2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les produits cuits à partir de pâte de fromage cottage sont tendres, parfumés et peu sucrés. En utilisant ce composant, vous pouvez faire d'excellents biscuits au lait caillé pour les enfants, et en plus, cela sera également très utile. Il a une composition simple, il n'y a pas de composants inutiles. Il plaira aux enfants comme aux adultes.
Biscuits au fromage cottage pour enfants sous forme d'enveloppes
Les enfants adorent les sucreries, mais elles doivent aussi être saines. Cette recette n'est que cela. Pour les produits de boulangerie, vous aurez besoin de:
- fromage cottage - 300 g;
- beurre - 65 g;
- farine 1 tasse;
- sucre - 2/3 tasse;
- 1 c. levure chimique.
Versez 3 c. l. sucre, beurre ramolli, farine, levure chimique et pétrir la pâte. Environ 20 enveloppes sortent du montant prélevé. Diviser la pâte en morceaux. Chacun est transformé en boule. Ensuite, avec vos paumes, faites-en des gâteaux et roulez-les dans le sucre de tous les côtés. Et puis pliez chaque morceau en quatre.
Les blancs sont placés sur une plaque à pâtisserie et cuits pendant environ une demi-heure à 180 degrés. Le produit fini a une couleur doréeombre.
Ce sont des biscuits au fromage cottage doux, savoureux et, bien sûr, sains pour les enfants. Vous pouvez le cuisiner avec toute la famille.
Cookies sans oeufs
Pour que les biscuits ne s'effritent pas et gardent leur forme, il faut ajouter des œufs à la pâte. Cependant, ils sont un allergène puissant. Vous pouvez cuisiner des biscuits au fromage cottage sans œufs pour les petites dents sucrées. La recette pour les enfants qui sont confrontés à un tel problème et qui sont obligés de suivre un régime est donnée ci-dessous.
Composants:
- beurre - 150 g;
- sucre vanillé - 1 cuillère à café;
- sucre - 1,5 c. l.;
- un peu de sel;
- 100 g chacun de pâte de caillé diète et de fromage cottage;
- farine - 200 g;
- 1 c. jus de citron et levure chimique;
- flocons de noix de coco - 2 c. l.
Faire fondre et refroidir le beurre. Verser dans un bol, ajouter les pâtes, le fromage blanc, le sel, le sucre nature et le sucre vanillé. Broyez doucement le contenu avec un fouet. Tamiser la farine avec la levure chimique, y verser la noix de coco et le jus de citron. Faire de la pâte. Elle doit être épaisse, mais pas raide. Rouler la pâte en boule et réfrigérer pendant une heure.
Pendant ce temps, vous devez préparer une plaque à pâtisserie avec des côtés bas, en la recouvrant de papier sulfurisé. Étalez la pâte refroidie et, à l'aide d'emporte-pièces ou d'un petit verre, découpez des biscuits au fromage blanc pour les enfants. Mettez les biscuits dans le four préchauffé à 180 degrés et faites cuire pendant 20 minutes.
Une fois que le gâteau a doublé de hauteur, il est prêt. Les produits sont modérément sucrés, donc au toppeut être saupoudré d'une fine couche de sucre. Une recette telle que des biscuits au fromage cottage pour les enfants de 1 an sera une excellente option pour une variété saine dans l'alimentation du bébé.
Biscuits au fromage cottage en forme de flagelles
Pour faire ce cookie délicieux et sain, il vous faut:
- fromage cottage - 250 g;
- beurre - 65 g;
- farine - 1,5 tasse;
- six cuillères à soupe. l. sucre;
- ½ sachet de sucre vanillé;
- cuillère à café levure chimique.
Ce cookie est préparé très rapidement et facilement. Vous pouvez impliquer les enfants dans ce processus simple. Cette pâte ne colle pas du tout aux mains.
Mélanger le sucre avec le beurre ramolli. Ajoutez ensuite le sucre vanillé, la levure chimique, le fromage blanc. Bien mélanger le contenu, ajouter la farine petit à petit et préparer la pâte. Il doit être souple et suffisamment souple. Pour plus de commodité, la pâte peut être divisée en plusieurs parties. Rouler en une longue couche et couper en lanières, torsader chacune autour de l'axe trois fois.
Les produits obtenus sont disposés sur une plaque à pâtisserie. Il s'avère que beaucoup de biscuits au fromage cottage pour les enfants. Cuire environ 30 minutes à 180 degrés.
Biscuits courbés à la banane
Pour faire des biscuits au caillé façonnés pour les enfants, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- fromage blanc granulé - 200 g;
- 4 cuillères à soupe bébé sucre;
- beurre - 100 g;
- farine - 1 tasse;
- 1/3 cuillère à café chacun soude et acide citrique;
- une grosse banane;
- brutjaune;
- saupoudrer pour la décoration.
Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Moudre le fromage cottage avec le sucre et ajouter le beurre avec la banane hachée, ajouter le soda et l'acide citrique.
Ajouter la farine et pétrir la pâte. Rouler, découper les biscuits à l'aide de différents emporte-pièces.
Graisser la plaque à pâtisserie et disposer les produits. Piquez-les à la fourchette et badigeonnez-les de jaune d'oeuf battu. Cuire une dizaine de minutes à 180 degrés. S'il est trop cuit, il sera sec. La douceur prête peut être décorée.
Voilà à quel point il est facile de préparer des biscuits au caillé sains pour les enfants de différentes manières. Après tout, le fromage cottage est nécessaire dans le régime alimentaire d'un organisme en développement. Il contient beaucoup de substances nécessaires. Ce produit est facile à digérer. Vous pouvez le faire vous-même à la maison.
Chacun pourra choisir l'option qu'il préfère.
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