Le réseau de tavernes "Obzhorny Ryad", Moscou: avis et photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Que choisiriez-vous pour nommer le café si vous en étiez le fondateur ? Après tout, on sait comment vous appelez un bateau, donc il flottera. À Moscou, un autre entrepreneur a décidé de se distinguer par une approche créative des affaires. Et il a appelé la chaîne de tavernes qui se développe rapidement aujourd'hui "Glutton Row". Frais, original et insolite, l'acheteur viendra certainement voir ce que les invités sont traités ici. En fait, c'est plus qu'un nom, c'est tout un concept d'institution fonctionnant sous son propre format.

Principes de service

Qu'est-ce que les fondateurs de la chaîne de cafés-snacks Glutton Ryad ont voulu démontrer ? Qu'il y a beaucoup de tout, bon marché et savoureux. Inutile de dire qu'ils ont plutôt bien réussi. Ce réseau de tavernes au drôle de nom a basé le service sur l'idée d'un "buffet", qui est venue au cœur du peuple russe. C'est compréhensible. D'une part, un tel système alimentaire est accessible à tous les clients de l'établissement sans exception. Il s'avère que le coût de tous les plats est égalisé et que chacun peut choisir ce qu'il aime. D'autre part, une personne ne peut pas manger plus que sa mesure,par conséquent, "Glutton's Row" ne reste pas non plus à perte.

La qualité d'abord

C'est la priorité absolue de l'entreprise. Tout système de restauration est demandé lorsque le visiteur est satisfait de la qualité des plats préparés. En choisissant le format buffet, la chaîne de tavernes Obzhorny Ryad a dès le début pris soin de se distinguer par l'excellente qualité des plats. L'utilisation réussie de la technologie occidentale, combinée à l'utilisation de produits naturels, permet aux tavernes d'offrir à leurs clients uniquement le menu le meilleur et le plus varié.

La seule limite est votre appétit

Le réseau de restaurants "Glutton Ryad", dont les critiques sont assez attrayantes, implique une totale liberté de choix pour chaque client. Vous n'êtes pas limité dans le choix des plats et des portions. Vous n'avez besoin que d'une chose - payez d'abord l'assiette. Le coût d'un petit (conçu pour peser jusqu'à 500 g) est de 205 roubles. Une assiette standard peut contenir jusqu'à 1 kg de nourriture et coûte 290 roubles. Il existe des assiettes de plus grande contenance, mais pour une personne c'est déjà trop. Soit dit en passant, il existe une plaque standard avec des délimiteurs et sans eux. Le premier est plus pratique, car il ne permet pas de mélanger différents produits.

Menu divers

C'est un gros plus qui distingue Glutton Row de ses concurrents. La description vous permet d'imaginer de manière vivante un grand nombre d'options pour votre déjeuner ou votre dîner, vous pouvez donc venir ici au moins tous les jours, votre commande auto-formée ne sera jamaisrépétera encore. Satisfait de l'abondance de salades. Il s'agit d'Olivier traditionnel, et de "Roast", "Crab" et de nombreuses collations végétales, par exemple, vinaigrette.

Le menu principal plaît également par sa variabilité. En entrée, vous pouvez choisir des champignons aux oignons ou des cornichons maison, et le menu principal vous ravira avec de délicieuses cuisses de poulet, un kebab sur une brochette, des médaillons de viande et des pizzas signature, des crêpes et des petits pains. Vous pouvez le mettre sur une assiette d'au moins deux étages, personne ne dira un mot. Cependant, une question raisonnable se pose: comment alors manger tout ce que l'on met dedans ? En plus du repas principal, il y a des desserts, des boissons alcoolisées et non alcoolisées. En général, il y a beaucoup de choses, vos yeux s'écarquillent et vous devez décider.

Contenu approximatif de l'assiette

Nous ne considérons ce moment qu'à titre d'exemple, puisque chacun a ses propres goûts. Ainsi, une assiette standard d'une valeur de 290 roubles peut contenir une quantité substantielle de nourriture. Si vous êtes allé manger un morceau avec un enfant, vous n'avez pas besoin de lui apporter une assiette à part, vous en aurez assez de ce qui conviendra à la vôtre. Ce pourrait être, premièrement, de la purée de pommes de terre. Faisons une réservation tout de suite que la plupart des visiteurs ne sont pas enthousiastes à ce sujet, il pourrait donc être utile de chercher une alternative tout de suite. Nous occuperons la deuxième cellule avec de la viande, que ce soit du goulache ou du bœuf stroganoff, peu importe. Les habitués disent que la viande utilisée est de grande qualité, avec un minimum de veines.

