Une mère qui allaite peut-elle riz: propriétés utiles et nocives, recommandations d'experts

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Une mère qui allaite peut-elle manger du riz ? Il fait partie des cultures céréalières les plus répandues dans le pays. Le riz peut être utilisé comme plat d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson, les soupes, les casseroles et les puddings. D'une part, cela affectera positivement le corps d'une femme et de son enfant, d'autre part, cela peut nuire au processus digestif. Avant d'inclure ce produit dans votre menu, une mère qui allaite devrait étudier toutes ses propriétés et ses effets sur le corps.

Contenu et propriétés caloriques

Le riz est l'un des produits de base du menu d'une mère qui allaite. La probabilité de réactions allergiques chez un nourrisson est minime en raison de l'absence de gluten dans la culture. Dans de rares cas, une intolérance individuelle peut survenir. Il existe une autre caractéristique des céréales, selon laquelle elles sont introduites dans l'alimentation avec prudence. Le riz provoque un effet fixateur sur le travail des intestins,avec une utilisation excessive ou fréquente, il peut causer de la constipation chez la mère et l'enfant. Par conséquent, il est recommandé d'ajuster la taille des portions en fonction des besoins individuels. Dans le cas où il n'y a pas d'effet négatif sur les selles, une femme peut l'inclure dans le menu du jour.

Une mère qui allaite peut-elle manger du riz ? Il est recommandé de le prendre en raison des protéines végétales, qui sont rapidement absorbées par l'organisme. La composition de ce produit comprend des vitamines B, PP, E. Les céréales sont riches en minéraux. Le riz contient des glucides lents qui saturent le corps pendant longtemps, donnant force et énergie.

La teneur en calories des céréales est de 300 kcal pour 100 g. En cours de cuisson, elles absorbent beaucoup de liquide et augmentent de 2 à 3 fois. Après traitement thermique, sa teneur en calories est réduite. Une fois cuit, la teneur en calories du produit est de 150 kcal pour 100 g. Une mère qui allaite ne doit pas craindre de prendre du poids pendant la période d'alimentation.

Types et leurs caractéristiques

Une mère qui allaite peut-elle manger du riz ? Avant de répondre à cette question, il est nécessaire de considérer les types de céréales et leurs caractéristiques.

Le riz poli à grain rond de Krasnodar est le plus répandu dans le pays. Il peut être acheté à un prix abordable dans n'importe quel magasin.

Par méthode de transformation, cette céréale peut être classée comme suit:

1. Cuit à la vapeur. Les grains sont soumis à un traitement spécial à la vapeur. A cause de la cuisson, le riz ne colle pas et devient friable. Une petite quantité de nutrimentssubstances sont perdues.
2. Sablé. Les grains sont nettoyés de la coque supérieure, ils sont blancs.
3. Non poli. Les grains restent dans la coque et conservent la plupart de leurs substances bénéfiques. Le riz est brun, rouge et brun. La cuisson est longue et la texture ferme.

La forme des grains distingue:

1. Grain rond. Contient beaucoup d'amidon, devient collant pendant la cuisson.
2. Grain long. Considérés comme universels, les grains collent modérément pendant le processus de cuisson.
3. Grain moyen. Absorbe beaucoup de liquide pendant la cuisson et a une texture délicate.

Une mère qui allaite peut-elle manger du riz ? Il est préférable pour une femme de choisir des céréales avec le plus faible niveau de gluten. Il peut s'agir de riz brun ou cuit à la vapeur. Ces céréales ne contribuent pas à la constipation et ont une faible teneur en calories. De grandes quantités de riz non pelé peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux.

Avantage

Une mère qui allaite peut-elle manger du riz ? Cela inquiète beaucoup de femmes. Dans un premier temps, il n'y a pas d'interdiction de cette céréale, car elle ne figure pas dans la liste des allergènes interdits lorsque le bébé est prédisposé à une éruption cutanée. Les plats à base de riz ont les propriétés positives suivantes:

1. En raison de la teneur en glucides des céréales, le bébé prendra régulièrement du poids.
2. Le gluten, qui affecte négativement les parois minces de l'estomac, est absent des céréales, il n'y a donc aucun risque de réaction allergique. Le riz est l'une des rares céréales à ne pas contenirsa composition est une substance.
3. Le corps d'une femme après l'accouchement est nettoyé, se débarrassant des toxines et des toxines. Entre autres choses, le riz est rassasiant et prévient la faim pendant longtemps. Cela permet à une femme de retrouver l'ancienne harmonie de son corps.
4. Grâce aux vitamines B dans la composition, la peau est nettoyée et la perte de boucles et d'ongles cassants est réduite. Le bébé a également une croissance rapide des cheveux.
5. Selon les experts, la bouillie de riz augmente la quantité de lait maternel.
6. Lorsque vous desserrez les selles d'une mère ou d'un enfant, le croup vous permet de le réparer. En cas d'empoisonnement, vous pouvez utiliser du riz pour arrêter la diarrhée et reconstituer la quantité de nutriments dans le corps.
7. Krupa a un effet positif sur le système nerveux de l'enfant, lui procurant un sommeil sain et sain.
8. Il a un effet positif sur le cœur d'une femme et d'un bébé, et normalise également le fonctionnement des reins.

