Artichaut : propriétés utiles et contre-indications

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

L'artichaut est une fleur non ouverte composée de pétales charnus. Il a un goût inhabituel, il est donc souvent utilisé en cuisine. L'artichaut contient de nombreuses vitamines et minéraux utiles. L'inflorescence mature ressemble à une fleur de chardon. Plus la plante est âgée, plus elle perd de nutriments. Nous étudierons les contre-indications et les propriétés bénéfiques de l'artichaut dans cet article. Alors commençons.

Propriétés utiles de l'artichaut

L'utilisation des inflorescences de la plante a un effet bénéfique sur le fonctionnement de l'organisme, car l'artichaut est riche en nutriments. La fleur comprend des glucides, des protéines et des graisses, fournissant une alimentation équilibrée. Il contient du calcium, du fer, des phosphates. La présence de vitamine C, vitamines B, carotène le rend indispensable dans la lutte contre de nombreuses maladies. De nombreux acides organiques sont concentrés dans différentes parties de l'artichaut. L'artichaut détient la tête en termes de quantité d'aluminium. La résine est extraite des feuilles charnues de la plante, quipuis mangé.

Le cône et les autres parties de l'artichaut sont riches en inuline, il est donc consommé par les diabétiques. La plante est considérée comme un excellent substitut à l'amidon.

Entre autres choses, l'artichaut est un agent diurétique et cholérétique efficace. Il est utilisé pour drainer le foie et les reins, permettant au corps de faire face aux substances toxiques. Manger des artichauts réduit considérablement les problèmes de cholestérol.

Une combinaison de miel et de bourgeons est utilisée comme rince-bouche pour aider avec la stomatite, le muguet ou la langue fissurée chez un enfant.

Les préparations à base d'artichaut sont utilisées pour traiter les calculs biliaires et la lithiase urinaire, l'hépatite, l'athérosclérose. Les remèdes à base d'artichaut aident à lutter contre le psoriasis, l'eczéma et d'autres maladies.

Principales contre-indications

Avant d'utiliser l'artichaut, les propriétés bénéfiques et les contre-indications doivent être soigneusement étudiées. La plante dans certains cas peut nuire au corps. Il existe plusieurs contre-indications à l'utilisation de l'artichaut et des préparations à base de celui-ci:

1. Période de lactation car l'artichaut interfère avec la production de lait maternel.
2. Moins de 12 ans.
3. Maladies du tractus gastro-intestinal. Avant de prendre le remède contenant de l'artichaut, vous devez subir un examen gastro-intestinal.
4. Insuffisance rénale.
5. Hypertension artérielle.
6. Cholélithiase.
7. Sensibilité individuelle des plantes.

Ne mangez pas d'artichaut en grande quantité à la fois, car cela peut causer de l'inconfort. il vaut mieux le rajouterdans le régime progressivement.

Utilisation d'extrait d'artichaut

L'extrait d'artichaut, dont nous allons maintenant discuter des propriétés bénéfiques et des contre-indications, est obtenu à partir des feuilles de la plante. La substance est à la base de la fabrication de comprimés, de gélules ou est utilisée sous sa forme pure. La forme de libération du médicament affecte le dosage. Les capsules sont prises une à la fois trois fois par jour avant les repas pendant un mois. Les comprimés sont également bu - avant les repas trois fois par jour. Il est nécessaire de boire beaucoup d'eau. Prendre des préparations à base d'artichaut améliore significativement le bien-être.

L'extrait amer d'artichaut se boit dans une cuillère à soupe avant les repas. Le sirop peut être dissous ou arrosé d'eau. Le traitement peut être répété périodiquement, mais il est important de faire des pauses entre les cours, il est donc préférable de consulter un médecin avant de prendre l'extrait.

Les médicaments à base de cette plante ont de nombreuses propriétés utiles:

• nettoyer et augmenter la sécrétion produite par le foie;
• traitement des graisses;
• neutralisation des effets nocifs de l'alcool sur le foie;
• diminution de l'acide urique plasmatique;
• activation du métabolisme dans les cellules;
• soutien à l'immunité;
• réduire le cholestérol.

En raison de la présence d'inuline, l'extrait d'artichaut est souvent utilisé pour prévenir l'hyperglycémie. Le produit a un effet positif sur la digestion. L'extrait d'artichaut favorise l'élimination des sels et des toxines, il est donc utilisé pour réduire le poids corporel. artichautamer avant les repas augmente l'appétit.

