Champignon de lait : comment s'en occuper ? Champignon de lait tibétain

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Aujourd'hui, de plus en plus de gens font attention à leur santé. L'un des moyens de guérir diverses maladies, de renforcer l'immunité, de réduire le poids et de se débarrasser des allergies consiste à utiliser du kéfir obtenu à l'aide d'un champignon du lait tibétain. Cette culture intéressante est connue depuis longtemps, mais beaucoup, ayant acheté un champignon de lait, ne savent pas comment en prendre soin. Cet article vous aidera à comprendre ce problème. Nous parlerons également de la portée du produit obtenu à l'aide du champignon tibétain.

Un peu d'histoire

Le champignon de lait tibétain a été élevé il y a longtemps par des personnes qui se sont installées sur les pentes de la chaîne de montagnes du même nom. On pense qu'un professeur polonais a apporté la culture en Europe, qui a été traité avec du kéfir de champignon pour un cancer du foie et de l'estomac.

En Russie, l'épouse de la célèbre artiste russe Elena Roerich a été l'une des premières à prêter attention au champignon laitier tibétain. Elle a effectué certaines études biochimiques de la boisson. Les résultats obtenus sont surprenantsIl s'est avéré que l'infusion du champignon contient une énorme quantité de substances utiles. Certains autres scientifiques, par exemple l'herboriste Badmaev et le thérapeute moscovite N. N. Krupenik, ont également étudié les champignons du lait. Des critiques d'experts indiquent que l'utilisation régulière d'infusions cicatrisantes entraîne une diminution de la pression artérielle, guérit les allergies et l'athérosclérose. Aujourd'hui, les recherches menées par les scientifiques se poursuivent et peut-être apprendrons-nous bientôt de nombreuses autres capacités de cet incroyable guérisseur.

Description

À quoi ressemble le champignon de lait tibétain ? Extérieurement, il ressemble un peu à des grains de riz bouilli jaune-blanc. La culture a été formée en tant que produit de la symbiose de champignons de levure et de bactéries lactiques. Au fur et à mesure que la membrane muqueuse se développe, le champignon devient comme une inflorescence de chou-fleur. Le produit de kéfir obtenu à la suite de l'activité de la culture est reconnu par les scientifiques comme un antibiotique naturel puissant, mais en même temps sûr et inoffensif.

Champignon laiteux: propriétés et composition

Kéfir produit obtenu par fermentation du champignon tibétain est plusieurs fois supérieur aux autres produits laitiers. La composition de la boisson comprend des bactéries lactiques, des enzymes, de l'acide lactique, de l'alcool, du dioxyde de carbone, des protéines et des graisses facilement digestibles, des vitamines, des antibiotiques et d'autres substances. Grâce à cette gamme de composants, le kéfir de champignon possède d'excellentes propriétés diététiques et médicinales.

Affecte quoi ?

Manger des champignons de kéfir de lait tibétain, vous améliorez votre santé. Donc, à la suite de l'application du produit:

• Grandirmémoire et attention.
• Le système immunitaire est renforcé, le tonus du corps est augmenté.
• Les scories, la plupart des toxines, les dépôts de sel sont éliminés.
• Le métabolisme se normalise.
• Allergies, certaines maladies chroniques passent.
• Le tractus gastro-intestinal s'améliore.
• La gastrite bactérienne, les maladies de la vésicule biliaire et du foie sont traitées.
• Prévient la croissance des tumeurs cancéreuses.
• La force masculine augmente.

La liste des changements positifs dans le corps continue.

Contre-indications

Cependant, tout le monde ne peut pas utiliser l'infusion de champignons au lait. Il existe un certain nombre de contre-indications: grossesse, enfants de moins de trois ans, asthme bronchique. Les patients diabétiques doivent utiliser la boisson avec précaution, en faisant un intervalle entre elle et en prenant de l'insuline au moins trois heures. Pendant le traitement, l'alcool doit être exclu de votre alimentation. L'intervalle entre la prise de tout médicament et le kéfir doit être d'au moins trois heures. Limitez la consommation d'aliments épicés et gras.

Champignon laiteux. Comment prendre soin de cette culture ? Comment prendre un verre ?

Vous avez déjà été convaincu de la valeur de la boisson curative et vous vous êtes empressé d'acheter le substrat. Maintenant que ce champignon de lait est apparu dans votre maison, comment en prendre soin ? Essayons de comprendre.

N'oubliez pas que cette culture est un organisme vivant, vous devez la manipuler avec précaution, précautionneusement, la laisser respirer (ne fermez pas le couvercle). Placer le corps de champignon en quantité 2cuillères à soupe dans un récipient en verre propre, comme un bocal. Garnir de deux tasses de lait maison pasteurisé ou naturel (provenant d'animaux vérifiés). Enveloppez le col du pot avec de la gaze propre et fixez le tissu avec un élastique ou un fil. Vous ne pouvez pas utiliser de récipients en métal ou en plastique, vous ne pouvez pas non plus fermer hermétiquement le récipient - pour une vie et une fermentation normales, la culture a besoin d'oxygène. Après environ une journée, le lait devient aigre et le yaourt se forme. La préparation complète de la boisson peut être jugée par la séparation du caillot du fond du récipient.

La prochaine étape est la séparation du lait caillé et des champignons. Pour ce faire, vous devez jeter le contenu du pot à travers une passoire. Remplacez le pot ou le bol préparé par le bas, le champignon lui-même restera dans le tamis. Rincer la substance directement dedans sous un jet d'eau froide (de préférence filtrée, décantée ou bouillie). Il est impératif de rincer, sinon le champignon peut mourir.

