Bouillie de blé. Bénéfice et mal. Tout sur elle

Bouillie de blé. Bénéfice et mal. Tout sur elle
Bouillie de blé. Bénéfice et mal. Tout sur elle
Anonim

Aujourd'hui, le sujet de notre conversation est la bouillie de blé, dont les bienfaits sont prouvés depuis longtemps par les scientifiques. C'est pourquoi il est conseillé de commencer la journée avec. Voyons donc tous les avantages et les éventuels inconvénients de ce copieux petit-déjeuner.

Bouillie de blé. Bénéfice et mal. Un peu d'histoire

Même dans les temps les plus anciens, cette délicieuse nourriture était largement utilisée. Certainement pas sans raison ! Ils aimaient le servir même comme plats de fête, et pas seulement comme un simple petit-déjeuner. La bouillie de blé, dont le mal est encore incertain, est tombée amoureuse des pauvres et des riches. Malgré l'incroyable popularité de ce plat, les gens ne se rendaient pas compte de ce qu'étaient les grains de blé bouillis et de leur valeur. Chacun n'était préoccupé que par leur facilité de préparation et leur relative disponibilité. Les grains ont été stockés de plusieurs semaines à plusieurs mois et n'ont pas du tout perdu leur goût. Qu'est-ce qui a sauvé les femmes au foyer pendant des siècles ? Bouillie de blé ! Les avantages et les inconvénients de ce plat seront discutés dans l'article.

Avantages et inconvénients du blé bouillie
Avantages et inconvénients du blé bouillie

Qualités de base de la bouillie

Pourquoi ce plat simple est-il si apprécié ? En fait, la bouillie de blé est vraiment incroyablement saine. Tout d'abord, chaque grain contient un énormela quantité de fibres dont votre corps a besoin. Pourquoi en avons-nous besoin? Les fibres contribuent au bon fonctionnement de l'estomac et des intestins, et aident à éviter le délicat problème de la constipation. Ce seul fait devrait suggérer qu'une assiette de bouillie le matin ne fera de mal à personne. De plus, les grains sont saturés d'oligo-éléments et de vitamines utiles.

avantages de la bouillie de blé
avantages de la bouillie de blé

Composition des grains de blé

La bouillie de blé, dont les avantages et les inconvénients sont facilement expliqués par les nutritionnistes, aidera certainement votre santé. Si vous pensez que le corps humain n'a pas besoin de soutien extérieur, vous vous trompez. Par exemple, le potassium contenu dans les grains de blé assurera le bon fonctionnement des muscles, ainsi que la perméabilité des capillaires et des vaisseaux sanguins. Le calcium, bien sûr, soutiendra les os. Quant aux différents éléments dont la bouillie de blé est riche, ils peuvent être répertoriés très longtemps. Ainsi, nous pouvons conclure que cet aliment profitera à tout le monde. Une autre bouillie vous surprendra par sa teneur en vitamines plutôt rares, par exemple, comme la B6 ou la B12. Ils contribuent à la formation rapide des globules rouges, qui sont la base du sang. De plus, ces vitamines ont un effet bénéfique sur le système nerveux. Parmi les vitamines dont on entend souvent parler, on distingue A et E. Elles rajeuniront votre peau et amélioreront votre vue.

mal de bouillie de blé
mal de bouillie de blé

Bouillie de blé. Bénéfice et mal. Son influence sur les bien-portants et les malades

Si votre immunité est mise à mal, courez plutôt à la cuisine et préparez-vous de la bouillie de blé. Il est très important de le faire bouillir dans du lait ! Vitamine Créduire la fatigue globale du corps. La biotine soulagera les douleurs musculaires. Après une utilisation prolongée d'antibiotiques, les médecins conseillent d'inclure le gruau de blé dans l'alimentation pendant un certain temps, même si vous n'êtes pas fan de céréales. Cela vous aidera à éliminer les toxines nocives. On dit que les personnes qui prennent l'habitude de manger du porridge au petit-déjeuner vivent encore plus longtemps ! En principe, cela est compréhensible. La quantité innombrable de substances utiles ne peut que rajeunir le corps. Et ceux qui suivent un régime n'ont pas à se soucier de la teneur en calories de ces aliments: la bouillie de blé appartient à la catégorie des plats diététiques.

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