Thé tibétain : composition, recette, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Chaque nation a ses propres traditions, qu'il est coutumier de respecter et d'observer. Pour les habitants du Tibet, la consommation de thé peut être considérée comme une telle caractéristique. L'élément principal de cette cérémonie inhabituelle est la boisson elle-même - le thé tibétain.

Le pouvoir magique de l'ancienne boisson

Le thé est apparu au Tibet au 7ème siècle, mais il n'est devenu vraiment populaire qu'après 6 siècles. Pendant ce temps, les gens ont appris les véritables possibilités de la boisson et appris à la cuisiner correctement. Il existe des légendes entières sur le thé tibétain. Ils parlent de ses possibilités illimitées et de ses grands avantages pour le corps humain. Compte tenu du climat rigoureux et des conditions météorologiques difficiles dans les environs du Tibet, une telle boisson est tout simplement nécessaire pour les habitants de cette région. Il est capable de restaurer facilement la force perdue et de soulager toute fatigue. C'est peut-être pour cette raison que le thé tibétain est si respecté dans d'autres régions de haute montagne de l'Afghanistan, du Népal et de l'Himalaya. Certains prétendent même en plaisantant que si un vrai Tibétain est privé de thé, il tombera d'abord très vite malade, puis mourra complètement. Il y a du vrai dans cette affirmation. En effet, la boisson a un grand pouvoir et sans un tel soutien quotidien ce sera difficile pour le corps humainse débrouiller par eux-mêmes.

Traditions nationales

La consommation de thé chez les peuples du Tibet a ses propres règles. Ils ne sont certainement pas aussi stricts qu'au Japon ou au Royaume-Uni. Tout se passe assez simplement et sans trop de raideur. L'hôte hospitalier verse du thé tibétain fraîchement préparé dans de petits bols et sert poliment les invités. Selon l'étiquette, chaque participant à la cérémonie doit boire au moins 2 tasses. Vous ne pouvez pas le faire en une seule fois. Le thé doit être bu par petites gorgées. Un hôte attentif après chaque gorgée remplit les bols des invités jusqu'au sommet. Refuser le thé n'est pas accepté. Cela peut offenser le propriétaire de la maison. Si l'invité ne veut pas boire, après la première gorgée, il ne peut plus toucher le bol. Mais, en quittant la maison, il doit encore boire la coupe jusqu'au fond. Par cela, l'invité montre du respect à la fois au propriétaire lui-même et à sa maison, ainsi qu'à l'ancienne boisson nationale. Les Tibétains sont des gens de bonne humeur, mais ils sont très sensibles aux traditions de leurs ancêtres et ont une attitude négative envers ceux qui ne les respectent pas.

Les principaux composants de la boisson

Peu ont essayé le vrai thé tibétain dans leur vie. Sa composition est assez inhabituelle. Toute personne est habituée à comprendre par thé une infusion de plantes préparée de manière spéciale. Mais dans ce cas, la boisson nationale tibétaine est un mélange de plusieurs ingrédients:

• thé pressé;
• eau (eau bouillante);
• lait de yak,
• beurre de yak (ghee);
• sel.

Le résultat est un liquide crémeux et huileux. C'est ce que c'estvrai thé tibétain. La composition de la boisson offre une manière particulière de l'utiliser. En raison de la grande quantité de matières grasses, le thé ne doit être bu que chaud. Sinon, il sera presque impossible d'avaler le mélange refroidi. Ce thé est assez concentré, riche en calories et très salé. Cela le distingue sensiblement de la boisson habituelle avec sucre ajouté. Mais cela ne dérange pas les habitants de la région tibétaine. Ils sont heureux de préparer leur mélange préféré et de le boire 50 bols par jour. C'est environ 4-5 litres. Il n'est pas surprenant qu'après une telle prévention quotidienne, aucun d'eux ne se plaigne de sa santé.

