Combien de grammes de café instantané dans une cuillère à café ou comment mesurer le café ?

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Le goût de la boisson préparée est directement proportionnel à la quantité de café dans la tasse. Sa quantité doit strictement correspondre à ce qui est indiqué dans la recette. Sinon, le résultat souhaité ne sera pas atteint. C'est pourquoi il est très important de respecter le dosage requis. Combien y a-t-il de grammes de café instantané dans une cuillère à café ? Après tout, ce sont précisément de telles cuillères que les gens utilisent lorsqu'ils veulent goûter une boisson parfumée. Essayons de comprendre.

Nous mesurons correctement

Certains fabricants de cette boisson indiquent combien de grammes de café doivent être pris par tasse, tandis que d'autres peuvent imprimer des instructions pour faire du café sur l'emballage: "Versez 1 à 2 cuillères à café de café dans une tasse et versez de l'eau chaude."

Mais loin d'être tous les packs, les boîtes et les canettes indiquent exactement pour quel volume de tasse le poids du grain moulu est calculéou café instantané. Par exemple, pour préparer une tasse de café expresso ordinaire, dont le volume est de 35 à 40 ml, vous avez besoin de sept grammes de café moyennement moulu. Avec ce rapport, la boisson se révélera parfumée et vraiment savoureuse. Si vous souhaitez boire du café instantané, vous aurez besoin de trois à neuf grammes de café par tasse. Mais comment mesurer ces grammes chez soi s'il n'y a pas de mini balance dans la cuisine ? Une cuillère à café ordinaire servira d'assistant dans cette situation. La seule chose que vous devez savoir avec certitude est le nombre de grammes de café qu'il contiendra.

Comment le poids varie-t-il avec la mouture ?

Afin de savoir combien pèse une cuillère à café de café instantané et, en général, le poids exact du café, vous devez faire attention au degré de broyage des grains, c'est-à-dire au broyage. Plus la fraction est grande, moins il y en aura dans une cuillère, respectivement, et le poids sera moindre. Aussi vice versa. Cela se voit très bien par les masses de la variété de poudre du produit et la masse du soluble sublimé dans les mêmes récipients. La différence est d'environ un ou deux grammes.

Tout tourne autour de la mouture moyenne, qui convient à la préparation d'une boisson dans une cafetière caroube ou une machine à café. La plupart des marchandises qui sont sur le marché sont broyées de cette manière.

Si la mouture est à grain fin, ce qui est nécessaire pour le cezve, alors il y aura un peu plus de grammes de café moulu dans une cuillère à café. Si le broyage est grossier, adapté à une presse française, alors moins.

Par conséquent, si le meulage est littéralement en poussière, alors la question est:combien de grammes de café instantané dans une cuillère à café, vous pouvez répondre que 4 grammes sans dessus et 7 - avec une diapositive. Si le broyage est grossier, alors sans dessus est d'environ 2 grammes, avec une diapositive - 5.

Ces chiffres doivent être pris en compte pour que le choix des proportions soit correct. Après tout, en cas d'erreur, le résultat sera complètement différent de ce qui est attendu. Par conséquent, il ne sera pas possible de se remonter le moral et de profiter d'une boisson parfumée.

Mesure le café

Alors, combien de grammes de café instantané y a-t-il dans une cuillère à café ? C'est vraiment utile à savoir pour ceux qui aiment tant cette boisson chaude. En règle générale, les recettes indiquent que pour une tasse de café, vous devez prendre sept grammes de grains déjà moulus. Mais dans la pratique, le café est le plus souvent mesuré de la même manière que les autres produits en vrac, c'est-à-dire à l'aide de cuillères.

Premièrement, les cuillères sont différentes. Les plus courants sont les salons de thé, de café et de restauration. Deuxièmement, le café est versé à la fois avec une colline et sans elle.

Le poids d'une cuillère à café de café instantané sans lame est de 3 à 4 grammes de café; si vous tapez avec une diapositive, six grammes conviendront. Une cuillère à café - sans glissière - contient environ un gramme et demi, avec une glissière - deux ans et demi. Dans une cuillère à soupe sans lame - 11-12 grammes de café; si vous composez avec une colline, alors 17-18.

De l'expérimentation au plaisir

Malgré le fait que presque toutes les recettes indiquent qu'une tasse nécessitera environ sept à neuf grammes de café, ce dosage n'est pas toujours correct, car la capacité des tasses peut être de 40 ml et 300. Vous devez également payer attention à la façon dontpréparation du café.

Si nous voulons boire du café instantané, il y aura quelques grammes dans une cuillère à café - seulement trois, si sans colline, et quatre, si avec une diapositive. Cela a déjà été mentionné ci-dessus. La poudre conviendra un peu plus - de trois grammes et demi à quatre grammes et demi.

Si vous utilisez un cezve pour faire du café, alors 10 g de café seront nécessaires pour 100 ml d'eau. En pratique, le plus souvent environ 15 g de matières premières sont consommés pour deux tasses.

Pour une cafetière filtre pour 200 ml d'eau, compter de six à dix grammes.

Si vous tenez compte des règles, la quantité de grains de café moulus ou de produit instantané doit être strictement définie. Certes, dans la pratique, ce n'est pas le cas, car chacun peut en ajouter autant qu'il le souhaite: différentes personnes ont des préférences gustatives différentes. Maintenant, il est déjà clair combien de grammes de café instantané se trouvent dans une cuillère à café, car il est plus pratique d'utiliser de telles cuillères. Il n'est pas nécessaire de s'appuyer sur les normes indiquées dans la recette. Il est préférable d'expérimenter et de trouver le meilleur dosage pour vous-même. Ce n'est que dans ce cas qu'il sera possible de profiter d'une boisson aromatique revigorante.