2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le concombre frais croustillant est toujours un plaisir à manger, et les concombres marinés ou marinés décorent n'importe quelle table. Cultivés à la main, ces légumes sont encore plus savoureux, tous les jardiniers le savent. Et tout le monde ne connaît pas les avantages des concombres frais. Et en vain, car ce légume peut rivaliser avec bien d'autres.
Qu'est-ce qui est bon avec les concombres ?
Beaucoup doutent des bienfaits de ces légumes verts en raison de leur consistance trop aqueuse. Mais pour ceux qui sont au régime, cette propriété en elle-même est un plus. Une autre propriété pour laquelle le concombre est utile est une grande quantité de fibres dans les fruits frais. Il est utile pour la constipation et aide également à nettoyer le corps du cholestérol. Le concombre contient de la pectine, qui contrôle les processus de putréfaction dans les intestins. Le légume n'a pas trop de calcium, mais il contient suffisamment de composés alcalins qui neutralisent les brûlures d'estomac. De plus, il contient des sels de sodium et de potassium, qui contribuent au fonctionnement harmonieux des reins et du système cardiovasculaire. Avec l'hypertension et les rhumatismes articulaires, le légume doit être consommé cent grammes à chaque repas. Mais si vous avez des problèmes rénaux, vous devez le manger petit à petit pour ne pas nuire à l'organisme.
À quoi sert le concombre dansjus ?
Le jus de ce légume a un effet analgésique et calmant, bénéfique pour les maladies gastro-intestinales.
Si vous buvez un demi-verre de cette boisson trois fois par jour, l'amélioration ne tardera pas à apparaître. Vous devez boire du jus quarante minutes avant un repas, en ajoutant un peu de miel dans un verre. De cette façon, vous pouvez même soulager la douleur de la gastrite ou des ulcères. Le même remède sera un traitement efficace contre les maladies respiratoires - trois cuillères à soupe de jus avec du miel trois fois par jour aideront à vaincre une toux douloureuse. Pour les adeptes des produits de beauté naturels, le jus servira d'agent blanchissant, hydratant et nettoyant. Pour les dents, les cheveux et les ongles, son effet est également extrêmement favorable. L'une des raisons pour lesquelles le remède est si efficace est la présence d'iode.
Quelle est l'utilité du concombre pour les enfants ?
Certaines jeunes mamans pensent que ce légume vert ne devrait pas être donné au bébé. Mais les troubles des selles ne sont pas à craindre si l'enfant mange avec modération. A dix mois, vous pouvez déjà proposer à votre bébé une purée de concombre préparée au mixeur. Lorsque les dents apparaissent, vous pouvez donner un petit légume à ronger. Les miettes mangent généralement une délicatesse si saine avec plaisir, vous n'avez même pas besoin de la peler, d'autant plus que la peau contient des vitamines - carotène et acide ascorbique. Les concombres achetés en magasin doivent toujours être pelés car la peau peut contenir des nitrates.
À quoi sert le concombre s'il est amer ?
Les légumes deviennentinsipide si cultivé incorrectement. Mais les concombres ne sont responsables de rien, il n'est donc pas nécessaire de les jeter. Si de tels légumes sont mis en conserve, l'amertume disparaîtra. Oui, et pour la santé, ils restent utiles, vous pouvez donc manger du concombre amer frais. Lors de l'achat sur le marché, vous pouvez déterminer si un concombre sera insipide par sa forme - vous devez vous méfier des légumes gros et courbés.
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