Contre-indications et effets indésirables

Liste des maladies dans lesquelles il vaut mieux refuser l'utilisation de l'extrait:

1. Obstruction des voies biliaires.
2. Hépatite aiguë.
3. Exacerbation de la maladie rénale.
4. Ulcère à l'estomac.
5. Gastrite à faible acidité.

Être allergique à l'échinacée, au pissenlit ou à la camomille peut signifier que vous êtes également allergique à l'extrait d'artichaut. Pendant la grossesse et l'allaitement, il vaut également la peine d'abandonner les préparations contenant cette plante.

Sinon, l'extrait d'artichaut est généralement bien toléré par l'organisme. Cependant, pendant le traitement avec de tels médicaments, des effets indésirables peuvent apparaître: diarrhée, ballonnements et douleurs abdominales, éruption cutanée. Dans de tels cas, le traitement est suspendu et un médecin est consulté.

Utiliser des extraits de plantes

L'extrait d'artichaut est un extrait de plante obtenu avec un traitement minimal. Un traitement minimal aide à préserver la plupart des substances bénéfiques qui composent la plante. Le capot ressemble à de la résine visqueuse noire.

L'extrait aide à améliorer le fonctionnement du foie, en restaurant les cellules de l'organe. En cas d'intoxication alcoolique, d'intoxication alimentaire ou de tabagisme, il élimine les toxines du corps. À prendre avant les repas pour stimuler l'appétit.

Grâce à la présence de nombreuses vitamines, l'extrait aide à lutter contre l'acné et les coups de soleil. Utileles oligo-éléments aident à purifier le sang de l'urée. Les matières premières contribuent à la restauration du système nerveux, à la normalisation du sommeil. Pour les femmes, le remède aide à soulager la douleur pendant les menstruations, améliore le bien-être général pendant la ménopause.

Pour préparer une solution cicatrisante, vous devez prendre un peu de résine au bout d'une cuillère à café et la diluer dans une tasse d'eau bouillie. La solution doit être prise trois fois par jour, une demi-heure avant les repas. Vous pouvez ajouter du miel, du sucre ou du lait à l'eau au goût.

Contre-indications

Il n'y a pas que des propriétés utiles de l'extrait d'artichaut. Des contre-indications sont également connues. Il est préférable de ne pas utiliser l'extrait d'artichaut pour les personnes souffrant de diarrhée, de diarrhée. Les patients atteints de lithiase biliaire et d'insuffisance rénale aiguë doivent également cesser d'utiliser des extraits. Ceux qui souffrent d'hypertension artérielle doivent prendre l'extrait de la plante avec prudence. La présence d'une intolérance individuelle rend impossible l'utilisation de la substance.

Remèdes populaires à l'artichaut

La plante contient de nombreuses substances utiles, elle est donc depuis longtemps largement utilisée dans les traitements non traditionnels. Selon les recettes maison, non seulement l'inflorescence a des propriétés bénéfiques, mais aussi les tiges, les boutures et les rhizomes de l'artichaut.

Jus frais

Le jus frais de la plante est un excellent remède contre la chute des cheveux. Il favorise la croissance intensive des cheveux et donne de la force aux follicules pileux. se débarrasser deles problèmes de calvitie aideront à frotter le jus d'artichaut dans les racines. Laissez-le sur vos cheveux pendant deux heures.

Si le jus est mélangé avec du miel, le rinçage avec la solution résultante aidera à éliminer la stomatite, le muguet et d'autres inflammations de la cavité buccale. Souvent, l'artichaut est utilisé pour traiter l'impuissance.

L'inflorescence et les feuilles conviennent à l'obtention de jus. Les pièces doivent être tordues et pressées à travers une gaze pliée en trois couches. Vous devez boire du jus avant de manger deux cuillères à soupe. Un tel traitement soulagera de nombreux problèmes de santé.

Teintures d'artichaut

Il faut prendre environ 150 fleurs et broyer avec un mixeur. Aux matières premières s'ajoutent: écorce de saule, menthe poivrée sèche, graines de fenouil et gentiane. Mélanger les ingrédients et ajouter le sucre. Ensuite, le mélange doit être versé avec de l'alcool éthylique à 40% et laissé infuser pendant 2 semaines. Cette teinture est utilisée pour fournir un effet cholérétique et traiter l'athérosclérose. Le médicament se boit dans 1 cuillère à soupe. l. quelques heures après avoir mangé trois repas par jour.

Pour le traitement du foie, une teinture de feuilles séchées aidera. Versez 10 g de matières premières avec un verre d'eau bouillie, vous devez insister jusqu'à 15 minutes. Filtrez le mélange résultant à travers de la gaze et il peut déjà être utilisé pour restaurer la fonction hépatique. L'effet positif augmentera après l'ajout de 0,5 cuillère à soupe de miel. Ainsi, le cholestérol revient à la normale, la tension nerveuse et l'excès d'acide urique sont réduits.