Devez-vous partir 2-3 jours et laisser votre champignon de lait sans surveillance ? Comment prendre soin de lui avant le départ et après son arrivée ? Il est nécessaire de diluer le lait avec de l'eau dans un rapport de 1: 1, de verser le liquide préparé dans un bocal de trois litres et d'y mettre le champignon. Laisser le récipient dans un endroit chaud. Après son arrivée, le liquide résultant peut être utilisé à des fins cosmétiques. Par exemple, versez-le dans une bassine et maintenez-y vos pieds - la transpiration diminuera, la tension et la fatigue seront soulagées, les petites blessures commenceront à guérir. Rincez la substance aux champignons et continuez à l'utiliser comme d'habitude.

Ou peut-être avez-vous une absence plus longue,Par exemple, un voyage d'affaires de 5 à 10 jours. À quoi ressembleront les soins contre les champignons du lait dans ce cas ? Il doit être lavé et séché avec une serviette ou une serviette et, enveloppé dans un chiffon propre ou un sac en plastique, placé dans le compartiment congélateur du réfrigérateur. Après l'arrivée, remplissez le champignon de lait à température ambiante, mais ne mangez pas l'infusion formée après une journée. Utilisez-le, comme dans le cas précédent, à des fins cosmétiques, à l'extérieur. Et vous pouvez boire en toute sécurité le prochain lot. Si vous songez à vous procurer un champignon laitier, comme vous pouvez le constater, il sera facile d'en prendre soin.

Important

Ne pas utiliser de lait reconstitué pour la cuisson. Pour cette culture, seules les matières premières pasteurisées naturelles ou potables conviennent. Ne pas utiliser de soja ou de produit à longue durée de conservation. Pour une boisson saine, choisissez du lait de vache ou de chèvre. Lors de la cuisson, utilisez des plats en verre ou en céramique, dans les cas extrêmes - en plastique. Eviter le contact du champignon avec le métal. Si la substance devient brune, elle cesse de se reproduire, perd ses propriétés curatives et peut même mourir. Parfois, il est nécessaire de ralentir le processus de fermentation. Pour ce faire, placez le pot dans un endroit frais, par exemple sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Maintenant que nous avons compris ce qu'est un champignon laitier et comment en prendre soin, il est temps d'apprendre à utiliser une boisson curative.

Règles pour la consommation de kéfir de champignons de lait

Le produit doit être consommé quotidiennement à 200-250 ml. Il est préférable de prendre l'infusion une demi-heure à une heure avant le coucher (de préférence à jeun) ou le matin, une demi-heure avant le petit-déjeuner. Vous devriez boire du kéfir pendant 20 jours. Après cela, vous devez faire une pause (10 à 20 jours), puis vous pouvez recommencer. Une pause est nécessaire pour gagner en efficacité afin d'éviter la dépendance. Le traitement complet dure au moins un an.

Au cours de la première décennie de traitement au kéfir, l'activité intestinale augmente fortement, la fonction excrétrice augmente, la formation de gaz augmente. Si vous avez des calculs rénaux ou hépatiques, vous pouvez ressentir une gêne dans la région de l'hypochondre, une augmentation de la miction. N'ayez pas peur - c'est une réaction normale du corps. Après 10-14 jours, de telles manifestations prendront fin, il y aura une amélioration générale de l'état, l'humeur augmentera. Chez les hommes, le désir sexuel augmentera, la puissance augmentera. La légèreté apparaîtra dans le corps.

Pourquoi cela se passe-t-il ?

Comme vous le savez, le lait contient des nutriments nécessaires au corps humain. Cependant, à l'état normal, le système digestif ne les absorbe pas bien. Le lait fermenté avec un champignon tibétain, en plus d'un goût agréable, possède un certain nombre de propriétés curatives. En premier lieu, la capacité de la boisson à supprimer l'action des agents pathogènes et des bactéries. L'acide lactique neutralise les processus de putréfaction dans les intestins, empêche la formation de produits de décomposition toxiques.

La fermentation aide à augmenter la quantité de vitamines digestibles. Le lait après fermentation est digéréplus rapide. En améliorant l'absorption, non seulement la valeur nutritionnelle de la boisson augmente de manière significative, mais également la quantité de nutriments absorbés provenant d'autres aliments consommés par une personne augmente.

Utilisation en cosmétologie

L'infusion aide à améliorer l'état de la peau: lisser les rides, éliminer les taches de vieillesse. Vous pouvez prendre des bains avec l'ajout de kéfir de champignon tibétain. Si vous avez des problèmes de peau, imbibez une serviette ou une gaze de liquide cicatrisant et faites des applications pendant 20 minutes. N'utilisez pas de yogourt au peroxyde - vous pouvez irriter la peau.

L'infusion de champignons du lait traite avec succès les cheveux. Il suffit d'appliquer un verre de kéfir sur un cuir chevelu et des boucles propres et lavés et de maintenir pendant 5 à 10 minutes à une heure. Enveloppez votre tête de polyéthylène et enveloppez-la d'une serviette éponge sur le dessus. Lorsque vous avez terminé, rincez le masque avec de l'eau tiède et du shampoing.

Champignon tibétain et perte de poids

Le kéfir curatif aidera à réduire le poids, pour cela, vous devez boire un demi-verre d'infusion après chaque repas, après 30 minutes. Vous pouvez organiser une journée de jeûne une fois par semaine, pendant laquelle seule l'utilisation de kéfir de champignons est autorisée. Maintenant que vous avez tant appris sur les propriétés bénéfiques du champignon laitier tibétain, il ne reste plus qu'à acheter le substrat et commencer votre chemin vers la guérison du corps !