Menu allaitement, 1 mois - caractéristiques, recettes et recommandations

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Il est très important de faire attention à ce que mange une mère qui allaite. Le menu pour l'allaitement à 1 mois et au-delà affecte directement le bien-être du bébé. Avec le lait, le bébé reçoit des éléments des produits que la mère consomme. Il peut s'agir de vitamines utiles ou de substances peu utiles. Par conséquent, il est si important pour une femme de surveiller son alimentation, en particulier au cours du premier mois après la naissance d'un bébé, alors que l'enfant n'est pas encore fort. Pendant cette période, le corps de l'enfant s'adapte à une nouvelle façon de se nourrir.

Nutrition après un accouchement naturel

Dans les premiers jours après l'accouchement, l'alimentation doit être équilibrée et variée, mais pas lourde, afin que le corps puisse récupérer sereinement. La principale période d'allaitement survient quelques jours après la naissance des miettes. Le lait apparaît environ le troisième ou le cinquième jour. Mais même avant cela, le régime devrait êtresélectionnés avec un soin particulier. Le régime alimentaire pendant la période post-partum est légèrement, mais toujours différent du régime alimentaire pendant l'allaitement.

Pendant les premiers jours après l'accouchement, les médecins recommandent de ne manger que des aliments liquides, comme du lait ou des céréales cuites à l'eau, des bouillons et des soupes de légumes (végétariennes). Il est nécessaire d'abandonner les aliments à fibres grossières pour qu'il n'y ait pas d'inconfort. Ce sont des fruits et légumes crus, du pain, du son. Vous pouvez manger différentes céréales - flocons d'avoine, sarrasin, maïs, millet, mais il est préférable de supprimer le riz du menu pour l'instant afin qu'il n'y ait pas de problèmes avec les selles.

Principales recommandations

Mangez de petits repas et souvent. Ne mangez pas pour deux. Vous devrez oublier les aliments lourds, salés, épicés, gras et frits. De la viande, vous pouvez faire bouillir de la volaille ou du veau, mais le poisson n'est possible que quelques semaines après la naissance d'un enfant, et même alors en quantité limitée. Avec les produits laitiers et à base de lait aigre en général, il faut faire attention. Il est préférable de privilégier le yaourt nature allégé ou le kéfir.

Éliminer complètement tout allergène de l'alimentation. Ce sont le chocolat, les agrumes, les fruits rouges, le miel, les champignons, le caviar, les œufs. Ne mangez pas de malbouffe contenant des colorants, des arômes, des conservateurs et d'autres additifs chimiques. Les boissons fortes comme le thé ou le café ne sont pas recommandées. On pense qu'une mère qui allaite devrait boire suffisamment de liquide pour que son lait coule, mais cela peut faire gonfler ses seins. Ce problème doit être abordéattention.

Le menu d'une mère qui allaite dans les premiers jours après l'accouchement peut inclure du poulet ou du veau bouilli, du pain aux céréales ou du pain diététique, un pour cent de kéfir (pas plus d'un verre par jour ou une petite quantité de yaourt nature), bouillons faibles en gras, purée de pommes de terre, fromage à pâte dure, flocons d'avoine ou sarrasin cuits à l'eau (vous pouvez saler un peu et ajouter une petite quantité d'huile végétale), pommes au four (pas rouges), bananes (pas plus d'un morceau par jour), eau plate, compotes maison ou uzvars. Peu à peu, le régime peut être élargi.

Après une césarienne

Après une césarienne, le corps a besoin de plus de temps pour récupérer. Il s'agit d'une opération abdominale, il faudra donc plusieurs jours pour que les intestins se normalisent. Par conséquent, il est nécessaire de ne pas surcharger le système digestif. Il vaut mieux que les organes digestifs n'exercent pas de pression sur l'utérus, car les coutures se développeront mieux ensemble. Le premier jour après le CS, vous ne pouvez pas manger et toutes les substances et vitamines nécessaires sont administrées à l'aide de compte-gouttes. L'eau peut être bue en petites quantités. Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter une ou deux cuillères à soupe de jus de citron par litre.

Le deuxième jour après l'opération, l'état de la jeune mère revient à la normale. S'il n'y a pas de complications, la femme est transférée de l'unité de soins intensifs au post-partum. Le médecin recommandera d'abord d'ajouter du bouillon faible en gras à l'alimentation. Une portion ne doit pas dépasser 100 ml. Vous pouvez boire le bouillon 2 à 3 fois par jour. Avec l'autorisation d'un médecin, vous pouvez manger un morceau de viande maigre ou une portion de viande.souffle. Vous pouvez purée de pommes de terre ou bouillie (tout sauf le riz). Les produits laitiers sont autorisés en petites quantités. Vous pouvez avoir quelques cuillères de fromage cottage ou un verre de yaourt sans additifs.

