Quels aliments font gonfler mon estomac ? Liste des produits générateurs de gaz

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Une mauvaise nutrition peut souvent entraîner des flatulences. Par conséquent, lors du choix de produits pour la cuisson de divers plats, des précautions particulières doivent être prises. Les aliments bons pour la santé humaine, pris en grande quantité, provoquent la formation de gaz. Il est important d'observer la modération dans l'alimentation quotidienne, faute de quoi une consommation excessive de légumineuses, de pâtisseries, de crudités ou de produits laitiers peut entraîner des pathologies du système digestif. Quels aliments font gonfler votre estomac ? C'est ce que nous allons essayer de découvrir.

Causes des flatulences chez l'adulte

Pourquoi les adultes souffrent-ils de flatulences ? Les causes et le traitement de ce phénomène désagréable sont interdépendants, car la thérapie doit commencer précisément par la recherche de la source du problème. Dans le corps de la plupart des adultes, avec le temps, il y a une perte d'enzymes responsables du traitement desTractus gastro-intestinal des produits laitiers contenant du lactose. Dans le corps d'un enfant, cette enzyme est présente en quantité suffisante, le lait est donc très utile pour les enfants. Dans le même temps, l'intolérance absolue à l'enzyme lactose dans certains cas est également caractéristique de l'enfance. Ce fait conduit à la conclusion sur l'individualité de chaque organisme.

En raison d'une mauvaise transformation de certains aliments, le corps d'un adulte peut souffrir d'indigestion de plats cuisinés dans l'estomac. Dans cette situation, les intestins continuent à digérer les restes de produits de digestion, ce qui entraîne une fermentation et la formation de gaz dans le tractus gastro-intestinal. Les causes des flatulences chez l'adulte (nous envisagerons un traitement plus tard) peuvent être associées aux maladies suivantes:

• dysbactériose;
• pancréatite;
• occlusion intestinale;
• syndrome du côlon irritable.

Dans ce dernier cas, des ballonnements et des spasmes peuvent accompagner l'inconfort. Le manque d'enzymes nécessaires au fonctionnement normal du corps humain a un effet négatif sur le fonctionnement du pancréas, dont le dysfonctionnement est associé à la pancréatite. La présence de formations dans la cavité intestinale est souvent à l'origine de ballonnements, car le passage des matières fécales est difficile.

Causes des ballonnements chez les enfants

Les spasmes et les douleurs intenses avec gaz chez les enfants s'atténuent à mesure que les gaz passent. Ce problème commence à perturber les bébés et leurs parents dès l'âge de deux semaines. Elle est associée àl'absence d'une alimentation normale chez les mères allaitantes. L'alimentation au lait maternisé peut provoquer des ballonnements chez les bébés si le bébé est nourri avec une formule inappropriée ou de mauvaise qualité, ce qu'il vaut mieux éviter.

Selon les statistiques, des coliques et des ballonnements sont observés chez tous les 3-4 enfants, souvent chez les garçons. L'inconfort chez les enfants survient plus souvent dans la seconde moitié de la journée. Les ballonnements chez les enfants s'arrêtent à 4 mois, puisque la principale cause de ballonnements et de formation de gaz n'est plus associée aux imperfections du tractus gastro-intestinal. Une nutrition mal sélectionnée peut provoquer un problème.

À partir de quels aliments l'estomac d'un enfant gonfle-t-il ? La fonction intestinale stable peut être perturbée par les enfants après trois ans de consommation d'aliments à haute teneur en fibres et en amidon, d'eau gazeuse. Après l'âge de cinq ans, les enfants reçoivent les mêmes plats que les adultes se préparent. Les parents doivent choisir avec soin les aliments pour les enfants de tout âge. Il faut apprendre à l'enfant à ne pas trop manger, à ne pas parler en mangeant, à ne pas manger de sucreries en grande quantité.

