Comment le whisky Label Rouge se boit-il et se mélange-t-il dans les cocktails ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le whisky est une boisson alcoolisée noble, originaire d'Écosse. Depuis le XVIIe siècle, les industriels l'ont fabriqué en distillant des eaux-de-vie de blé, d'orge et d'autres céréales, en y ajoutant de l'eau et de la levure. Et après cela, selon la technologie, ils gardaient le temps prescrit dans des fûts en bois de chêne ou de cerisier. Bien sûr, chaque propriétaire de la distillerie avait ses propres secrets de fabrication d'une boisson, qui étaient gardés dans la plus stricte confidentialité. C'est à eux que l'on doit une telle variété de variantes de cet alcool fort, l'un des plus appréciés au monde. Aujourd'hui, non seulement l'Écosse, mais aussi les États-Unis, le Japon, le Canada et un certain nombre d'autres pays sont les plus grands producteurs de la boisson. Aujourd'hui, découvrons-en plus sur l'histoire du whisky Label Rouge, ses caractéristiques et sa force, ainsi que ses options.utiliser à l'état pur et en cocktails. N'oubliez pas que cette boisson est très forte, avec une teneur en alcool allant jusqu'à 43 %, vous devez donc l'utiliser avec modération afin de ne pas nuire à votre propre santé.

Comment est fabriqué le whisky Red Label

Cette boisson est originale, le fabricant est situé en Ecosse. Depuis 1825, on y fabrique peut-être l'une des meilleures variétés au monde. Cette boisson est du single m alt, c'est-à-dire que sa recette est exactement celle qui a été créée il y a environ 400 ans. La matière première utilisée pour fabriquer le whisky Label Rouge est l'orge, mais l'eau, la tourbe et les fûts de chêne spéciaux où le vieillissement a lieu pendant un certain temps ont également une grande influence sur le goût et la couleur de la boisson.

Pourquoi la tourbe ? Il est nécessaire à la préparation du m alt et au séchage de l'orge, et grâce à la fumée de sa combustion (lors de la préparation des matières premières, l'orge est fumée), qui a une odeur très spécifique, la boisson acquiert une saveur particulière. L'eau extraite des sources est non seulement cristalline, mais contient également certains minéraux. Tous ces facteurs contribuent à la création d'un goût unique de la boisson, que les connaisseurs utilisent non seulement sous sa forme pure, mais également dans les cocktails. La force de ce whisky est de 43%, il est traditionnellement embouteillé dans des bouteilles carrées avec une étiquette unique située à un angle de 24 degrés, d'une contenance de 750 ml. Leur conception et leur forme n'ont pas changé depuis 1860.

Comment boire un whisky Label Rouge pur et encocktails ?

Les connaisseurs de cette boisson noble recommandent de la boire sous sa forme pure, sa température doit être inférieure à la température ambiante - environ 20 degrés Celsius. Le whisky est versé dans un verre bas aux bords larges et au fond épais. C'est dans de telles conditions que vous apprécierez le plus pleinement l'arôme de la boisson, un léger arrière-goût de chocolat avec des notes de fleurs, ainsi qu'un arrière-goût doux inhérent à Red Label. Le whisky, dont le prix est considéré comme abordable par rapport au même "Chivas Regal" et est d'environ 730-750 roubles pour une bouteille standard de 750 ml, peut également être utilisé dans les cocktails. C'est une bonne option si vous n'aimez pas les boissons fortes ou si vous préférez des combinaisons intéressantes de plusieurs ingrédients. La règle principale est qu'avant de commencer à créer divers mélanges, cet alcool doit être conservé à température ambiante et non ajouté à froid. Par exemple, pour mixer "Pool House", il vous faudra:

• 50 ml de liqueur Baileys;
• 20ml de sirop de caramel;
• 50 ml de crème liquide faible en gras;
• 20ml Whisky Étiquette Rouge;
• saupoudré de crème fouettée pour la décoration.

Secouer tous les ingrédients dans un shaker pendant environ 15-20 secondes, verser dans un verre à martini et garnir de crème fouettée. Un tel cocktail plutôt doux et faible plaira sûrement aux dames. Et pour le mix "Kite", prenez:

• 20ml Whisky Étiquette Rouge;
• 20 ml de n'importe quel gin;
• 10ml de jus de citron;
• cerised'un bocal pour la décoration.

Tous les ingrédients sont généralement mélangés dans un shaker puis versés dans un verre à cocktail, qui doit être garni d'une cerise à la fin. Désormais, vous pouvez non seulement préparer de délicieux cocktails à base de whisky Label Rouge, mais aussi raconter à vos amis l'histoire de sa création et de sa production (comme le fait un vrai barman). Au fait, si vous cherchez un cadeau original pour des amis ou organisez une grande fête à la maison, vous pouvez acheter une bouteille géante de whisky Red Label, le prix de 4500 millilitres (4,5 litres) de la boisson sera d'environ 5000 roubles. Il est emballé dans une belle boîte et la bouteille elle-même est maintenue sur un support pivotant spécial pour faciliter le versement de la boisson. Assurez-vous que vos invités seront ravis.