Le troisième jour, les aliments doivent rester diététiques et hypocaloriques. Certaines femmes introduisent des aliments pour bébés dans l'alimentation (viande en purée ou légumes en bocaux), vous pouvez boire des bouillons ou manger des sachets de légumes, de la purée de pommes de terre et des céréales légères au fil de l'eau. Vous pouvez déjà diversifier l'alimentation avec une boulette de viande ou une escalope vapeur. Les pommes au four, le fromage, du thé avec du sucre sont autorisés. Mais la nourriture ne doit pas être chaude ou froide, tout doit être consommé uniquement sous une forme chaude. Il est utile d'utiliser une décoction d'églantier.

Aliments interdits dans les 7 à 10 premiers jours

Le menu d'une mère qui allaite le premier mois après la naissance d'un enfant est très limité afin que le nouveau-né puisse s'adapter à de nouveaux aliments sans problèmes de santé. Une femme est autorisée à manger des pâtes bouillies sans aucun additif ni assaisonnement, des céréales sur l'eau, de la purée de courgettes, des pommes de terre, du brocoli et du chou-fleur, du lait aigre faible en gras et des produits laitiers (en quantités limitées), de la dinde hachée, de la viande de lapin, du bœuf et veau (bouilli ou mijoté).

Qu'est-ce que vous pouvez manger pendant l'allaitement pendant le premier mois (surtout dans les dix premiers jours après l'accouchement) ? C'est clair, mais quels aliments sont interdits ? Il n'est pas souhaitable d'utiliser des fruits secs, de la semoule, de l'orge et de la bouillie d'orge, des œufs et du poisson, des noix, des légumes et des fruits crus, des fruits de mer, du caviar, des champignons, du chocolat, du miel, du café etthé noir (infusion forte), alcool, boissons gazeuses et jus, aliments en conserve et abats. Vous ne pouvez pas manger d'aliments contenant des colorants et des conservateurs, des aliments épicés et salés, des plats difficiles à digérer. Après l'accouchement, le pain de seigle, les muffins fraîchement cuits, les gâteaux et pâtisseries, le riz, les épices sont interdits.

Menu pour maman qui allaite

Que peut-on consommer pendant cette période importante ? L'étape la plus cruciale dans la formation de la lactation est précisément le premier mois. Un exemple de menu d'allaitement peut être compilé par une jeune mère seule, en fonction de ses préférences personnelles, des recommandations du médecin et d'une liste d'aliments autorisés. Ainsi, les pâtes bouillies sont autorisées, mais la norme quotidienne ne dépasse pas 60 grammes. Les épices, fromages et autres additifs ne doivent pas être utilisés. Kasha peut être consommé dans la même quantité. Vous pouvez faire cuire de l'orge, du sarrasin ou du millet avec de l'eau ou de l'eau avec du lait (un à un).

La norme quotidienne de légumes dans le menu quotidien pour l'allaitement (en 1 mois) est de 300 à 500 grammes. Il peut s'agir de brocoli, de courgettes, de pommes de terre, de pois verts (non en conserve), de chou-fleur, de citrouille, de légumes verts, de carottes à utiliser avec prudence. Vous ne pouvez pas manger des tomates et des concombres, du chou blanc, des betteraves, de l'ail, des poivrons, des aubergines et des oignons. La viande est suffisante 150-200 grammes par jour. Il est préférable de privilégier la viande de lapin, de veau, de poulet ou de dinde. L'agneau, le saindoux, le porc et les abats sont interdits.

Quant aux produits laitiers et au lait caillé, ils peuvent être consommésseulement faible en gras, sans sucre, arômes et additifs. Il n'est pas souhaitable d'introduire dans l'alimentation du lait de vache, des boissons au lait aigre, des yaourts avec des morceaux de fruits. Le fromage cottage par jour peut être de 100 grammes, la crème sure - 30 grammes, le fromage - 50 grammes, les boissons lactées sont autorisées dans une quantité ne dépassant pas 250 ml par jour.