Liste des aliments causant des gaz

Les aliments qui causent des gaz et des ballonnements incluent:

1. Haricots. Manger des pois et des haricots qui n'ont pas été trempés dans l'eau avant la cuisson.
2. Pâtisserie. Produits à base de farine fraîche cuite avec de la levure qui provoque une fermentation dans le corps.
3. Eau pétillante. Les boissons sucrées contenant du dioxyde de carbone et du sucre augmentent les flatulences.
4. Œufs et plats deViande. Les protéines entrant dans la composition des produits ne peuvent pas toujours être bien digérées par l'estomac, ce qui entraîne un processus de putréfaction dans les intestins.
5. Boissons avec de la levure. La bière et le kvas provoquent souvent des ballonnements.
6. Produits laitiers. Les produits à base de lait frais contiennent du lactose, qui provoque des flatulences, mais manger du yaourt, du lait cuit fermenté ou du kéfir améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
7. Fruits et légumes. L'utilisation de concombres crus, de tomates, de radis, de radis, d'ail, d'herbes, de pêches, de pommes, de raisins, de cerises entraîne une augmentation de la formation de gaz et des pruneaux - à des problèmes d'intestins.
8. Chou. Le produit de différents types avec une teneur en fibres grossières et en soufre est mieux consommé après la cuisson, sinon il provoque des ballonnements.

Chez les personnes en bonne santé, l'utilisation de ces produits n'est pas capable de provoquer la formation de gaz. Des flatulences sévères surviennent chez les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.

Ingrédients alimentaires qui provoquent des gaz et des ballonnements

Selon les statistiques, 30 % de la population adulte souffre de flatulences. L'inconfort provoque une augmentation de la taille de l'abdomen avec des gaz accumulés. Le processus est associé à une digestion lente des aliments. Si l'estomac gonfle à cause du chou, la libération ultérieure de gaz peut s'expliquer par la fermentation.

Les nutritionnistes déconseillent de manger des aliments indigestes. Dans la plus grande mesure, ils comprennent le blanc et le chou-fleur, les légumineuses, car ils subissent immédiatement une fermentation et pénètrent dans les intestins. Pour les aliments lourdsattribué à:

• œufs d'oie et de poule;
• mouton;
• porc;
• champignons;
• chocolat et autres douceurs.

La région abdominale du corps humain augmente en raison de l'accumulation de graisse en excès et de l'apparition de plis sur l'abdomen. Les médecins diagnostiquent souvent une gastrite chez les amateurs de boissons alcoolisées. Souvent, l'estomac gonfle à cause de la bière chez ceux qui en consomment en grande quantité. Le corps des buveurs est sujet à la fatigue chronique, à la douleur et à une sensation de lourdeur dans l'abdomen. En même temps, leur foie est imperceptiblement détruit en raison du développement d'une hépatite latente.

Les oignons et l'ail contiennent des fructanes de fibres végétales, qui provoquent des flatulences. Avec l'intolérance individuelle, les gens gonflent d'ail ou d'oignons, consommés en petites quantités. La flatulence survient à la suite de la consommation d'aliments contenant les ingrédients suivants:

• lactose;
• fibre grossière;
• sucre;
• levure;
• sorbitol;
• raffinose.

Dans le corps humain, il n'y a pas de production d'enzymes dont l'action est associée à la dégradation du stachyose et du raffinose, dont les légumineuses sont riches. C'est pourquoi les bouffées de pois et la formation de gaz dans le côlon. Il est également souvent associé à une mauvaise transformation des légumineuses avant leur consommation. Lorsque les haricots sont gonflés, vous devez reconsidérer la façon dont ils sont préparés.

Un soin et une attention particuliers sont importants lors du choix des fruits. Pour qu'ils ne provoquent pas de ballonnements dus à leur teneur en fructose, il est important de ne pas les consommer en grande quantité. Ignorercette règle entraîne souvent un excès de poids et une gêne dans le tractus gastro-intestinal.

