2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Cognac "Nakhimov" est considéré comme une boisson française, qui porte un nom russe assez simple. Il a été créé en l'honneur du 200e anniversaire du commandant de la marine, l'amiral Pavel Stepanovich Nakhimov. La boisson est produite par une entreprise connue dans le monde entier, et pas seulement en France.
Apparence et caractéristiques gustatives
Cognac "Nakhimov" est vieilli en fûts de chêne pendant environ 10 ans. L'arôme de cette boisson se révèle progressivement, rappelant le ton du rancio, les connaisseurs y repèrent des fruits confits, des pruneaux, un peu de vanille et des abricots secs. Aussi, l'odeur du cognac est riche, veloutée, riche en arômes floraux et fruités, vanille et orange confite. Il faut le savourer car il a un arrière-goût de chocolat amer.
Vous pouvez boire du cognac "Nakhimov Prestige" comme ça, même sans rien manger. Il est souhaitable de ne pas interrompre le goût agréable, mais si vous ajoutez de la glace, cela ajoutera du piquant à la boisson et sera donc un peu rafraîchissant.
Production
Le cognac est produit dans une maison de cognac sousle nom Ferrand, en russe "Ferran". Il distille depuis de nombreuses années. Non seulement ce cognac, mais aussi toutes les autres boissons alcoolisées de cette maison sont produits au centre de la région Grand Champagne. Un contrôle minutieux de la qualité est garanti dans la production, c'est pourquoi le cognac a un goût spécial et excellent.
La cuisine du cognac incarne toutes les traditions de production du cognac. Après tout, c'est la double distillation, le stockage et le vieillissement en petits fûts de chêne qui rendent le goût du cognac unique.
Marquage cognac "Nakhimov"
Habituellement, le système russe de classification de la qualité du cognac est utilisé pour l'étiquetage. Il existe trois types de catégories:
- KV - 6 ans;
- KVVK - 8 ans;
- KC - 10 ans.
Les spiritueux de la plus haute qualité sont utilisés dans la production de cognac "Nakhimov", ils sont fabriqués à partir de raisins de variétés telles que l'Ugni Blanc, le Sémillon et le Colombard.
Description des types de cognac
Considérons en détail chaque cognac, à savoir sa composition, son goût et ses caractéristiques externes:
- “Cognac Vieilli” (KV). Ce type de boisson est élaboré à partir d'alcools vieillis au moins 6 ans. Le cognac a un arôme très brillant et délicat, dilué avec des notes florales, de noisette, de vanille et de crème. Lorsqu'il est utilisé, vous pouvez sentir une certaine brûlure, mais l'arrière-goût a des teintes boisées, il y a aussi un goût de fruits secs.
- “Cognac Vieilli SuprêmeQualité" (KVVK). Il utilise des spiritueux qui ont été stockés pendant plus de 8 ans dans des fûts de chêne. Dans l'arôme, vous pouvez distinguer des notes d'épices, de prunes et de fruits secs. Le goût est prononcé, des notes fruitées et boisées se font sentir, et la vanille se fait sentir en arrière-goût.
- “Cognac Vieux” (KS). Il associe des alcools complexes stockés depuis plus de 10 ans. L'arôme se révèle progressivement, mais on distingue immédiatement une odeur boisée. Lors de la dégustation, vous pourrez sentir clairement les pruneaux, les abricots secs et la vanille. Son goût est inhabituel, un peu délicat, velouté, et dans l'arrière-goût on distingue des notes de fruits qui laissent une agréable sensation après consommation.
Avis
Les avis sur le cognac "Nakhimov" sont pour la plupart positifs. Les consommateurs notent le goût dense et unique de la boisson. Son arôme est également distingué, qui sent comme une boisson alcoolisée chère. Il se distingue facilement des cognacs bon marché.
Certains l'écrivent comme une boisson noble, ressentent l'arôme floral, fruité, doux et délicat. Il est facile à boire, ne nécessite presque pas de collations supplémentaires. Il a besoin d'être savouré, c'est ainsi qu'il s'ouvrira complètement. Lorsque vous tenez le verre dans vos mains, à cause du chauffage, l'arôme change légèrement, mais l'odeur boisée reste perceptible, et vous pouvez sentir la pêche et le raisin dans l'arrière-goût.
Les consommateurs notent également son prix, il n'est pas trop élevé, environ mille roubles la bouteille.
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