Recettes de cocktails aux liqueurs

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les boissons composées de plusieurs ingrédients sont appelées cocktails. Ils sont sans alcool ou contiennent de l'alcool. Dans cet article, nous examinerons de plus près les recettes de cocktails à la liqueur les plus populaires.

Variété de cocktails alcoolisés

Ces boissons peuvent être divisées en trois groupes principaux:

• Apéritif. La composition du cocktail comprend des boissons fortes telles que le whisky, le gin ou le rhum. Consommez la boisson juste avant un repas pour augmenter l'appétit.
• Digestif. Ces cocktails ont un goût sucré ou acide. Ils se boivent directement avec ou après les repas.
• Long drink. Cette catégorie comprend les cocktails rafraîchissants avec de la glace. En règle générale, ils sont servis dans de grands verres.

Mais il y a un certain nombre de boissons qui n'appartiennent à aucun de ces groupes. Pour la préparation de cocktails alcoolisés, le rhum, le whisky, le gin, la vodka et la tequila sont plus souvent utilisés. Mais les boissons à base de bière et de vin ne sont pas si courantes.

Récemment, les cocktails alcoolisés sont devenus très populaires. Ils ont été particulièrement appréciés des représentantsle sexe faible. Vous pouvez vous offrir cette délicieuse boisson non seulement au bar. Les recettes de cocktails à base d'alcool sont si faciles à préparer à la maison.

Lambada

La particularité de ce cocktail est le goût prononcé de la noix de coco. Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

• 60ml de lait de coco;
• 20ml de gin;
• 50ml Curaçao Bleu;
• 3-4 glaçons.

Tous les ingrédients doivent être soigneusement mélangés dans un mélangeur, après quoi la boisson finie est versée dans un verre et garnie d'une cerise. En conséquence, vous obtiendrez une boisson pas trop forte et en même temps une boisson rafraîchissante.

Paradis

Cocktail à l'Abricot Brandy est servi en apéritif. Il ne faut que trois ingrédients pour le faire:

• 35ml de gin;
• 15ml de jus d'orange;
• 20 ml de liqueur d'abricot.

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker en y ajoutant 2-3 glaçons. La boisson est filtrée et versée dans un verre à martini pré-refroidi. Garnir d'une tranche d'orange ou d'une feuille de menthe.

Bulldog

Ce cocktail à la liqueur d'Amaretto a une saveur éclatante d'amandes et d'épices. Il se compose des éléments suivants:

• 10ml de sirop de chocolat;
• 35ml de liqueur;
• 120 ml de lait frais faible en gras;
• 1 boule de crème glacée molle.

Le sirop, la liqueur et le lait doivent être fouettés dans un mélangeur. Puis le reçuversez le mélange dans un verre et déposez dessus une boule de glace que vous pourrez décorer de chocolat râpé.

Hawaï bleu

Pour faire ce cocktail exotique, vous aurez besoin de:

• 20ml de rhum Bacardi;
• 60ml de jus d'ananas;
• 30ml de jus de citron;
• 20ml Baileys ou Malibu;
• 20ml Curaçao Bleu;
• 2-3 glaçons.

Dans un shaker, mélanger le jus de citron et d'ananas, la glace, le rhum et deux types de liqueur. Le contenu est ensuite filtré dans un verre highball. La boisson est servie sur la table, garnie d'une tranche d'orange ou d'ananas. Vous pouvez également utiliser une cerise à ces fins.

Hiroshima

C'est non seulement délicieux, mais aussi un cocktail spectaculaire. Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 20 ml d'absinthe;
• 20 ml de sambuca légère;
• 10 ml de liqueur Baileys;
• 5 ml de grenadine.

Le cocktail est multicouche. Sambuca est versé au bas de la pile. La couche suivante est la liqueur Baileys. Ensuite, avec précaution, pour que les ingrédients ne se mélangent pas, on verse de l'absinthe, sur laquelle on ajoute de la grenadine. Un effet unique apparaît au fond du verre, très similaire en apparence au champignon qui apparaît lors d'une explosion nucléaire.

Raffaello

Cette boisson plaira au public féminin, car elle rappelle beaucoup le bonbon du même nom. Le cocktail contient:

• 15ml de liqueur Malibu;
• 15ml Baileys;
• 15ml de sirop de vanille;
• 5g de noix de coco râpée (pour la décoration);
• 200g de glaçons.

Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur sauf les flocons de noix de coco. Bien battre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Verser dans un verre refroidi et saupoudrer de flocons de noix de coco. Un plaisir céleste sera fourni.

Sexe sur la plage

Sex on the Beach est l'un des cocktails de vodka et d'alcool les plus populaires au monde. Pour le préparer, préparez les ingrédients suivants:

• 40ml de vodka de bonne qualité;
• 20ml de liqueur de pêche;
• 40 ml de jus d'orange et de canneberge;
• tranches d'orange ou de cerise pour décorer la boisson.

Le shaker est rempli de glace, puis tous les autres ingrédients sont ajoutés: vodka, liqueur et jus. Bien agiter le shaker afin que les composants du cocktail soient bien mélangés. La boisson obtenue est versée dans un grand verre highball et garnie d'une cerise ou d'une tranche d'orange.

Alexandre

C'est l'un des meilleurs cocktails au gin et à l'alcool. Il se compose de:

• 30ml de gin;
• 30 ml de liqueur de café;
• 30 ml de crème, 33 % de matières grasses;
• 2g de muscade moulue;
• 200g de glaçons.

La préparation est assez simple. Tous les ingrédients sauf la noix de muscade sont mélangés dans un shaker. La boisson finie est versée dans un verre à martini et saupoudrée de noix moulues.

Ce n'est qu'une petite partie des cocktails préparés à base de liqueurs. Si vous aimez expérimenter les saveurs, vous devriez essayer de faire vous-même l'une des recettes ci-dessus, d'autant plus que le processus est assez simple.