2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Cheese Toast est le parfait petit-déjeuner rapide, copieux et nutritif pour toute la famille. Le grand avantage de ce plat est sa préparation rapide. Pendant que la bouilloire bout, vous pouvez facilement préparer une délicieuse gâterie pour le petit-déjeuner. Les recettes de pain grillé peuvent être complètement différentes - tout dépend des produits préférés et, bien sûr, de leur présence dans le réfrigérateur. La méthode de préparation peut également différer: des sandwichs appétissants peuvent être préparés à l'aide d'une poêle à griller, d'un four ou d'un micro-ondes.
Toast au fromage et au jambon
Cette friandise sera certainement appréciée par tous ceux qui ne peuvent imaginer leur vie sans produits carnés. Le jambon et le fromage sont deux ingrédients qui créent une étonnante harmonie de goût. Et si ces produits se trouvent entre des tranches de pain grillé, personne ne sera indifférent à la vue des sandwichs !
Pour faire trois toasts croustillants, vous aurez besoin de:
- 75 grammes de jambon;
- 45 grammes de fromage, en tranches;
- six carrés de pain grillé;
- 20-30 grammes de beurre;
- huile végétale ou d'olive - pour graisser la poêle.
Guide de fabrication de sandwichs croustillants
Tourner un morceau de jambon avec un couteau aiguisé en rondelles de largeur égale.
Envoyez la poêle à griller sur la cuisinière et faites bien chauffer. À l'aide d'un pinceau en silicone, graissez les côtes du plat avec de l'huile végétale (d'olive). Placer les carrés de pain de mie tranchés sur la poêle chaude. Faites frire l'ingrédient pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'il soit doré d'un côté. Retirez le pain de la poêle.
Étendez du beurre sur le côté frit de chaque carré. Déposer la rondelle de jambon préparée sur trois tranches de pain, puis une tranche de fromage. Couvrir avec le deuxième carré (côté beurré vers l'intérieur) et presser légèrement avec la main.
Renvoyez les sandwichs obtenus dans la lèchefrite chauffée. Frire des deux côtés jusqu'à ce que chacun d'eux acquière une belle teinte dorée. Mettez des toasts prêts à l'emploi avec du fromage et du jambon sur des assiettes de service. Si vous le souhaitez, chaque carré peut être coupé en deux parties (en diagonale) - de cette façon, il est plus pratique de manger des sandwichs.
Servez les toasts chauds ou tièdes.
Petit-déjeuner croustillant à l'ail et au fromage
Ces toasts peuvent être servis comme plat indépendant ou comme un délicieux ajout aux œufs brouillés, aux œufs brouillés, à la salade, etc. Des sandwichs au fromage et à l'ail sont obtenuscopieux, aromatique et assez épicé. Cette méthode de cuisson suggère d'utiliser un four ou un micro-ondes au lieu d'une poêle à griller. La recette du pain grillé est très simple, directe et ne prend pas beaucoup de temps pour créer un délicieux petit-déjeuner.
Ingrédients nécessaires pour deux sandwichs:
- un quart de tasse de fromage à pâte dure, râpé sur une râpe moyenne;
- deux tranches de pain grillé;
- deux cuillères à soupe de beurre;
- quatre brins de persil;
- une gousse d'ail.
Processus de grillage salé
Rincez le persil, séchez-le avec un torchon, puis hachez-le finement.
Faire fondre le beurre au micro-ondes ou à feu doux. Passer la gousse d'ail épluchée dans un pressoir. Mélangez le gruau obtenu avec du beurre fondu.
Déposer les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez chaque carré d'huile d'ail en l'étalant uniformément sur toute la surface du produit.
Saupoudrer les tranches de pain trempées de persil finement haché puis de fromage. Tous les ingrédients doivent couvrir uniformément la surface des futurs toasts.
Envoyez une plaque à pâtisserie avec des sandwichs dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 5 à 10 minutes. Le temps dépend de la structure souhaitée du plat (brun foncé, moelleux, etc.).
La cuisson au micro-ondes encore plus facile ! Il suffit de placer les tranches de pain sur une assiette appropriée, de graisser avec de l'huile, de saupoudrer d'ingrédients hachés, puismettre au four pendant 2-3 minutes.
Toasts prêts à l'emploi avec du fromage et de l'ail, servis chauds sur des assiettes de service.
Comment rendre les sandwichs encore plus savoureux ?
En fait, il existe aujourd'hui un grand nombre de recettes de pain grillé. Pour rendre les sandwichs au fromage encore plus savoureux, il vous suffit d'ajouter les ingrédients que les membres de la famille préfèrent. Voici quelques exemples:
- Au lieu de jambon, vous pouvez utiliser des saucisses crues fumées ou bouillies, du poulet bouilli ou fumé, de la dinde ou du bœuf.
- Remplacer le persil par un mélange d'herbes de Provence ou d'Italie rendra les sandwichs encore plus parfumés et originaux.
- Le beurre peut être exclu de la liste des ingrédients obligatoires. La mayonnaise, la crème sure ou n'importe quelle sauce blanche le remplacera avec succès.
- Les légumes frais peuvent également ajouter de la variété à l'apparence et au goût du pain grillé. Par exemple, les tomates, les poivrons ou les concombres font un excellent travail.
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