contient de nombreuses substances utiles, telles que des fibres, du fructose, du saccharose, des enzymes, de l'acide malique. Cet ensemble aide à normaliser les processus digestifs et à améliorer la motilité intestinale.

Pour ceux qui s'intéressent au nombre de calories, de glucides et de protéines contenus dans une banane, voici une liste spéciale de sa composition et une liste de nutriments utiles.

La composition d'une banane comprend les éléments suivants:

  • protéines - jusqu'à 1,65 g;
  • gras - jusqu'à 0,33 g;
  • glucides - jusqu'à 28 g.

Les bienfaits des bananes

La banane contient les vitamines suivantes:

  • Vitamine B1 (jusqu'à 0,55 mg). Cet élément est nécessaire au développement et à la croissance de l'organisme, la thiamine joue également un rôle majeur dans le processus de métabolisme des graisses, normalise le fonctionnement du cœur, du système digestif et a un effet calmant général.
  • Vitamine B2 (jusqu'à 0,068 mg) - connue en nutrition sous le nom de riboflavine, favorise de nombreux processus biologiques, normalise les fonctions du tractus gastro-intestinal.
  • PP (jusqu'à 1,08 mg) ou vitamine B3, est l'acide nicotinique, qui est impliqué dans le métabolisme des graisses, des protéines, des acides aminés, des purines, et est également impliqué dans les processus tissulaires respiration et biosynthèse.
  • L'acide ascorbique (jusqu'à 36,8 mg) est l'un des antioxydants les plus puissants, compagnon de multiples processus biologiques, stimule la synthèse d'interféron en participant à l'immunomodulation.

La pulpe de banane contient les substances suivantes:

  • Le tryptophane est un acide alpha-aminé aromatique qui aide à normaliser le sommeil, réduit l'anxiété, élimine la tension et la peur, atténue les symptômes du syndrome prémenstruel et est utilisé dans le traitement de la toxicomanie, de l'alcool et du tabac.
  • La méthionine est un acide aminé essentiel qui aide à normaliser les processus métaboliques et à réduire le taux de cholestérol dans le corps.
  • Lysine est un acide aminé aliphatique essentiel qui a un effet antiviral, favorisemaintenir l'équilibre énergétique, normaliser la fonction cardiaque, participer à la formation du collagène et à la réparation des tissus, abaisser le taux de triglycérides (ou graisses) dans le sang.

Valeur nutritionnelle

Combien de calories dans 100 gr. banane fraîche? Il s'est avéré que la teneur en calories du produit atteint ici 96 calories. Si nous tenons compte du fait que le poids d'une banane atteint 180 g, nous pouvons calculer la fraction massique approximative de la pulpe, qui est essentiellement de 110 g. La teneur en calories du fruit peut cependant varier en fonction du stade de maturité. Par conséquent, la réponse à la question du nombre de calories dans une banane n'est pas sans ambiguïté. La teneur en calories d'une banane fraîche ne dépasse pas 111 kilocalories. Une banane verte en contiendra un peu moins - environ 108 kilocalories.

combien de calories dans une banane
combien de calories dans une banane

Nous avons donc découvert le nombre de calories dans une banane sans peau. Si nous parlons de fruits sous forme séchée, ici la valeur nutritionnelle est d'environ 290-310 calories, ce n'est en aucun cas une option de remise en forme.

Quelques nuances

Il s'avère que les gens mangent certaines variétés de bananes frites et bouillies. Il s'avère que non seulement les qualités gustatives changent ici, mais aussi le nombre de calories dans une banane. Combien d'ingrédients supplémentaires seront utilisés dans la composition du plat, comment il est traité - ces facteurs affectent la teneur en calories du produit.

chips a la banane
chips a la banane

Par exemple, des chips de banane. Ce plat contiendra environ 480 calories pour 100 g. Dans ce cas, on ne peut pas dire que la nourriturevaleur peut inclure une banane dans l'alimentation.

