Est-il possible de faire mijoter du chou pendant l'allaitement: caractéristiques et recommandations

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le menu d'une mère qui allaite est plutôt limité. C'est pendant cette période que le plus de substances utiles possible doivent pénétrer dans le corps de la femme. Les bienfaits du chou sont connus de tous. Certes, sous forme fraîche, il provoque une augmentation de la formation de gaz. Dans l'article, nous vous dirons si le chou cuit est possible pendant l'allaitement. Nous examinerons également les avantages et les inconvénients de ce plat pour le corps de la mère et de l'enfant.

Les bienfaits du chou mijoté pendant l'allaitement

Le légume contient une grande quantité de substances utiles nécessaires à la mère et à l'enfant. Avec une bonne préparation du plat (ragoût de chou), ils ne sont que partiellement détruits. Il est préférable de commencer à manger du chou avec des soupes de légumes. Ensuite, vous pouvez manger du chou cuit comme plat indépendant.

Qu'est-ce que le chou mijoté:

1. Plat hypocalorique.
2. Aide à la digestion des aliments lourds.
3. Combat les amas graisseux.
4. Contient de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires à la mère et au bébé.
5. Favorise le rajeunissement et la réparation des cellules.
6. Ne provoque pas d'allergies.
7. Renforce et stimule l'immunité car il contient de la vitamine C.
8. Combat le cholestérol.
9. Il a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins et la formation du sang.
10. Nettoie le corps des toxines et des toxines.
11. Normalise la fonction intestinale et améliore le métabolisme.
12. Élimine la constipation.
13. Vaut la peine de protéger les yeux des rayons UV.
14. Vous aide à remonter le moral et donne de la force.
15. Augmente la résistance au stress.
16. Combat les caillots sanguins et les cellules cancéreuses.
17. Bon pour la mémoire.
18. Bon pour la peau, les cheveux et les ongles.
19. Il a un effet anti-inflammatoire et analgésique.

Dommage du chou cuit pendant l'allaitement

Le chou (cuit) ne provoque pas de douleurs abdominales chez un nourrisson. De quoi les mères ont-elles exactement peur ? Bien qu'il soit possible de faire mijoter du chou pendant l'allaitement, cela dépend aussi de l'état de santé de la mère elle-même. Si elle a des problèmes avec le tube digestif, le plat doit être pris après avoir consulté un thérapeute.

Il est important qu'en mangeant de la choucroute, non seulement la mère reçoive des nutriments, mais qu'ils pénètrent également dans le corps du bébé par le lait.

Est-il possible de faire mijoter du chou pendant l'allaitement ? Ce plat est-il sain ? Extrêmement rarement, cependant, une augmentation de la formation de gaz chez l'enfant et la mère a été notée. Par conséquent, le plat est déconseillé si le bébé a des coliques sévères pendant cette période. Le chou cuit peut les rendre plus forts.

Chou blanc pendant la lactation

Une mère qui allaite peut-elle manger du chou blanc ? Et quelles variétés sont meilleures? Plus d'informations à ce sujet plus tard.

Le chou est célèbre pour sa variété de cultures:

1. Blanc.
2. Brocoli.
3. Couleur.
4. Marine.

Tous sont très bénéfiques pour le corps. Mais quel type de chou cuit pendant l'allaitement sera plus utile pour maman et bébé. Le chou blanc (en compote) peut être consommé à partir du troisième ou du quatrième mois après la naissance du bébé. Mais il doit être introduit dans l'alimentation avec beaucoup de prudence. Il fournira au corps de l'acide folique et ascorbique, soulagera l'enflure et la douleur dans les glandes mammaires pendant l'alimentation, reconstituera la perte de nutriments.

Brocoli pendant l'allaitement

En raison de la digestibilité rapide du légume, le brocoli peut être consommé presque dès les premiers jours d'alimentation. Il nettoie bien le corps et reconstitue également la perte de nutriments. Bon pour la circulation sanguine. Il restaure parfaitement la vision et reconstitue le corps avec de l'énergie. Améliore l'humeur et soulage le stress. Il soulage également la constipation.