Une jeune maman peut manger des pommes au four, des poires et des bananes, des groseilles et des groseilles blanches. Vous ne pouvez pas manger des fruits brillants et exotiques, des agrumes. La norme de fruits par jour est de 200 à 300 grammes. Parmi les fruits secs, les pommes et les poires séchées, les pruneaux sont autorisés, mais les raisins secs ne doivent pas être consommés. Vous pouvez manger 50 à 100 grammes de fruits secs par jour. Il est permis de boire de l'eau plate, du thé vert, du thé noir faiblement infusé, des jus de pomme (à moitié dilués avec de l'eau, seuls les jus fraîchement pressés sont autorisés), des boissons aux fruits et des compotes. Vous ne pouvez pas boire de café, de thé fort, de jus de fruits achetés, de boissons gazeuses et alcoolisées. Les liquides doivent être bu environ 1,5 à 2 litres par jour.

Menu hypoallergénique

Le menu d'une mère qui allaite au cours du premier mois (pour chaque jour, un exemple de nutrition sera présenté ci-dessous) devrait dans certains cas être hypoallergénique. Seuls les aliments sûrs peuvent être inclus dans le régime alimentaire. Ce régime convient parfaitement aux mères et aux enfants ayant une prédisposition aux allergies ou aux problèmes digestifs. Même s'il n'y a pas de problèmes, vous devez prendre soin de votre propre corps et du corps du bébé, le laisser devenir un peu plus fort, et seulement ensuite introduire d'autres produits dans l'alimentation.

Recettes pour les mères qui allaitent

Au cours du premier mois de lactation, de nombreuses femmes éprouventla liste des aliments autorisés ne vous permet pas de cuisiner de délicieux repas. En fait, il y a assez de recettes. Comme menu de petit-déjeuner pour une semaine pour une mère qui allaite, vous pouvez inclure une casserole avec du riz et du fromage cottage. Mais ce plat est déconseillé à ceux qui ont des problèmes digestifs. Pour préparer la cocotte, vous aurez besoin de:

• verre de riz;
• 150 g de fromage cottage;
• deux blancs d'œufs;
• sucre au goût (en moyenne, trois à six cuillères à soupe suffisent).

Vous devez d'abord faire bouillir le riz, puis mélanger avec du fromage cottage et ajouter du sucre. Ensuite, les blancs d'œufs sont battus dans la masse. Tout doit être dans la forme. Cuire la cocotte au four à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

Risotto est optimal pour l'allaitement dans les premiers mois de la vie d'un bébé. Il s'agit d'un plat non épicé dont tous les composants subissent un traitement thermique. Mais pendant l'allaitement, il est interdit d'utiliser des assaisonnements traditionnels pour le pilaf ou le ragoût. Pour cuisiner une dinde avec du riz et des légumes, vous aurez besoin des produits suivants:

• verre de riz;
• 200-300 grammes de filet de dinde;
• une carotte;
• 100 grammes de petits pois.

Le riz doit être bouilli, les carottes coupées en petits morceaux et mises dans de l'eau bouillante salée avec les pois. Cuire jusqu'à tendreté. Couper la dinde en morceaux, faire mijoter. Ajouter le riz et les légumes à la viande, mélanger et laisser mijoter à couvert pendant cinq minutes.

Vous pouvez faire cuire des boulettes de viande avec de la sauce. Pour les boulettes de viandevous aurez besoin de poulet haché, de dinde, de boeuf. Lorsque vous allaitez, vous ne pouvez cuisiner qu'à partir de viande hachée cuite à la maison. Vous aurez besoin de riz, de sel au goût. Un verre de riz bouilli doit être mélangé avec 500 g de viande hachée, saler et bien mélanger. Former des boulettes de viande à partir de la masse et les placer dans un plat allant au four. Il ne reste plus qu'à préparer une sauce à la citrouille et à la crème sure. Il est nécessaire de faire de la purée de citrouille et de la combiner avec de la crème sure dans des proportions égales. Saler la sauce, verser sur les boulettes. Le plat doit être mis au four pendant 50 minutes. Cuire au four à 180 degrés.

Régime approximatif pour la semaine

Le régime alimentaire (régime) pour l'allaitement doit être varié, sain et totalement sûr. Vous pouvez proposer ce menu pour la semaine:

• Premier jour. Petit déjeuner: sarrasin sur l'eau, un morceau de dinde bouillie, thé vert. Déjeuner: soupe végétarienne, escalopes vapeur, pâtes, compote de fruits secs. Collation: yogourt faible en gras, craquelins. Dîner: du riz avec des légumes.
• Deuxième jour. Petit déjeuner: yaourt allégé, sandwich à la viande et café aux céréales. Déjeuner: bortsch faible en gras, boulettes de viande avec sauce à la bouillie de sarrasin. Snack: un verre de kéfir et une pomme au four. Dîner: soupe de purée de légumes.
• Troisième jour. Petit déjeuner: pain avec beurre et confiture, un verre de lait. Deuxième petit-déjeuner: omelette aux deux œufs (si l'enfant n'a pas de réaction allergique). Déjeuner: soupe aux boulettes de viande, pilaf sans épices. Collation: yaourt avec craquelins. Dîner: raviolis au fromage blanc et compote.
• Quatrième jour. Petit-déjeuner: syrniki et gelée ou uzvar maison. Deuxième petit déjeuner: sandwich au pâté de foie, thé noirsoudure faible. Déjeuner: soupe de poisson (vous pouvez manger un morceau de poisson bouilli faible en gras), riz aux légumes. Snack: kéfir, pommes ou poires au four. Dîner: goulasch, ragoût de pommes de terre.