Combien de calories contient 1 banane ? Question régime

Ensuite, parlons de la façon d'inclure correctement une banane dans votre alimentation et de sa quantité. 1 banane non pelée contient environ 105 à 108 calories (la plage varie en fonction de la maturité et de la taille des fruits). Les nutritionnistes disent qu'une telle teneur en calories ne rentre pas dans le cadre alimentaire, mais en raison de sa composition et de ses propriétés bénéfiques, il est recommandé de l'utiliser régulièrement, car cela peut entraîner une perte de poids naturelle.

Regardons à la loupe le mécanisme de la perte de poids due à l'inclusion de ces fruits dans l'alimentation.

Les bananes telles quelles ou les kilos en trop

Comme vous le savez, la valeur nutritionnelle de 100 g de banane est de 96 calories. Peu importe le nombre de calories que contient une banane, sa consommation quotidienne aide à nettoyer le corps, ce qui entraîne inévitablement une perte de poids.

En raison du contenu dans les fruits d'une grande quantité de fibres ou de fibres alimentaires, qui ne sont pas digérées par les enzymes gastriques, mais peuvent être traitées par la microflore intestinale, les processus suivants se produisent dans le corps: se débarrasser des toxines, normalisant le métabolisme, améliorant la motilité intestinale. Tous ces effets contribuent à la perte de poids naturelle.

régime banane
régime banane

De plus, en raison de la forte teneur en calories du fruit, une sensation de satiété apparaît plus rapidement, qui durera plus longtemps que d'habitude. Cet effet libérera une personne du besoin constant de manger quelque chose, ce qui, à son tour, entraînera des changements drastiques dans son alimentation.

Étant donné la forte teneur en calories des fruits, le régime alimentaire ne devrait pas inclure plus de 3 bananes par jour. Cependant, une certaine prudence s'impose ici. Les bananes sont généralement recommandées pour une utilisation dans les mono-régimes, qui peuvent durer de 2 à 7 jours. Habituellement, le menu de ces jours comprend 4 à 6 bananes par jour. Dans le même temps, tous les autres aliments et boissons sont exclus pendant le régime. Seule l'eau plate purifiée ou le thé vert sont autorisés de nos jours comme boisson tonique.

bananes pour maigrir
bananes pour maigrir

Grâce à la présence d'oligo-éléments et de vitamines bénéfiques dans les bananes, vous pouvez augmenter considérablement l'efficacité de votre métabolisme et améliorer la décomposition de la graisse corporelle. Un tel effet bénéfique sur le corps améliorera non seulement le bien-être général, mais contribuera en prime à la perte de kilos en trop.

Régime diététique

Pour établir un régime, vous devez tenir compte de la teneur en calories d'une banane. Les bananes aident à restaurer le niveau de vitamines et d'oligo-éléments vitaux dans le corps, ce qui aide grandement à se débarrasser du stress psychologique et physiologique en train de perdre du poids.

Une ration alimentaire quotidienne peut comprendre 1 œuf à la coque, 70 g de pain complet, jusqu'à 100 g de viande maigre bouillie, des fruits et des légumes en quantité illimitée. Dans ce cas, 100 g de bananes peuvent être assimilés à 50 g de viande. En conséquence, plus on introduit de produits dans l'alimentation, plus la consommation quotidienne de bananes diminue.

description des bananes
description des bananes

Ici, peut-être, faut-il refuser carrément les chips de banane. Comme nous l'avons déjà mentionné, il est peu probable que 480 calories pour 100 grammes de produit sec vous aident à atteindre une silhouette mince. Il n'y a qu'une seule exception: le régime ne peut inclure ce produit indésirable que si la personne qui maigrit ne peut pas imaginer sa vie sans sucreries. Les tranches de banane croustillantes ont une valeur nutritionnelle similaire aux croustilles ordinaires, mais, contrairement aux croustilles, elles sont considérées comme plus utiles en raison de la présence de substances précieuses. Cela crée un grand écart entre eux et les chips.

Résumer

La banane est un invité indispensable dans votre alimentation, car elle aide à lutter efficacement contre la faim. Grâce à la consommation quotidienne de bananes, vous pouvez nettoyer naturellement votre corps et lui donner un nouveau vecteur de mouvement, vous débarrasser du stress et de la plénitude haineuse.

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