2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le réseau de crêpes "Skovorodka" à Perm est le plus populaire non seulement dans la ville, mais dans toute la région de Perm. Des points ont également été ouverts à Ufa, Lysva, Kurgan, Krasnokamsk.
La chaîne de crêpes se caractérise par un excellent assortiment, un intérieur stylisé, des enseignes lumineuses, des prix raisonnables. Il y a toujours des crêpes fraîchement préparées avec diverses garnitures, ainsi que des entrées, des salades, des céréales.
Il y a un service de plats à emporter et de livraison.
Description
Le premier établissement de la chaîne de crêpes Skovorodka à Perm a ouvert il y a plus de 10 ans. Actuellement, il y a environ 20 cafés.
L'idée, la marque, l'identité d'entreprise ont été développées à Perm et sont très rapidement devenues populaires dans toute la région et au-delà.
En outre, le réseau d'institutions offre des opportunités d'emploi à de nombreux jeunes. Il offre un package social complet, de bonnes conditions de travail, de la nourriture, une évolution de carrièreescaliers.
Chaque crêpe "Skovorodka" est un café où il y a des caisses pour commander, payer et recevoir des plats, ainsi qu'une salle avec des tables, des salles de bain.
Côté cuisine, les crêpes sont préparées juste avant d'être servies au client. C'est pourquoi les plats sont toujours frais, chauds - "très chauds".
Il y a aussi des bouillies de la cuisine russe traditionnelle avec du beurre, des salades, des entrées, des boissons.
Ici, vous pouvez prendre un petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner savoureux et satisfaisants. Et aussi commander de la nourriture à emporter ou passer une commande par téléphone ou via Internet pour une livraison de nourriture à domicile ou au bureau.
L'intérieur est agréable et stylé: beaucoup d'éléments en bois dans le décor, des couleurs vives dans la décoration, des abat-jour originaux sur les lustres, des meubles solides, des fleurs d'intérieur en pots. Il y a aussi une belle musique de fond.
À propos du menu
Blinnaya "Skovorodka" à Perm, en plus des crêpes, propose des plats russes traditionnels: une variété de salades, des entrées, des céréales. Les éléments du menu peuvent être commandés directement dans les murs du café ou passer une commande pour la livraison de nourriture à.
La salade est un plat assez populaire dans n'importe quel établissement. Puisqu'il a un certain nombre de propriétés, telles que:
- utilité (grâce aux ingrédients vitaminés et protéinés;
- satiété (malgré l'apparente maigreur de certaines variétés);
- beauté (look esthétique).
En ce qui concerne le coût des salades, il ne peut y avoir de réponse sans équivoque, car les prix des composants sont complètement différents (par exemple,légume, avec des fruits de mer ou du poisson rouge). Et le niveau de l'institution affecte également (dans un café - moins cher, dans un restaurant - plus cher).
Il existe environ 17 types de salades (légumes, poisson, viande) dans la chaîne de cafés Skovorodka, dont 3-4 sont généralement proposées quotidiennement:
- de légumes;
- au chou;
- hareng sous un manteau de fourrure;
- "Original" (avec légumes et œuf à la coque) et autres.
Dès les premiers cours de crêpe "Skovorodka" (Perm) il est proposé de goûter plusieurs types de bouillons:
- bouillon de poulet avec œuf à la coque;
- bouillon avec croûtons;
- soupe de légumes et autres.
Les plats les plus sains, satisfaisants et incroyablement délicieux de la cuisine traditionnelle russe de la chaîne de cafés sont les bouillies au beurre: sarrasin, riz.
Crêpes
Il y a 50 à 100 ans, toutes les hôtesses russes préparaient leurs propres gâteaux faits maison, y compris des crêpes. Actuellement, la plupart des femmes (en partie par manque de temps libre ou par paresse) préfèrent se nourrir et nourrir leur famille avec des pâtisseries dans un café ou commander à la maison.
Grâce au réseau de crêperies de la région de Perm "Skovorodka", il est possible de déguster de délicieuses crêpes faites maison avec diverses garnitures: sucrées, légumes, poisson, viande.