• Cinquième jour. Petit déjeuner: bouillie d'avoine sur eau ou eau avec du lait (en deux). Déjeuner: soupe végétarienne aux courgettes, pâtes avec un morceau de viande maigre. Dîner: banane ou pomme au four.
• Sixième jour. Petit déjeuner: simple muesli au kéfir, cheesecakes. Déjeuner: bouillon, légumes mijotés au veau. Snack: fruits frais, yaourt. Dîner: sarrasin avec soufflé à la viande.
• Septième jour. Petit déjeuner: flocons d'avoine avec yaourt et une pomme au four. Déjeuner: pommes de terre bouillies, boulettes de viande avec sauce. Goûter de l'après-midi: tartine au beurre et thé. Dîner: viande maigre avec des pâtes.

Introduire des aliments dans l'alimentation

Conseil important: le régime alimentaire d'une mère qui allaite au cours du premier mois et au-delà comporte de nombreuses restrictions, mais tout de même, pendant un certain temps, il faut se laisser guider par les recommandations des médecins, et non par des désirs personnels. Mais comment introduire de nouveaux aliments dans son alimentation ? Il est conseillé de manger de nouveaux plats le matin pour évaluer l'humeur et le bien-être du bébé. Vous ne pouvez pas consommer plus d'un produit par jour. Dans ce cas, vous devez surveiller le bien-être de l'enfant. Les causes de préoccupation peuvent inclure des troubles des selles, une formation accrue de gaz, des coliques, de l'anxiété chez l'enfant ou un refus de manger. S'il y a une réaction allergique à un produit particulier, vous devezretirez-le de l'alimentation, puis réessayez après trois mois. Au fil du temps, le système enzymatique du bébé deviendra plus parfait, ce qui signifie que les aliments inhabituels ne provoqueront plus de symptômes désagréables. Ainsi, essayer d'inclure des plats cuisinés selon de nouvelles recettes dans le menu de l'allaitement (1 mois et au-delà) doit être très prudent et graduel.

Produits pour améliorer la lactation

Le menu pour allaiter à 1 mois peut être complet, varié et savoureux. Si le bébé n'a pas de réaction négative, vous pouvez inclure vos aliments préférés dans le menu, mais en quantités limitées. Bien sûr, vous devez continuer à suivre les règles de la nutrition rationnelle. Il peut être recommandé à certaines mères d'inclure dans le menu lors de l'allaitement à 1 mois (c'est juste le moment où la lactation est « réglée ») des produits pour l'arrivée du lait. Ce sont des carottes, du cumin, des graines d'aneth, du fenouil.

Il est préférable d'utiliser des remèdes naturels pour l'allaitement sous forme de boissons, Ainsi, nous pouvons recommander une infusion de graines d'aneth. Une cuillerée de matières premières doit être versée avec un verre d'eau et laissée pendant deux heures. L'infusion se prend deux fois par jour pour un demi-verre. Vous pouvez boire six fois par jour selon l'art. l. La posologie est la même. Le choix de la réception dépend de la tolérance. Vous devez boire la composition par petites gorgées, en tenant brièvement le liquide dans votre bouche.

Le jus de carotte ordinaire aidera aussi. Râper les carottes, presser le jus et prendre deux à trois verres par jour. Pour améliorer le goût, il est permis d'ajouter de la crème, du lait, des jus de fruits et de baies. Pour un verre de jus de carotte, il suffit d'ajouter une ou deux cuillères à soupe. l.une sorte d'arôme. Cela ne réduira pas l'effet des carottes. En général, un régime d'allaitement rationnel (1 mois est le moment le plus crucial) fournira la quantité de lait maternel nécessaire, mais s'il y a des problèmes de lactation, vous devez consulter un spécialiste. Peut-être que le médecin prescrira des moyens spéciaux pour la jeune mère ou même recommandera de passer à des mélanges artificiels si le bébé souffre d'une insuffisance pondérale grave.