2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Avec l'aide de la technologie moderne, vous pouvez faciliter le processus de cuisson, tandis que les plats resteront toujours savoureux et parfumés. Un multicuiseur est devenu un nouvel assistant pour les femmes au foyer qui travaillent dur. Des plats de poulet, des recettes avec des photos qui inspirent simplement l'appétit, sont préparés à l'aide de cette technique miracle. Grâce à cet appareil, vous pouvez cuire lentement des aliments à des températures relativement basses. Très souvent, une mijoteuse est utilisée pour cuire le poulet. Malgré le fait que le processus prendra un peu plus de temps que ce qu'il faut pour cuisiner sur la cuisinière, les ménagères modernes utilisent cette technique avec plaisir. Cela est dû au fait que la viande de volaille devient très juteuse et douce.
Les recettes culinaires de poulet pour lesquelles on utilise une mijoteuse sont différentes de celles qui impliquent une cuisson au four ou à la poêle. Ces options sont plus saines et auront bon goût et odeur. Lors de la cuisson dans une mijoteuse, vous ne rencontrerez pasavec des aliments brûlants. La viande ne peut pas être utilisée de la plus haute qualité, car elle peut ramollir en quelques heures de cuisson. Le temps passé à cuisiner sera considérablement réduit, car en chargeant tous les produits dans le multicuiseur, vous pourrez effectuer d'autres tâches ménagères.
Le poulet cuit au four dans une mijoteuse nécessite une préparation adéquate des produits. Avant d'envoyer la viande cuire, il est nécessaire d'en retirer la peau et de couper l'excès de graisse. Cela est dû au fait qu'un grand nombre de ces composants peuvent nuire à la version finale. Et tout le monde sait que la graisse n'apporte pas de bienfaits pour la santé. Parfois, certaines femmes au foyer utilisent la technologie de pré-friture pour éliminer l'excès de graisse. Cette option peut également être utilisée avec une mijoteuse, cela permettra au plat d'obtenir une saveur supplémentaire.
Le poulet cuit à la mijoteuse avec des légumes est une excellente option pour un dîner en famille. Cependant, il convient de garder à l'esprit que les légumes-racines frais nécessitent plus de temps pour atteindre un état idéal que le poulet. Les légumes doivent donc être coupés aussi finement que possible et envoyés vers le bas, en recouvrant le dessus de viande.
Les épices sont mieux ajoutées pendant la cuisson, mais si vous utilisez du sel et des herbes, elles doivent être ajoutées à la toute fin.
Le poulet cuit à la mijoteuse peut avoir de nombreuses variantes et une variété de recettes. Vous pouvez utiliser à la fois la carcasse entière et les morceaux dans différentes sauces. Vous pouvez ajouter des légumes ou des céréales. Il convient de souligner quele liquide du multicuiseur ne s'évapore pas beaucoup, alors n'utilisez pas trop de sauces ou de jus.
Le poulet cuit au four dans une mijoteuse selon la recette la plus simple ne nécessite pas un grand nombre de produits. Pour ce plat, un kilogramme de cuisses de poulet, une petite tête d'ail, deux oignons, quelques morceaux de laurier suffiront. Avant de commencer la préparation des produits, les cuisses doivent être lavées, salées et poivrées, après quoi vous pouvez déposer le poulet au fond du multicuiseur. Ensuite, une couche d'oignon est disposée sur le dessus des jambes, puis à nouveau une couche de jambes, et ainsi elle alterne plusieurs fois, l'ail et le laurier sont disposés sur le dessus. Cuire au four pendant deux heures et demie.
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