Barres aux fruits : avantages et inconvénients

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les barres aux fruits sont maintenant très populaires. Les fabricants attirent les consommateurs avec des emballages brillants et des promesses colorées. Cela est dû au fait que dans une petite collation, il y a une grande quantité de glucides qui aident à tenir jusqu'à la fin de la journée de travail. Une telle collation est considérée par beaucoup comme très utile. Cependant, est-ce vrai ? Une barre de fruits et de noix peut-elle remplacer un repas sain ? Ou devriez-vous le cuisiner vous-même à la maison ?

Barres de muesli. Qu'est-ce que c'est ?

Les barres souvent utilisées comme collation rapide sont souvent appelées muesli. Le mot lui-même vient du concept allemand, qui se traduit littéralement par "purée de pommes de terre". Or, le muesli est un ensemble de céréales transformées de manière à pouvoir être consommées sans préparation préalable.

Ce plat a été inventé par un médecin suisse. On supposait que le muesli serait consommé par les patients comme aliment médical. Maintenant, vous pouvez trouver différentes options. La composition de ce plat peut inclure des céréales, des fruits secs, des graines et des noix. Des barres aux fruits sont également consommées, qui contiennent les mêmes éléments. Ce sont les mêmes muesli, mais dans un emballage plus pratique.

À quoi servent ces barres ?

Fruitsbarres - un produit, bien sûr, utile. Cependant, cela dépend beaucoup de la composition du produit. Si, en plus des céréales et des fruits secs, ce plat contient du sucre, des conservateurs ou des additifs chimiques peu utiles, alors vous pouvez oublier l'utilité exceptionnelle d'un tel produit.

Les barres aux fruits, dont les critiques sont positives, ne contiennent que les éléments nécessaires, à savoir les glucides, qui donnent de l'énergie et des fibres. Les avantages de ce produit proviennent de la combinaison de vitamines présentes dans les ingrédients du plat.

Aussi, n'oubliez pas que la bonne barre est une combinaison de céréales, de graines ou de noix et de fruits. C'est-à-dire que dans un plat, il y a plusieurs substances nécessaires à une personne à la fois. C'est le principal avantage d'un tel plat.

De quoi sont faites les barres aux fruits ?

Au cœur des barres de muesli se trouvent les céréales. Ceux-ci comprennent l'avoine, le seigle, l'orge. Les barres au blé sont moins utilisées. Les flocons transformés et les grains entiers peuvent être pris. Cependant, ces derniers sont également pré-trempés pour obtenir de la douceur.

En plus de ces éléments, la barre peut contenir des graines, telles que des graines de lin ou de tournesol. Vous pouvez également voir un produit avec des graines de citrouille. À cet égard, la barre de fruits Fruit Band offre aux consommateurs une large gamme de saveurs.

Aussi, on ne peut pas se passer de fruits dans un tel bar. Les abricots et pruneaux secs les plus populaires. Les cerises ne sont pas non plus à la traîne de ces fruits secs. Moins souvent, vous pouvez trouver plus exotiquevariations de ce produit, comme la mangue ou la pêche.

Certains fabricants attirent les clients avec des éléments supplémentaires, par exemple en versant du chocolat ou du caramel sur la barre. Cela a un effet positif sur le goût du plat, mais réduit ses avantages. Vous pouvez également voir des barres de muesli enveloppées dans des gaufres. Cela permet de garder vos mains libres de pruneaux ou d'autres fruits.

N'oubliez pas que les fabricants peuvent ajouter des édulcorants ou de l'huile de palme aux barres. Un tel produit ne peut pas être qualifié de bon en-cas sain.

Pourquoi les barres chocolatées deviennent une bonne collation ?

Muesli peut également être acheté en vrac, en ajoutant les fruits ou les baies nécessaires. Cependant, les bars qui incluent tout à la fois sont en demande. Pourquoi? Ce plat a ses avantages.

Il est pratique à emporter avec vous. Ces barres aux fruits tiennent dans n'importe quel sac à main, elles peuvent être emportées sur la route. Par conséquent, les barres sont devenues une alternative aux chocolats ou aux biscuits. Cependant, ils peuvent également être consommés au petit-déjeuner. Les barres sont riches en calories, ce qui vous permet de recharger le corps en énergie pour toute la journée. Et le fait qu'ils n'aient pas besoin d'être cuits permet de gagner du temps, si rare le matin !

Un produit correctement sélectionné est bénéfique pour le corps. Si la composition ne contient que des ingrédients naturels, la barre fournit à une personne des fibres, des minéraux et un certain nombre de vitamines.

Inconvénients des bars. Y a-t-il un mal?

La barre aux fruits n'est peut-être pas aussi inoffensive que les fabricants le prétendent. Tout d'abord, il ne doit pas être utilisé par ceux qui souffrent d'intolérance individuelle à certains ingrédients.

De plus, pour que la barre profite et ne nuise pas au corps, vous devez lire attentivement la composition. Le bon produit aura une quantité minimale d'ingrédients. Et le sucre est généralement exclu. Cela est dû au fait que les fruits secs eux-mêmes ont une douceur naturelle.

L'inconvénient des barres est généralement considéré comme leur teneur en calories. Cent grammes de produit peuvent contenir environ quatre cents calories. Ainsi, seulement deux barres peuvent être assimilées en calories à un déjeuner moyen. Par conséquent, ils ont tellement peur de ceux qui veulent perdre du poids. Cela ne vaut pas la peine de consommer un grand nombre de ces barres. Cependant, un ou deux par semaine aideront tout à fait à perdre du poids de manière savoureuse et sans danger pour la santé.

Un autre inconvénient peut être la teneur accrue en graines. Ils contiennent à leur tour des huiles qui peuvent nuire à l'état du foie. Par conséquent, vous ne devriez pas trop vous laisser emporter par les bars.

Barre aux fruits maison: recette de base

Une barre de muesli peut aussi être faite à la maison. Pour cela, vous aurez besoin de:

• Flocons. Vous pouvez prendre de la farine d'avoine, du riz, du blé - tout ce que vous voulez. Au total, vous avez besoin d'environ deux verres d'un tel ingrédient. Vous pouvez également combiner différents types de céréales.
• Fruits secs ou baies. Comme additif sucré, vous pouvez utiliser des abricots secs, des pruneaux, des raisins secs, des baies ou des fruits secs ou frais. Une banane fraîche fonctionne bien. Il doit être soigneusement pétri et ajouté aux céréales. Lecture aléatoire.
• Noix concassées, graines. Ces ingrédients sont ajoutés si l'on souhaite améliorer le goût du plat. Vous pouvez également râper une pomme, une poire ou un autre fruit.

Le mélange résultant est soigneusement mélangé et disposé sur une plaque à pâtisserie. Cette couche est envoyée au four pendant vingt à vingt-cinq minutes. Ensuite, le plat encore chaud est coupé en morceaux de la taille souhaitée et refroidi. Vous pouvez également former des barres tout de suite.