Anti-spasmodiques d'origine naturelle

Sachant quels aliments font gonfler votre estomac, vous pouvez améliorer le processus de digestion en ajoutant certains types d'épices aux aliments. En utilisant les produits listés ci-dessous, vous pouvez améliorer l'absorption des produits par l'organisme. Ceux-ci incluent:

• aneth;
• thym;
• gingembre;
• marjolaine;
• fenouil;
• cumin et autres

Ils sont très utiles car ce sont des antispasmodiques naturels. Ils contribuent à l'élimination des processus inflammatoires, vous permettent d'éliminer la douleur, ont un effet carminatif et cholérétique. Par exemple, boire du thé au gingembre réduit les effets négatifs des gaz sur le tractus gastro-intestinal.

Le bon choix de produits

Quels autres aliments font gonfler mon estomac ? Les gastro-entérologues recommandent de ne pas manger d'aliments incompatibles entre eux, c'est-à-dire des protéines et des glucides. Il est important que les adultes remplacent les produits laitiers par du lait fermenté. Le risque de flatulence peut être réduit par une sélection rigoureuse des variétés de chou, qui doivent être molles, de sorte que les variétés de légumes suivantes conviennent le mieux:

• Bruxelles;
• savoie;
• brocoli;
• couleur.

Le chou blanc d'hiver peut irriter l'estomac et les intestins s'il est consommé cru. Une variété encore plus lourde peut être envisagéechou bleu. La variété de chou frisé blanc à feuilles molles est plus facile pour le système digestif.

Le sel et les épices en grande quantité peuvent également provoquer des ballonnements. Vous ne devriez pas manger beaucoup d'aliments frits ou gras, ainsi que des aliments cuits au four. Les aliments consommés sont utiles s'ils ne provoquent pas de fermentation dans les intestins. Ceux-ci incluent:

• pomme de terre;
• pain de blé;
• viande diététique;
• poisson;
• fromage cottage faible en gras;
• fruits au four;
• produits laitiers fermentés;
• tournesol et huile d'olive.

Il est préférable de laisser les produits listés pour la première moitié de la journée. Cela est dû au ralentissement du processus de digestion pendant le sommeil. Sinon, les toxines accumulées pendant la journée provoqueront une gêne la nuit. En conséquence, les toxines pénètrent dans la cavité intestinale.

Le bon choix de plats

Pour la prévention des flatulences, il est important de suivre les recommandations liées à une bonne nutrition, à la cuisson et à l'association des produits entre eux. Ils doivent être faibles en amidon, ce qui amène le corps à produire de l'insuline, ce qui provoque des ballonnements. Sachant quels aliments provoquent des ballonnements, rappelez-vous qu'il vaut mieux ne pas en consommer en même temps:

• œufs au poisson;
• lait ou kéfir et produits de boulangerie;
• légumes et fruits cuits et frais;
• céréales et lait;
• produits laitiers et laitiers fermentés.

Positifles céréales de sarrasin et de riz, les omelettes aux œufs, les légumes bouillis, les poissons bouillis… ont un effet sur les intestins. Pour une bonne cuisson, il est important de suivre les recommandations suivantes:

• utiliser de l'huile végétale comme vinaigrette;
• ne pas manger de pain fraîchement préparé;
• faire gonfler les haricots dans l'eau avant la cuisson;
• mâcher soigneusement les aliments, en les mangeant en petites portions;
• ne consommez pas de boissons sucrées pendant les repas;
• boire de l'eau 30 minutes avant et après les repas.

Les aliments que vous mangez devraient réduire les gaz.

Traitement des flatulences chez l'adulte avec des médicaments

Pour les adultes souffrant de flatulences fréquentes, il est important de consulter rapidement un médecin. Un diététicien élabore généralement un plan de régime qui vous permet d'éliminer l'inconfort. Le patient ne doit pas manger d'aliments qui provoquent une formation accrue de gaz afin de faciliter le traitement des flatulences. Pour réduire les flatulences excessives, les experts recommandent de prendre les médicaments suivants:

1. Enterosorbants (charbon actif, Polysorb, Smecta, etc.).
2. Préparations carminatives (agents anti-mousse - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetics ("Domperidone", "Motilium", "Trimedat").

