La recette du bonheur d'après le livre du même nom d'Elchin Safarli

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Recette du bonheur… rarement personne ne connaît la composition de ce plat de vie. Cependant, l'écrivain et journaliste populaire Elchin Safarli était encore capable d'écrire un livre entier à ce sujet. Il contient plusieurs petites histoires sur la nourriture de sa vie personnelle et comment le processus de préparation de divers plats peut rendre une personne la plus heureuse.

Selon les lecteurs et les fans d'Elchin Safarli, cette collection de courts essais est si positive que parfois vous voulez prendre et cuisiner quelque chose comme ça. En effet, à notre époque, où les gens se contentent tous les jours de divers fast-foods, c'est très cool de voir et de s'immerger dans des histoires aussi incroyables.

Cuisiner le bonheur selon la recette

Les plats les plus délicieux sont ceux que nous cuisinons avec nos proches et nos proches. Ainsi Elchin Safarli affirme que la recette du bonheur consiste à toujours aimer et être aimé. Une de ses histoires est dédiée à sa petite amie. Avec elle, l'écrivain n'a créé que les pâtisseries les plus délicieuses et les plus tendres.

Cupcake aux abricots secset raisins secs

"Il était une fois nous avons fait ensemble ce cupcake simple mais incroyablement délicieux. Ils ont même trouvé un nom approprié pour cela - "Notre". Ses principaux ingrédients sont les abricots secs oranges et les raisins secs noirs. Et ce n'est pas un hasard, car elle est rousse et je suis brune … "- dit l'une des histoires du livre" Recettes du bonheur "de Safarli Elchin.

Alors, comment le célèbre écrivain prépare-t-il exactement de telles pâtisseries ? Pour ce faire, il utilise les produits suivants:

• beurre - environ 150 g;
• sable de sucre fin - 1 verre à facettes;
• vanilline - quelques pincées;
• gros oeufs - 3 pcs.;
• crème sure ou lait frais - 1 grande cuillère;
• farine tamisée - 1,5 tasse;
• levure en poudre - cuillère à dessert;
• cannelle moulue - 3 pincées;
• gros raisins noirs - une poignée;
• abricots secs à l'orange douce – 7 pièces

Préparation de la fondation

La recette du bonheur féminin est un homme, un foyer et des enfants aimés et aimants. C'est le rêve de tout le beau sexe. Mais ce n'est pas seulement le désir des femmes. Après tout, la moitié forte de l'humanité pense aussi à une famille heureuse et à part entière.

Pour préparer un gâteau délicieux et fondant selon la recette de Safarli Elchin, il faut préalablement ramollir le beurre, puis y ajouter du sucre fin, de la vanilline et des œufs battus. Après avoir bien mélangé les composants avec un mélangeur, vous devriez avoir une masse homogène et aérée. Il faut y mettre du lait ou de la crème sure, puis verserlevure chimique, cannelle moulue et farine tamisée. À la fin, vous devez ajouter des raisins secs noirs cuits à la vapeur à la pâte, ainsi que des abricots secs orange finement hachés.

Processus de cuisson des cupcakes

Une fois la pâte pour gâteau maison bien pétrie, Safarli Elchin recommande de prendre un plat de cuisson spécial, de le graisser avec de l'huile végétale et de le saupoudrer légèrement de farine de blé. Ensuite, mettez toute la base cuite dans les plats et placez-la dans le four, chauffé à environ 180 degrés. Après 60 minutes, le cupcake Nash sera complètement prêt. D'ailleurs, il n'est pas recommandé de le démouler lorsqu'il est chaud. Il faudra donc être patient jusqu'à ce que les gâteaux faits maison refroidissent un peu.

Proper cupcake portion

La recette du bonheur est différente pour chacun, donc chacun mettra ses propres ingrédients dans un tel plat de vie. Mais personne ne contestera le fait qu'il n'y a rien de plus agréable qu'un "thé thé" avec votre bien-aimé ou toute la famille. Alors Safarli Elchin affirme qu'il n'a servi le cupcake aux fruits secs "Nash" à la table que lorsque tous ses proches se sont rassemblés derrière. Soit dit en passant, comme décoration, ces pâtisseries peuvent être saupoudrées de sucre en poudre ou recouvertes de poudre de cacao ou de glaçage au chocolat.

Selon l'auteur du livre "La recette du bonheur", il n'a jamais vraiment aimé cuisiner. Mais faire une sorte de salade est un plaisir pour lui.

Cuisiner une salade paradisiaque

Pour préparer un plat aussi simple, il nous faut:

• filetpoulet - 300 g;
• épices aromatiques, y compris sel fin - ajouter au goût;
• lait - 120 ml;
• oignon rouge - 2 têtes;
• tomates fraîches - 2 pcs.;
• petite aubergine - 2 pièces;
• huile végétale – 95 ml.

Préparer des aliments

Le filet de poulet doit être lavé, nettoyé de la peau et des os, puis coupé en petits morceaux, aromatisé aux épices et au sel, verser le lait et laisser au réfrigérateur pendant 60 minutes. Après ce temps, la viande doit être frite dans une poêle avec de l'huile végétale.

En plus des poitrines, il est nécessaire de traiter les aubergines de la même manière. Cependant, les tranches de légumes ne doivent être frites qu'après avoir été roulées dans de la farine de blé.

Façonner le plat

Une fois les produits traités thermiquement, dans un bol, vous devez mélanger le filet de poulet frit, l'aubergine, ainsi que l'oignon rouge coupé en demi-anneaux et les cubes de tomates fraîches. Il est recommandé de servir un plat aussi rapide et très savoureux à table dans un état chaud avec du pain noir ou blanc.