Partons en vacances à Kaliningrad. Restaurant "Hercule", "Prichal"

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Kaliningrad est la ville portuaire la plus occidentale de Russie. Cependant, cela n'a pas toujours fait partie du pays, de sorte que de nombreux bâtiments sont différents de ce que vous avez l'habitude de voir dans d'autres régions. Bien sûr, tout cela laisse sa marque sur les restaurants et les cafés de Kaliningrad. Souvent, ils sont originaux et donc très attrayants pour les résidents et les invités de la ville. Parmi eux, on peut noter deux établissements populaires - "Hercules" et "Prichal". Chacun des restaurants propose non seulement un délicieux repas, mais une pause loin de l'agitation de la vie quotidienne. Certes, ils utilisent des méthodes complètement différentes pour cela.

Restaurant de bière "Hercule"

Parmi les bâtiments allemands au bout de Prospekt Mira se trouve le restaurant-brasserie "Hercules". Pourquoi un tel nom ? Ses propriétaires ont leur propre légende à ce sujet. Il a été construit à l'emplacement d'une autre institution du début du XXe siècle portant le même nom. La même taverne a été nommée d'après l'Hercule russe - Eugene Sandov. Que cela soit vrai ou non est difficile à vérifier. Cependant, à proximitéDans le parc, vous trouverez un intéressant bas-relief représentant un héros de la mythologie romaine.

Point fort

Le restaurant "Hercules" est célèbre dans tout Kaliningrad pour sa brasserie. Seulement ici, ils offrent des variétés uniques de boissons enivrantes, brassées selon des recettes autrichiennes originales. Ce sont la Red Ale, la Pale Lager, la Black Stout et la Light Wheat. Toutes sont préparées à proximité immédiate du restaurant, il s'agit donc d'une bière vivante dont le goût ne peut être confondu avec rien. Certes, dans la variété actuelle, il semble que 4 variétés ne suffisent pas. Mais ce n'est pas le cas.

"Light Lager" est une bière classique avec une teinte ambrée, un arôme spécifique de clou de girofle et un goût amer. En revanche, la variété Black Stout a une saveur plus acidulée et une couleur plus foncée en raison de l'ajout de m alt torréfié et d'une teneur en alcool plus élevée. La fierté de l'institution - "Red Ale" - est brassée à l'aide d'un type spécial de m alt de la même couleur. Cette variété ne peut pas se vanter d'autres restaurants de bière à Kaliningrad. Les connaisseurs des classiques aimeront certainement la bière de blé légère brassée selon une vieille recette.

Pas que de la bière…

Cependant, si seule la bière était bonne dans "Hercule", il est peu probable qu'il devienne célèbre dans tout Kaliningrad. Le restaurant devait offrir quelque chose de plus. C'est d'abord une ambiance cosy dans chacune des salles. Bien que pour la décorationutilisé le style classique caractéristique des établissements à la mode. Au total, le restaurant peut accueillir de 30 à 400 personnes. De plus, de la musique live est jouée pour les visiteurs le soir par des musiciens locaux et invités.

Mais le principal est le menu proposé. Il ne contient ni plats d'auteur ni révélations culinaires. La plupart d'entre eux sont d'excellents ajouts à la bière vivante existante: saucisses maison, boulettes de fromage chaud avec bacon et sauce rose, etc. Au passage, vous pourrez évaluer la qualité des plats proposés en profitant d'une offre spéciale - commandez un déjeuner d'affaires de 12 à 16 heures. Pour un prix relativement modique, un déjeuner complet est proposé, composé d'un premier et d'un deuxième plats, d'un accompagnement, d'une salade et d'une boisson au choix.

Prichal Coastal Restaurant

Situé au bord du lac, le restaurant offre un repos tranquille. Après tout, lorsqu'une belle vue sur une surface d'eau lisse s'ouvre, cela apaise et aide à oublier tous les soucis. Cependant, ce n'est pas la seule raison pour laquelle il est recommandé de rendre visite à tous ceux qui viennent à Kaliningrad. Le restaurant est également célèbre pour son menu intéressant, qui combine les meilleurs plats de la cuisine russe et européenne.

Style marin

En franchissant le seuil de cet établissement, de nombreux visiteurs oublient une seconde d'où ils viennent. La salle principale du restaurant est décorée de manière si inhabituelle et originale. Pour cela, toutes les nuances imaginables et inconcevables de bleu et de bleu sont utilisées. Ce qui crée le sentiment de la merfrais même dans la chaleur de l'été. En même temps, il n'y a aucune sensation d'inconfort à l'intérieur de la pièce. Tout a l'air harmonieux et cher.

L'été, il faut s'asseoir sur la véranda ouverte d'été, qui offre une vue magnifique sur le lac. Il y a à la fois des cabines individuelles pour 8 personnes et des tables pour 4 personnes. Certes, cela vaut la peine de les réserver à l'avance, car vous risquez de ne pas avoir de place. La véranda est conçue de telle sorte qu'elle ressemble plus à un bungalow en bord de mer qu'à un établissement urbain.

De nombreux vacanciers prennent volontiers des photos pour se vanter de leur voyage à Kaliningrad. Le restaurant est entouré d'un parc pittoresque dont la promenade séduira petits et grands. Pour ce dernier, une petite plate-forme avec un trampoline et des balançoires a été spécialement conçue. Pendant que les parents dégustent des plats locaux, les enfants peuvent se défouler à proximité et courir sur les pelouses verdoyantes.

Cuisine maison

Depuis longtemps, ceux qui visitent Kaliningrad se sont fait recommander le restaurant Prichal afin de déguster des plats faits maison. Le chef de l'établissement ne cherche pas à surprendre les convives avec des combinaisons impensables ou des plats complexes. Le menu se compose principalement de plats familiers depuis l'enfance. Vous y trouverez de délicieux méli-mélo de poissons, des syrniki appétissants avec de la confiture "Comme grand-mère" et un gâteau Napoléon fait maison.

Il convient de noter séparément qu'en été, une variété de plats de viande et de poisson sont préparés sur le gril ouvert. Ils sont préparés directement.avant de servir, ils sont donc particulièrement savoureux et parfumés. C'est peut-être le seul restaurant dans une ville aussi grande que Kaliningrad, considérée comme un modèle de cuisine caucasienne. Après tout, il n'y a qu'ici qu'ils peuvent faire un excellent kebab d'agneau.