À savoir:
- au caviar rouge (pâte à crêpes, caviar de kéta);
- aux calmars (sauce à la crème aigre, oignon, carotte, calmar haché,œuf de poule, aneth, mayonnaise);
- avec purée de pommes de terre et champignons (champignons frits, pommes de terre, oignons, bouillon);
- au beurre (pâte, beurre fondu, sucre);
- au foie (carottes, foie de bœuf frit haché, tomates, oignons, concombres en conserve, mayonnaise);
- au saumon (sauce tartare, œuf de poule, aneth, saumon légèrement salé);
- avec du fromage cottage, des guimauves et des pêches en conserve;
- avec banane et chocolat (bananes fraîches hachées, chocolat fondu, miel, acide citrique);
- "Bogatyrsky" (pommes de terre au four, bacon frit, oignon doré, fromage à pâte dure, épices, mayonnaise);
- crêpe sucrée au sirop d'érable;
- au fromage et aux tomates (fromage, tomates, oignon, ail, aneth);
- au jambon et chou (oignons, carottes, jambon haché, chou blanc haché);
- avec jambon, tomates et fromage;
- “Julienne” (filet de poulet bouilli et langue de boeuf, sauce à la crème aigre, champignons, oignon frit, bouillon, épices);
- avec oignon vert et œuf (oignon frais, œuf de poule à la coque, mayonnaise);
- Winter Cherry (baies congelées, sucre, vanilline, amidon, acide citrique);
- "Italienne" (fromage Mozzarella et Parmesan, tomates fraîches, saucisse semi-fumée, oignon vert, mayonnaise, ketchup);
- "Marchand" (filet de poulet et bacon frit, fromage à pâte dure, tomates fraîches, chou de Pékin, poivron, épices, mayonnaise, ketchup);
- avec poulet et haricots (filet de poulet, sauce à la crème sure, haricots rouges en conserve, oignonoignon, tomates, ail, épices, carottes);
- avec viande et légumes (porc, sauce à la crème sure, tomates, oignons, poivrons, carottes, épices);
- avec champignons et fromage (champignons frits, fromage à pâte dure, oignon, épices, bouillon).
Tous les plats ci-dessus, ainsi que des sauces et des boissons supplémentaires, peuvent être commandés à la chaîne de crêpes Skovorodka (Perm) pour livraison à domicile ou au bureau, il vous suffit d'appeler ou de passer une commande via Internet.
Avis
Il existe de tels avis de visiteurs et de clients sur le réseau de crêpes:
- Rapide, savoureux, prix raisonnables.
- La poêle à frire propose les crêpes les plus délicieuses.
- Le plat principal est cuit et façonné devant le client.
- Gros pancakes, beaucoup de garnitures - très satisfaisant.
- Il y a des salades, des soupes, du thé, des jus.
- Valeur abordable.
- Salle spacieuse, propreté dans les établissements.
- Pas besoin de nettoyer derrière vous.
- Qualité, ingrédients frais.
- La crêpe préférée de Perm.
- Différentes garnitures de crêpes.
- De nombreuses branches du réseau.
- Les établissements sont une bonne occasion d'avoir un déjeuner savoureux, satisfaisant et peu coûteux.
- Vous pouvez commander à emporter ou en livraison.
- Ambiance simple dans une chaîne d'établissements, mais intérieur sympa, musique.
- Vous pouvez nourrir un enfant avec cette nourriture.
- Belle conception de chaîne de crêpes colorée.
Adresses à Perm
Crêpes"Poêle à frire" située à:
- Revolution Street, 13 (centre commercial Semya);
- Rue Kroupskaïa, 41;
- Zvezda Newspaper Street, 12;
- Rue Lénine, 65;
- Kuibyshev street, 59;
- rue Ostrovsky, 53-A/108;
- Rue Uinskaya, 9;
- Komsomolsky prospect, 54 et ainsi de suite.
Informations
Crêpe "Skovorodka" ouvert de 10h00 à 22h00 (certains de 09h00 à 21h00).
Chèque moyen de l'établissement: 230-300 roubles par personne. Le paiement est possible en espèces et par virement bancaire.
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