Décoctions d'artichauts

Dans le traitement de cette peaudes maladies comme l'eczéma, le psoriasis ou l'urticaire recourent à l'usage externe d'une décoction. Les feuilles broyées sont versées avec un litre d'eau bouillie, mises à bouillir au bain-marie pendant 10 minutes. Pendant une journée, vous devez boire de deux à quatre verres de cette décoction.

Les décoctions sont faites sur la base de la racine de la plante. 100 g de racine doivent être versés avec un litre de vin rouge fait maison, puis bouillis pendant plusieurs minutes et refroidis à température ambiante. Cela ne vaut pas la peine de conserver une telle décoction au réfrigérateur, il vaut mieux choisir un autre endroit frais. Le mélange est pris avec une pause de deux semaines. La première moitié d'un mois, vous devez le prendre trois fois, 1 cuillère à soupe, puis vous reposer et encore un demi-mois de le prendre. À l'aide d'une décoction, le cholestérol et le sucre sont réduits, le travail du cœur est normalisé.

Thé à l'artichaut du Vietnam: bienfaits pour la santé

L'artichaut est une plante célèbre au Vietnam. Il est largement utilisé sous sa forme naturelle et sèche, il est utilisé pour extraire et infuser le thé. Il a le goût d'un thé aux fruits ordinaire ou d'une compote de fruits secs.

Les propriétés bénéfiques du thé à l'artichaut sont étudiées depuis un certain temps. Et aujourd'hui, nous pouvons dire avec confiance qu'il contribue à l'élimination intensive de l'excès de sucre, normalise le métabolisme au niveau cellulaire. Le thé d'artichaut a un effet bénéfique sur les processus inflammatoires du système digestif et des intestins et calme le système nerveux central. Le thé élimine les toxines et les toxines du corps.

Le thé vietnamien se présente sous trois formes:

• sachets de thé secsplante déchiquetée;
• briquette avec une substance ressemblant à de la pâte à modeler noire;
• inflorescences entières séchées, dont le thé a le goût du café.

Pour préserver la vitamine et les microéléments utiles, il est nécessaire de faire infuser l'artichaut dans de l'eau chaude, mais pas de l'eau bouillante. Pour obtenir un résultat positif, le thé est consommé avant les repas.

Le thé à base d'artichaut a quelques contre-indications. Tout d'abord, vous ne devriez pas le boire pour ceux qui sont sujets à l'intolérance individuelle. Un obstacle à l'utilisation régulière du thé peut être l'hypertension ou l'hypotension, des maladies graves du tractus gastro-intestinal et des formes aiguës de maladie rénale.

Artichaut pour femme enceinte

La plante pendant la grossesse doit être utilisée avec une extrême prudence. Avant de l'utiliser, il est impératif de consulter un médecin.

Dès les premiers mois de grossesse, s'il n'y a pas de contre-indications, des préparations à base d'artichaut sont prescrites pour maintenir la fonction hépatique et atténuer la toxicose. L'artichaut est un hépatoprotecteur naturel. Les acides organiques et les vitamines contribuent au déroulement normal de la grossesse.

Pour éviter d'utiliser des remèdes synthétiques à base de plantes, il existe de nombreuses méthodes maison. Vous pouvez verser un peu d'artichaut sec dans une tasse d'eau et faire bouillir, laisser infuser environ 20 minutes et l'utiliser deux fois par jour. La cuisson des inflorescences pour le dîner est un bon moyen de soutenir le corps tout en portant un enfant. Il serait superflu d'utiliser l'artichaut pendant la lactation, car il empêche la production de lait.chez la mère et augmente le risque d'éruption cutanée chez le bébé.

Utilisation de l'artichaut en mésothérapie

L'artichaut est considéré comme un outil exceptionnel en cosmétologie. C'est utile, et les contre-indications et les effets secondaires sont pratiquement absents. L'utilisation en mésothérapie permet d'oublier l'acné et les rides. Avec des procédures régulières à base d'artichaut, la peau acquiert un aspect sain, car la peau est hydratée. La combinaison de la plante avec d'autres produits aide à réduire la cellulite.

La seule contre-indication de l'artichaut en mésothérapie est la sensibilité aux salicylates. Il existe plusieurs effets indésirables qui surviennent très rarement. Ceux-ci incluent des douleurs au site d'injection, des nausées et des vomissements.