Poivre - une recette pour l'alcool, la vodka, le clair de lune

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Comment faire des grains de poivre ? Cette question intéresse de nombreux amateurs de boissons qui souhaitent la créer de leurs propres mains et non l'acheter dans un magasin. Il est tout à fait possible de faire des grains de poivre à la maison. Les ingrédients peuvent être trouvés soit dans le jardin, soit dans le magasin le plus proche. Et nous vous proposons des recettes pour sa préparation dans l'article.

Poivre en grains sur vodka: recette de cuisine

Il n'y a pas de problèmes particuliers avec la préparation des grains de poivre. Vous avez besoin d'une petite quantité d'ingrédients, et tout cela ne prendra pas beaucoup de temps. Alors, préparons le nécessaire:

• 0, 5 litres de vodka;
• 3 clous de girofle;
• 3 cuillères à soupe de miel (d'ailleurs, il est préférable de choisir soit du sarrasin soit du miel de fleurs pour notre recette);
• gousse de poivron rouge;
• quatre grains de poivre noir.

Donc, il est maintenant temps de passer à la cuisine elle-même. Vous devez d'abord verser la vodka dans un pot d'un litre. Après cela, du poivre, du miel et des clous de girofle y sont ajoutés.

Une petite digression sur le miel. Beaucoup conseillent de diluer le miel dans de l'eau tiède ou de la vodka, car grâce à cela, il se dissout mieux. Mais en fait, il vaut mieux éviter de telles procédures, et tout cela parce que lorsqu'il est chaufféle miel perd presque complètement ses propriétés les plus utiles et le poivre n'est pas seulement une boisson, mais aussi un médicament.

Passons maintenant à la recette. Lorsque tous les ingrédients sont ajoutés, vous devez bien mélanger le tout. Après cela, le pot est placé dans un endroit complètement sombre pendant cinq jours entiers. Il convient de noter que le contenu doit être secoué pendant les trois premiers jours, puis laissé seul. Au bout de cinq jours, le poivre est filtré et versé dans des récipients préparés à l'avance.

Une autre recette de grains de poivre à la vodka

Les grains de poivre sur la vodka, dont la recette a été discutée ci-dessus, ont une autre façon de cuisiner. Le goût de cette boisson est plus intense. La première étape est le choix des ingrédients. Vous aurez besoin de:

• un litre de vodka;
• deux cuillères à soupe de paprika sec;
• deux cuillères à soupe de miel;
• cinq piments rouges de taille moyenne;
• zeste de citron;
• grains de poivre;
• cannelle et sucre vanillé.

Comme dans la première option, vous devez verser la vodka dans n'importe quel bocal propre et ajouter tous les ingrédients. Ensuite, tout est bien mélangé et placé dans l'endroit le plus sombre. Au bout de cinq jours, la teinture est filtrée et versée dans des récipients.

Il convient de noter que les sédiments peuvent à nouveau être pleinement utilisés dans la cuisine, il vous suffit d'ajouter les ingrédients énumérés ci-dessus, mais dans des proportions plus faibles.

Le poivre en grains, dont la recette a été discutée ci-dessus, peut être facilement préparé à la maison. Pour çavous n'avez besoin que d'un litre de vodka et de quelques autres ingrédients. Mais la boisson ravira par son bon goût et contribuera à protéger votre santé.

Poivre en grains: recette en ukrainien

Ce poivre est un remède unique pour prévenir l'apparition d'une maladie aussi terrible que le cancer, et est également idéal pour lutter contre le rhume. Le poivre, dont la recette sera discutée ci-dessous, contient une petite quantité d'ingrédients pour la cuisson. Tous sont peu coûteux et vous pouvez facilement les trouver dans n'importe quel magasin. Donc, vous aurez besoin de:

• 0, 5 litres de clair de lune;
• 3 fleurons d'œillets;
• trois cuillères à soupe de miel;
• une petite gousse de piment rouge;
• cinq grains de poivre noir.

Les grains de poivre faits maison sont préparés de la manière suivante. Versez du poivre rouge et noir dans une bouteille de clair de lune. Tout est bien mélangé et du miel et des clous de girofle sont ajoutés. Ensuite, le conteneur est fermé et placé dans l'endroit le plus sombre pendant deux, et surtout pendant trois jours.

