2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le café frappé est la boisson préférée de ceux qui ne peuvent pas vivre sans liquide brun, mais qui veulent perdre du poids et qui suivent un régime. Après tout, la recette de cuisine consiste à diluer la composition chaude et parfumée avec des morceaux de glace. Soit dit en passant, il est souvent complété par du chocolat, du miel ou des sirops de fruits sucrés et même des noix. Examinons de plus près plusieurs options pour créer un délice matinal.
Recette de café frappé
Puisque "frapper" signifie "piquer" ou "battre" en français, le nom de la boisson peut plutôt être attribué à une caractéristique du mode de service qu'à une association avec un type de café particulier. Après tout, non seulement le café est servi de cette manière, mais aussi les boissons aux fruits, et même celles à la menthe. Voici quelques variantes intéressantes.
Coffee frappé classique
Nous proposons une option boisson pour deux portions: il faut hacher de la glace et verser dans de grands verres ou des verres de forme inhabituelle (ils doivent d'abord être aspergés d'eau glacée). Préparez un expresso (vous aurez besoin d'environ un verre) et ajoutez 150 ml de lait, versez le mélange dans des récipients etmettre des tubes. Boire immédiatement.
Coffee Frappe "Cherry Delight"
Répétez la procédure en infusant du café dans la quantité d'un verre. Attention, il doit être solide. Ensuite, envoyez 100 grammes de cerises dans le bol du mélangeur (dénoyautées, bien sûr) et battez jusqu'à consistance lisse, mélangez avec de la glace dans des verres. Versez délicatement la boisson contre le mur et servez immédiatement. Vous pouvez utiliser des baies très froides comme décoration. N'oubliez pas la paille.
Coffee frappé: recette avec photo
La version hivernale de la boisson implique l'utilisation d'additifs. Préparez un verre d'espresso, après 10 minutes, ajoutez-y 150 grammes de lait, 40 grammes de chocolat noir (râpé avant la cuisson) et quelques cuillères à soupe de miel, battez le mélange avec un mélangeur jusqu'à ce que de la mousse se forme. Versez-le dans un verre, décorez avec les pépites de chocolat restantes, ajoutez une paille et servez aussitôt.
Coffee frappé avec crème glacée crémeuse
Préparez du café fort. Si vous l'avez fait cuire dans un Turc, utilisez un tamis pour que les grains ne pénètrent pas dans la boisson. Mélanger un demi-verre de lait et 100 grammes de crème glacée (vous pouvez utiliser n'importe quel type) dans un bol mélangeur, battre jusqu'à ce qu'une mousse stable se forme. Remplissez les verres de glace pilée, ajoutez le mélange du récipient, puis versez délicatement le café. Vous pouvez décorer avec des pépites de chocolat ou une pincée de cannelle, inutile de vous en mêler. Assurez-vous de servir la boisson avec une paille.
Frappe au café grec
Versez de l'eau bouillante sur quatre portions de café instantané (vous obtenez deux verres de la boisson finie), ajoutez àvotre goût de sucre, assurez-vous d'un verre et demi d'eau froide ou de lait. Mélanger le tout dans un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse, verser dans des verres avec de la glace. Décorez comme vous le souhaitez.
Conclusion
Le café Frappe peut être varié. Par exemple, une boisson principale fraîchement infusée a un goût complètement différent d'une boisson réfrigérée, alors expérimentez. Utilisez divers additifs comme arômes ou édulcorants. De telles solutions changeront non seulement la couleur et le goût, mais donneront également un arôme unique au mélange fini. Profitez-en !
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