2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Vous pouvez cuisiner de nombreux plats intéressants et savoureux dans la mijoteuse. Il fait un excellent riz aux champignons. C'est facile à cuisiner, pour un bon résultat il suffit de tout faire par étapes.
Riz aux champignons
C'est un repas copieux. Si vous ajoutez de l'huile d'olive au riz aux champignons dans une mijoteuse, cela s'avère plus aromatique et, de plus, cette option est diététique. Par conséquent, il peut être préparé tous les jours. Tous les ingrédients sont faciles à acheter au magasin.
Obligatoire:
- ½ tasse de riz;
- champignons (champignons) 400 g;
- 3 tasses d'eau;
- tête d'oignon;
- 3 cuillères à soupe sauce soja et huile d'olive;
- 1 cuillère à soupe. drain. huile;
- sel, épices.
Riz aux champignons dans une mijoteuse. Recette pas à pas
Vous devez d'abord préparer tous les composants. L'oignon est pelé et haché, les champignons sont lavés, pelés et la peau est enlevée. Les chapeaux sont séparés des jambes, tout est coupé en fines tranches.
Le bol est enduit d'huile d'olive, l'oignon y est déposé et mis en mode friture pendant 20 minutes. La cuisson doit être faite avec uncouvercle pour pouvoir remuer de temps en temps.
Après cinq minutes de friture, les champignons sont ajoutés à l'oignon. Tout est frit avec le couvercle ouvert, en remuant jusqu'à ce que le temps soit complètement écoulé. Après le signal, du beurre avec de la sauce soja est ajouté, tout est salé, des épices sont ajoutées.
Le mode de friture est réglé pour cinq minutes. Pendant ce temps, vous devez rincer les céréales, après le signal, les ajouter à la mijoteuse et verser de l'eau dessus. Maintenant, le couvercle se ferme et le plat est mijoté pendant quarante minutes.
Après le signal, le riz aux champignons dans la mijoteuse est cuit. Peut être décoré avec de la verdure.
Recette de poulet et champignons
La mijoteuse facilite la cuisson de nombreux plats. Mais vous devez également tout faire correctement, il est donc préférable d'apprendre à partir de recettes simples. Par exemple, essayez du riz avec du poulet et des champignons dans une mijoteuse.
Riz friable, poulet doré, la jutosité est obtenue à l'aide de légumes et les épices ajoutent de la saveur.
Nécessaire:
- cuisses de poulet (d'autres parties sont disponibles) - 450g;
- champignons (d'autres champignons conviennent également) - 200g;
- riz - 400g;
- huile végétale - 30g;
- un mélange de poivrons et de sel, 1 cc chacun;
- carottes et oignons 50g chacun;
- eau.
L'huile est ajoutée au bol du multicuiseur, le poulet est frit de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
Les oignons et les carottes sont pelés et coupés comme il convient. Et les champignons sont coupés en tranches. Les cuisses frites sont sorties du multicuiseur et dans la même huile, vous devez faire frire l'oignon etcarottes pendant cinq minutes. Ensuite, les champignons sont mis et la friture dure la même quantité. Lorsque tout est presque prêt, le dessus est saupoudré d'épices, des morceaux de poulet sont empilés dessus. Des céréales lavées sont versées sur le dessus, tout est versé avec de l'eau, du sel est ajouté. En mode ragoût, la cuisson prend quarante minutes et le riz aux champignons dans une mijoteuse est prêt.
Riz aux légumes
Le riz se marie bien avec les légumes. Cette recette utilisera le mélange hawaïen. Cela rendra non seulement le plat plus juteux, mais lui donnera également une couleur vive.
Composants:
- sachet de légumes surgelés - 450g;
- verre de riz;
- 2 tasses d'eau;
- champignons - 500g;
- ampoule;
- carotte;
- sel, épices.
En mode de cuisson multicuiseur, faites revenir les oignons hachés et les carottes râpées pendant 10 minutes. Ajouter les champignons et cuire 15 minutes.
Un mélange de légumes est versé, il contient déjà du riz, mais vous pouvez, si ce n'est pas assez, ajouter un autre verre. Versez de l'eau, salez et ajoutez des épices au goût. Le couvercle se ferme et le mode de cuisson pilaf est activé.
Lorsque le signal retentit, le riz aux champignons dans la mijoteuse est prêt. Servir chaud et garni d'herbes.
La mijoteuse vous permet de passer moins de temps à cuisiner. Dans le processus, il n'est pas nécessaire de suivre, comme, par exemple, dans un chaudron. Et le résultat est un riz délicieux et parfumé aux champignons dans une mijoteuse.
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