Les adsorbants absorbent les substances nocives, les toxines, les gaz en excès. Les antimousses vous permettent de détruirebulles de gaz accumulées dans les intestins. Cela fournit une accélération du processus d'absorption et d'élimination du corps des produits transformés. L'action de la procinétique vise non seulement à écraser les bulles de gaz, mais également à augmenter le nombre de contractions du tractus gastro-intestinal. En conséquence, après avoir mangé, les aliments passent avec des sécrétions réduites.

Éliminer les gaz chez les enfants

Diagnostiquer les flatulences chez un enfant permettra à la méthode de surveiller sa nutrition. Le problème peut être résolu en ajustant le régime alimentaire. Dans certains cas, vous devrez passer des tests afin que le médecin puisse poser un diagnostic précis. Cela vous permettra de prescrire le parcours thérapeutique souhaité. Le système digestif imparfait des nourrissons nécessite le respect de certaines règles, ce qui rend l'alimentation confortable:

1. Donnez au bébé une position verticale pendant 10 à 15 minutes immédiatement après la prochaine tétée, ce qui lui permettra de faire roter l'air accumulé dans le tube digestif.
2. Masser le ventre dans le sens des aiguilles d'une montre périodiquement après 1,5 à 2 heures après la tétée.
3. Couchez le bébé sur le ventre pour que les bulles de gaz accumulées sortent d'elles-mêmes.
4. Appliquez un coussin chauffant chaud ou une couche chauffante sur le ventre du bébé.
5. Utilisez un tube de pharmacie pour éliminer les gaz, pré-lubrifié avec de la vaseline, ce qui évitera d'endommager la peau.

Smecticon est la base des médicaments qui neutralisent la formation de gaz dans les intestins d'un enfant. Cette substance assure la liaison des gaz avecdissolution et excrétion du corps. Le médicament "Smecticon" peut être administré aux nouveau-nés, car il ne peut pas être absorbé dans la circulation sanguine. Autres drogues les plus courantes:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Coliquide";
4. "Espumizan".

Vous pouvez donner à votre bébé une infusion d'anis, de fenouil et de camomille. Il peut s'agir de thés spéciaux, par exemple, "le panier de grand-mère". Parmi les préparations à base de ces herbes, on peut citer Bebinos, Baby Calm, Plantex, etc. Contre la dysbactériose, le médecin peut prescrire Linex, Lacidophil, Bifiform Baby, etc.

Remèdes populaires contre les flatulences

Si gonflé, que faire ? Les flatulences peuvent être traitées avec des remèdes populaires à base de diverses herbes. Ceux-ci incluent:

• racine de valériane;
• graines d'aneth;
• fenouil;
• cumin moulu;
• feuilles de menthe, etc.

La boisson à base de basilic a un effet calmant sur l'estomac. Les gaz accumulés et les coliques peuvent être éliminés avec une infusion de camomille curative. La boisson peut être consommée à chaque fois après un repas. Les crampes d'estomac peuvent être soulagées avec de l'huile de camomille aromatique ou de basilic en massant l'abdomen autour du nombril.

Pour éliminer les flatulences, vous pouvez faire du thé à partir d'angélique et d'aneth, pris 1 cuillère à café chacun. Les herbes suivantes aident à lutter contre les gaz dans les intestins:

• absinthe;
• achillée;
• pissenlit;
• coriandre rouge et jaune;
• centaurée commune;
• Millepertuis;
• prêle;
• Dubrovnik;
• mauve et autres

Les décoctions de cardamome cicatrisante réduisent l'enflure, apaisent les coliques, améliorent le travail de l'estomac et du pancréas. Pour soulager rapidement les ballonnements, la cannelle (0,5 cuillère à café) dissoute dans un verre d'eau tiède avec du miel (1 cuillère à café) aide. Le thé au gingembre est utile pour soulager les crampes d'estomac.