La prochaine garniture de notre assiette sera la salade Olivier. Assez traditionnel, fabriqué selon la norme, les seuls désaccords aveccuisiniers - dans la quantité de sel prescrite. Habituellement, cela semble un peu insuffisant. De plus, vous pouvez mettre une jambe sur une assiette, très attrayante, vermeil et appétissant. Nous le complétons avec une escalope de poulet et des broussailles croustillantes. En avez-vous assez pour le déjeuner ? Même en abondance.

Cependant, le personnel de la taverne, à une question timide, avez-vous trié les produits au poids, ils répondront avec un sourire que vous pouvez encore imposer et imposer ici. Vous n'aurez certainement pas faim si vous allez à Glutton Row. Les avis des clients soulignent que si vous emportez des plats à emporter, cette quantité est suffisante pour nourrir deux adultes et un enfant. D'accord, une option très économique.

De plus, le menu propose du hareng sous un manteau de fourrure, une salade de mimosa, une casserole de chou-fleur et de fromage blanc, et bien plus encore. A l'exception de petits défauts (viande froide ou dure selon l'avis de tel ou tel), on y mange très bien et à peu de frais.

Instruments

Je voudrais aborder ce point séparément. Comme nous l'avons déjà dit, il est permis d'emporter de la nourriture avec vous. Mais qu'en est-il des plats ? Le personnel s'est sorti de la situation très facilement. Toutes les assiettes, fourchettes et cuillères sont jetables. De plus, il y a des serviettes et des cure-dents. En plus de cette assiette, vous pouvez acheter de la soupe, du thé ou du café, ainsi que d'autres boissons. Pour certains, un tel service semblera un plaisir douteux, mais les étudiants, et beaucoup de ceux qui travaillent à proximité, aiment vraiment visiter Glutton Ryad (Moscou). C'est une excellente option pour une cuisine délicieuse, variée et peu coûteuse.

Déterminer la direction

Les mégapoles ont un gros inconvénient: si vous êtes trop loin de l'endroit où vous voulez aller, vous n'y arriverez pas pendant votre pause déjeuner. Par conséquent, nous allons maintenant vous dire où vous pouvez trouver des endroits appelés Glutton Row (Moscou). Les adresses peuvent également être trouvées dans le service d'assistance ou à l'aide du navigateur. La toute première taverne a été ouverte à la station de métro "Animatornaya", Dushinskaya st., vl. 1-3. Après lui, la deuxième taverne de ce réseau a été ouverte, située le long de la rue Verkhnyaya Krasnoselskaya, vl. 3a (TC "Troïka"). Selon certaines informations, de nouveaux établissements sous la marque Glutton Ryad apparaîtront bientôt. Les adresses restent inconnues.

Avis des visiteurs

Pour beaucoup, le format de service lui-même est nouveau et très attractif. Le buffet vous donne la possibilité de composer votre dîner à partir d'une dizaine de plats en prenant un peu de chacun. Il vous suffit d'acheter une assiette de la taille appropriée. Après cela, vous pouvez le charger avec tous les plats qui sont au menu aujourd'hui. Parmi les avantages, les visiteurs réguliers notent:

• Repas à petit prix. Une assiette standard correspond en fait à un dîner pour trois personnes. Après avoir acheté un conteneur à la caisse, vous pouvez emporter les produits restants à la maison.
• Vous pouvez marquer beaucoup. Il y a une limite de poids, mais la limite est assez généreuse.
• La nourriture est délicieuse, beaucoup de plats de viande et le menu lui-même est très varié.

Cependant, il y a aussi des inconvénients qui doivent également être pris en compte.

• La nourriture est assez calorique, la graisse est parfois visible sur les escalopes à l'œil nu, donc si vous êtes partisan d'une alimentation saine ou surveillez votre poids, alors la chaîne de restauration rapide n'est clairement pas votre choix.
• Vous devrez acheter des appareils électroménagers, y compris des contenants pour les aliments que vous décidez d'emporter chez vous. Cela augmente le montant du chèque.
• Un autre inconvénient majeur est que vous ne devez mettre qu'un seul type d'aliment dans une assiette. Habituellement, il n'y a pas assez d'espace pour les crêpes sucrées ou les muffins, et il est strictement interdit de les prendre simplement sur une serviette. Mais si vous êtes venu en trois ou quatre, alors tout sera beaucoup plus facile. Prenez deux assiettes, remplissez-en une avec les plats du menu principal et la seconde avec les desserts. En conséquence, le coût du déjeuner est faible pour tout le monde et il y a suffisamment de plaisir pour tout le monde.
• Ceci n'est ni un restaurant ni même un café. Il n'y a que des tables dans la salle des marchés où vous pouvez manger un morceau.

À en juger par les nombreuses critiques, c'est un café peu coûteux et tout à fait acceptable pour les collations peu fréquentes. Mais il n'est pas recommandé de le considérer comme un lieu permanent pour les déjeuners et les dîners, car loin de toute la nourriture ici peut être qualifiée de saine.