Avant de filtrer les grains de poivre, vous devez bien secouer la bouteille. Les sédiments peuvent être entièrement réutilisés, mais il convient de rappeler que cette boisson sera infusée pendant cinq jours. Une autre différence est la saveur plus douce par rapport aux grains de poivre qui ont été préparés la première fois.

Poivre sur moonshine

Poivre de moonshine, dont nous portons à votre attention la recette, ne prendra pas beaucoup de temps. C'est très utile et délicieux. Ingrédients pour cette boissonce qui suit:

• piment fort;
• cinq cuillères à soupe de miel;
• demi cuillère à café de paprika;
• deux litres de clair de lune;
• sept grammes de zeste de citron;
• un sachet et demi de sucre vanillé;
• deux grammes de propolis;
• 3 grammes de cannelle;
• dix grains de poivre.

Les grains de poivre brûlants et au goût doux, dont la recette est présentée dans cet article, sont très populaires. La méthode de cuisson est légèrement différente des autres. Tout d'abord, les gousses de poivron sont coupées dans le sens de la longueur afin qu'elles transmettent mieux leur goût et leur arôme. Les grains de poivre doivent être bien écrasés avec un couteau.

Le miel doit être chauffé à l'état liquide. Lorsque toutes les épices sont prêtes, vous devez les verser dans un bocal, puis y verser du clair de lune. Ensuite, vous devez bien mélanger le tout jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous.

Le contenu est infusé pendant une semaine. Il convient de noter que le contenu de la bouteille doit être agité régulièrement à ce moment. Et le troisième jour, vous devriez essayer la teinture au goût. S'il y a beaucoup de poivre, vous pouvez retirer l'excédent. Après une semaine, il est nécessaire de filtrer la teinture et de la laisser à nouveau dans un endroit sombre pendant environ deux semaines. Et alors seulement vous pourrez boire des grains de poivre.

Alors, le poivre (à la maison, la recette est facile à mettre en oeuvre), ainsi préparé, est idéal pour tout connaisseur. De plus, il existe une autre recette très simple et rapide pour préparer ce magnifique et savoureuxboisson au clair de lune. À propos de lui et sera discuté ci-dessous.

Poivre en grains: recette au cumin et muscade

Ce poivre moonshine, dont nous vous proposons la recette, se distingue par son arôme et sa douceur. Il contient beaucoup plus d'ingrédients que dans les recettes précédentes, mais cela vaut toujours la peine de dépenser de l'argent pour eux. Après tout, en retour, vous pouvez obtenir une excellente boisson en termes de goût et de qualité. Les ingrédients pour la cuisson sont les suivants:

• une cuillère à café de cannelle;
• quatre clous de girofle;
• deux cuillères à soupe de miel;
• une cuillère à café de cumin;
• trois piments;
• une cuillère à café de noix de muscade;
• dix piments;
• trois litres d'alcool de contrebande;
• une cuillère à café de grains de poivre noir.

Lorsque tous les ingrédients sont prêts, vous pouvez commencer à préparer cette boisson. Vous devez d'abord prendre une casserole émaillée et y verser toutes les épices nécessaires, y mettre du miel. Après cela, du clair de lune y est ajouté. Ensuite, le récipient est placé sur un feu très lent et le contenu doit être constamment remué et porté à bonne ébullition. La boisson est infusée pendant 10 minutes.

Lorsque le temps est complètement écoulé, la casserole est retirée du feu et laissée refroidir. Trente minutes plus tard, tout le poivre est retiré. L'infusion elle-même est versée sur les berges. Le poivre est infusé pendant trois ou même cinq jours, après quoi il faut le filtrer et le laisser infuser encore trois jours. Maintenant, la boisson est complètement prête à boire.

Recette de grains de poivre sur l'alcool

En plus de la vodka,l'alcool peut être utilisé. Le goût sera le même. De plus, il convient de noter que la préparation du poivre pour l'alcool et la vodka est absolument similaire. Par conséquent, nous ne réécrirons pas tout le processus. Mais les ingrédients, juste au cas où, méritent d'être mentionnés à nouveau. Il vous faut donc:

• alcool - 0,5 litre;
• 1 poivron rouge;
• sept grains de poivre noir;
• trois clous de girofle;
• trois cuillères à soupe de miel.