Le riz pour une mère qui allaite le premier mois après l'accouchement nécessite une utilisation prudente. Les avantages des céréales sont énormes, mais leur utilisation présente certains aspects négatifs.

Harm

Puis-je manger du riz pendant l'allaitement ? L'herbe, pénétrant dans les intestins, est capable d'en éliminer les toxines et les toxines. Cependant, cette propriété utile du riz présente également un inconvénient - avec les nutriments, l'humidité est éliminée du corps et la constipation se produit. Par conséquent, pendant l'allaitement, une femme doit manger du riz avec prudence, en observant l'état du bébé.

Le dessus du grain contient des fibres grossières, mais cette partie est généralement retirée au cours du processustraitement et polissage. Le riz des variétés brunes et foncées conserve ces propriétés, ce qui signifie qu'il est moins susceptible de provoquer la constipation.

Au cours des 3 premiers mois, en raison d'un développement insuffisant du tractus gastro-intestinal, de nombreuses mères allaitantes jouent la prudence et n'incluent pas ce produit dans leur alimentation.

Les réactions suivantes peuvent également se produire:

• ballonnements et gaz de bébé;
• intolérance individuelle.

Malgré la présence de dommages à la santé, il est nécessaire d'inclure le riz dans l'alimentation. Avec une utilisation modérée, la probabilité de manifestations négatives est minime.

Contre-indications

Il y a peu de restrictions sur la consommation de céréales, mais les mères qui allaitent doivent utiliser le riz avec prudence afin de ne pas nuire au bébé ni à elles-mêmes. Il est interdit de l'inclure dans l'alimentation dans de tels cas:

1. Femme ou bébé en surpoids. Une teneur élevée en glucides peut entraîner une prise de poids.
2. Constipation chronique chez une femme ou problèmes de selles chez un nourrisson. En raison de l'effet fixateur du riz, la situation est aggravée, jusqu'à l'intervention médicale.
3. Coliques chez le bébé. Parfois, ils sont associés à un développement insuffisant de l'intestin et à l'absence de bactéries, nécessaires à un travail à part entière. Inclure du riz dans l'alimentation peut exacerber la douleur chez le bébé. Les ballonnements et l'augmentation des gaz augmentent l'inconfort.

Règles et méthodes d'utilisation

Puis-je manger du riz pendant l'allaitement ? Incluez-le dans votre alimentationc'est possible déjà quelques jours après l'accouchement, si la femme n'a pas remarqué d'effet fixant auparavant. Dans ce cas, vous devez suivre ces recommandations:

1. Commencez par une petite portion - 1-2 cuillères à soupe de riz cuit.
2. Une femme doit prendre soin d'elle-même et des selles de l'enfant. S'il n'y a pas de problèmes de digestion, le nombre de portions est porté à 200 g.
3. En cas d'effet indésirable, la consommation de riz est limitée pendant un mois.
4. Quand le bébé a 2-3 mois, maman ne doit pas manger de céréales tout le temps, il suffit d'en manger une fois tous les 3 jours.

Au début, vous pouvez essayer le riz sans aucun additif supplémentaire et en même temps observer la réaction du bébé. S'il n'y a pas d'intolérance alimentaire, passez à des plats plus complexes.

Qu'est-ce que je peux cuisiner ?

Pour une mère qui allaite, le riz peut être une soupe cuite. L'avantage de ce plat est que les légumes et le liquide réduisent les propriétés fixantes de cette céréale. La soupe peut être incluse dans le régime alimentaire dans les premières semaines après l'accouchement. Le bouillon de viande et les assaisonnements ne sont pas ajoutés au plat diététique. Les légumes entrant dans sa composition doivent être hypoallergéniques.

Est-il possible de cuisiner de la bouillie de riz pour une mère qui allaite ? C'est un excellent petit-déjeuner dès les premiers jours de la naissance d'un enfant. Le lait peut être utilisé 2 à 3 mois après l'accouchement, en le diluant dans un rapport de 1:1. Lorsque le système digestif de l'enfant est complètement renforcé, vous pouvez passer à un aliment complet.

Certains fruits secs, comme les pruneaux, peuvent aider à prévenir la constipation. Euxpeut être ajouté à la bouillie.

Le riz bouilli est progressivement inclus dans l'alimentation. Dans ce cas, le volume de la portion est augmenté tous les quelques jours. Il est bouilli avec l'ajout d'eau et d'une petite quantité de sel. Il est préférable de prendre des variétés de céréales brunes.

La recette classique du pilaf pendant l'allaitement ne convient pas. Les composants ne sont pas frits, mais cuits. La quantité d'épices est réduite au minimum.

Avis

Une mère qui allaite peut-elle manger du riz ? Certaines femmes pendant l'allaitement l'incluent dans leur alimentation. Les portions de riz doivent être minimes et des pruneaux peuvent être ajoutés aux céréales. Il n'a aucun effet négatif sur le bébé. Cependant, il existe des cas où, après avoir utilisé le produit, les mères remarquent des problèmes d'estomac et de la constipation chez le bébé. Ensuite, vous devriez cesser de l'utiliser.

Conclusion

Le riz est une céréale saine qui contient beaucoup de nutriments. Il doit être utilisé avec prudence, en respectant l'état de l'enfant.