Opinions indépendantes

Le thé, préparé selon la technologie tibétaine classique, est capable de donner à une personne force, endurance et vitalité. Il renforce le corps dans son ensemble. Mais de nos jours, le concept de « thé du Tibet » a un sens plus large. Dans les pharmacies et dans les rayons des magasins, vous pouvez trouver des emballages qui contiennent un mélange de diverses herbes médicinales sélectionnées pour une cible précise. Par exemple, les thés pour la perte de poids, le rajeunissement ou le nettoyage de tout l'organisme sont largement connus. Ils portent également le fier nom de "thé tibétain". Les avis de ceux qui utilisent ces mélanges parlent d'eux-mêmes. Les gens sont heureux de se tourner vers l'aide de la médecine traditionnelle et confirment le fait que la sélection habile des composants végétaux peut faire des merveilles. Dans ce cas, nous ne parlons pas de la façon traditionnelle de cuisiner. les mélanges prêts à l'emploi n'ont besoin d'être brassés qu'avec de l'eau bouillante, attendez le bon moment et avec précisionrespecter les règles d'admission nécessaires. Sinon, la nature s'occupe de tout.

Selon les conseils des habitants des montagnes

Les gens qui vivent en hauteur dans les montagnes savent que le manque d'oxygène oblige une personne à déployer des efforts supplémentaires pendant la journée. Cela use constamment le corps et le rend plus vulnérable. Par conséquent, ces personnes ont besoin d'une aide extérieure. Le thé tibétain est un tel outil. La recette de sa préparation n'est pas aussi compliquée qu'il n'y paraît à première vue. Une telle boisson peut facilement être préparée à la maison dans une cuisine ordinaire. Pour cela, vous aurez besoin de:

30 grammes de thé pressé (des feuilles noires en vrac peuvent également être utilisées), 1 ½ tasse de lait, ½ cuillère à café de sel, 100 grammes de ghee et 1 ½ tasse d'eau.

Séquence de cuisson:

1. Verser de l'eau sur les feuilles de thé (0,5 litre) et laisser mijoter 20 minutes à feu doux.
2. Filtrer le bouillon.
3. Ajouter tous les ingrédients de la recette et bien mélanger.
4. Battre le mélange avec un mixeur.

Verser la masse préparée dans des tasses et servir chaud. Cela ne vaut qu'une seule fois d'essayer de retrouver des forces à l'aide d'une telle boisson et vous ne voudrez plus jamais recourir à l'aide d'un médicament.

Santé et beauté en un seul paquet

De toutes les variétés d'espèces, le thé violet tibétain est le plus célèbre dans le monde entier. Sinon, on l'appelle aussi "Chang-Shu". Il est difficile de surestimer les possibilités de cette variété. Cela est dûle fait que ses feuilles contiennent des huiles essentielles et des acides aminés en grande quantité, indispensables au fonctionnement normal du corps humain. L'utilisation de cette boisson a un effet bénéfique sur le système nerveux et circulatoire, augmente l'efficacité, l'activité physique et la résistance aux situations stressantes. De plus, il renforce considérablement le système immunitaire et normalise le métabolisme. Il contient même des antioxydants qui aident une personne à résister à de nombreuses maladies de notre époque. Chang-Shu est un excellent outil de lutte contre le cancer et l'obésité, un remède contre le blues et la mauvaise humeur. Les Tibétains comparent même l'utilisation du thé violet à la méditation. Dans les deux cas, un résultat positif pour le corps humain est garanti.

Traitement de thé

De nombreux médecins conseillent de boire du thé tibétain au lieu d'utiliser des médicaments dans les premiers stades des maladies. La collecte de certaines herbes aide à combattre délibérément la maladie. Par exemple, de nombreuses maladies des reins, du foie, de la vésicule biliaire et d'autres organes internes peuvent être guéries en nettoyant périodiquement le corps des graisses et des toxines. La composition suivante est parfaite pour cela: des bourgeons de bouleau, des feuilles de fraisier, la partie herbeuse d'immortelle, ainsi que des fleurs et des tiges de millepertuis. Si vous préparez une cuillère à soupe d'un tel mélange avec un verre d'eau bouillante, vous obtiendrez en une demi-heure une décoction unique capable de résoudre les problèmes survenus. En le prenant avant chaque repas, une personne peut éventuellement oublier ses maladies pour toujours. De plus, il faut développerrégime spécial et assurez-vous de consulter un médecin. Les moines tibétains conseillent également lors de la prise de décoctions de prononcer certains mots (mantras) qui peuvent renforcer l'effet des mélanges médicinaux.