Le poivre préparé de cette manière à la maison, dont la recette est comme deux gouttes d'eau similaire à la recette avec de la vodka, apportera un grand plaisir même aux connaisseurs les plus biaisés d'une boisson savoureuse et saine.

Comment boire des grains de poivre

Il ne suffit pas de cuisiner ou d'acheter du poivre en grains, il faut aussi savoir le boire correctement. Au moment de servir, contrairement à la vodka, elle ne doit pas avoir une température supérieure à la température ambiante. Les plats de viande chauds, ainsi que les pommes de terre, sont un excellent apéritif pour les grains de poivre. Il est bon à boire par temps glacial, car il réchauffe et, en plus, augmente l'appétit.

L'utilisation des grains de poivre en médecine

Le poivre est une teinture aux propriétés uniques. Il est largement utilisé pour la prévention et le traitement du rhume. De plus, le poivre a un effet positif sur l'état de l'ensemble du système immunitaire humain. Il dilate bien les vaisseaux sanguins, ce qui, à son tour, améliore la circulation sanguine. Alors, comment peut-il être utilisé pendant un rhume? Quelles sont les procédures ? Tout d'abord.

Frottage et ingestion

La première façon de combattre un rhume avecpoivrons - frottement. Avant de commencer à frotter, vous devez mélanger la teinture avec de l'eau et du vinaigre de cidre de pomme. Le frottement doit être fait avec une serviette en papier. Habituellement, la composition préparée est appliquée sur les aisselles, la poitrine et le dos. Il convient de noter que cette procédure n'est autorisée que pour les adultes. Une telle procédure peut nuire gravement aux enfants, car les vapeurs d'alcool et de vinaigre pénètrent plus facilement dans la peau de l'enfant.

De plus, il est conseillé de boire la boisson à l'intérieur par petites gorgées. Cette méthode aide à se débarrasser d'un mal de gorge, ainsi que de la congestion nasale. Il convient de rappeler que vous ne pouvez pas consommer plus d'un verre de boisson par jour. Et il est préférable de le faire la nuit. Il est interdit d'utiliser du poivre pour un patient ayant une température élevée. Après consommation, vous devez refuser de manger pendant trente ou quarante minutes.

Contre-indications à l'utilisation des grains de poivre

Comme mentionné dans cet article, les grains de poivre sont bons contre les rhumes et les infections. Mais il convient de rappeler qu'il existe encore des contre-indications à cette boisson. Vous devez faire attention aux personnes atteintes de maladies graves du tractus gastro-intestinal. Et tout cela parce que cette boisson est très épicée. Il est préférable que le patient consulte son médecin avant de commencer à utiliser la teinture, afin de prévenir tout effet secondaire.

Avis des gens

Le poivre est très populaire en Russie. Les avis sur elle et son action pendant les maladies démontrent les avantages incontestables de cette teinture. A un grand nombrele poivre des gens a aidé à surmonter plus rapidement même les rhumes les plus sévères. De plus, beaucoup ont noté des améliorations de leur état général, une normalisation de la tension artérielle, du sommeil et de l'appétit.

Quant au poivre lui-même comme boisson, beaucoup le préfèrent, pas la vodka. Arôme raffiné et goût incomparable - c'est pour cela qu'elle est si appréciée. Bien sûr, les gens préfèrent généralement acheter des grains de poivre dans le magasin, se plaignant qu'il n'y a pas de temps pour cuisiner. Mais ceux qui ont essayé au moins une fois une boisson maison ne sont jamais allés dans les magasins pour cela, mais, au contraire, ont acheté les ingrédients et l'ont préparé eux-mêmes à la maison. Et ceux qui ont un jardin à portée de main et qui ont la possibilité de cultiver eux-mêmes du poivre n'ont jamais acheté de grains de poivre dans les grands magasins.

Résultat

Donc, il est temps de résumer ce qui a été dit. La teinture de poivre est une boisson unique connue depuis l'Antiquité. Son goût délicat et son arôme riche ne laisseront pas indifférents les connaisseurs de boissons fortes. Il a bon goût et aide à combattre efficacement le rhume.

Il existe de nombreuses recettes pour préparer cette délicieuse boisson. Malheureusement, il est tout simplement impossible de tous les décrire. Notre article répertorie les recettes les plus populaires. Ils sont faciles à préparer car ils nécessitent peu d'ingrédients et de temps. Et la boisson elle-même est très savoureuse et saine.