Chou-fleur pendant l'allaitement

Cette variété de chou contient beaucoup de vitamine C, elle renforce bien le système immunitaire. Et puisque les fruits qui contiennent cette vitamine sont généralement des allergènes, c'est précisémentbrocoli. Il nettoie bien les intestins des toxines et des toxines. Vous pouvez manger à partir du deuxième ou du troisième mois après la naissance.

Laminage d'algues

Ce type de chou est vendu prêt à l'emploi. Son avantage réside dans la teneur élevée en iode. C'est cet élément qui protège la glande thyroïde de la mère et de l'enfant. Il renforce également le cœur, les vaisseaux sanguins et améliore la mémoire. Il est autorisé à utiliser après que le bébé ait 3 mois. Étant donné que la probabilité d'allergies est élevée. A consommer de préférence en petites quantités.

Sur la base de ce qui précède, la réponse à la question "Est-il possible de chou pendant l'allaitement", la réponse sera affirmative. Et pas seulement possible, mais même nécessaire. L'essentiel est de ne pas en faire trop avec des portions. Il faut aussi savoir à quel âge tel ou tel type de chou est autorisé.

Comment introduire le chou dans l'alimentation ?

Nous avons déjà appris la réponse à la question passionnante "est-il possible de manger du chou cuit pour une mère qui allaite". Parlons maintenant de la façon d'introduire ce produit dans l'alimentation.

Le type de chou choisi par la mère dépend de quel mois (âge de l'enfant) vous pouvez commencer à manger de la choucroute. Pour commencer, maman doit savoir si elle peut manger ce plat elle-même (s'il y a des problèmes de digestion). Si tout est en ordre, vous devez apprendre à cuisiner correctement le plat (les recettes seront discutées ci-dessous). La règle principale - vous ne pouvez pas utiliser d'épices (sauf pour les feuilles de laurier, c'est autorisé).

Introduire le chou cuit devraitcommencer le matin. Depuis, si un enfant a des problèmes (coliques, allergies ou intolérance à l'une des substances bénéfiques du chou), vous pouvez vous rendre dans n'importe quel hôpital. Et la nuit, l'estomac du bébé doit se reposer et ne pas essayer d'assimiler le "nouveau lait" reçu de la mère.

D'ailleurs, contrairement à maman, le corps peut réagir au chou (même en compote):

• selles liquides ou vice versa en les fixant;
• éruption cutanée (très rare, peut provenir d'algues);
• le bébé peut devenir excitable, cela affectera la qualité du sommeil et le comportement du bébé;
• apparition de douleurs coupantes dans l'abdomen.

Si vous utilisez du chou cuit le soir et que l'un des signes répertoriés apparaît, une nuit amusante sera offerte au bébé et à la mère.

Quand après avoir mangé le plat, dans les 24 heures, rien de tel n'a été observé, alors la portion peut être augmentée en toute sécurité. La dose initiale ne doit pas dépasser 30 g, puis vous pouvez prendre 100 g par repas. Mais vous devez essayer pour que la quantité de chou consommée par semaine ne dépasse pas 300 g en 7 jours.

Est-il possible de manger du chou pendant l'allaitement s'il est en choucroute, mariné ou frais ? Ici la réponse sera négative. Le plat le plus sûr est uniquement le chou mijoté.

Choucroute pour les mères allaitantes. Variantes du plat

Si maman a décidé de se faire plaisir avec un plat de chou, alors il est important de décider du type/variété de légume. Lors de l'achat, assurez-vous de vérifierc'est du vieux chou ? S'il s'agit d'algues, est-il périmé.

Le meilleur endroit pour commencer est le chou-fleur et le brocoli. Plus tard il sera possible d'avoir du chou blanc. Au début, il vaut mieux le faire cuire sans additifs. Ensuite, vous pouvez inclure des carottes, des tomates, de l'aneth, etc.

Lors de la cuisson, assurez-vous de cuisiner avec le couvercle fermé, afin que les nutriments soient mieux conservés. Le temps de cuisson ne doit pas dépasser 1/3 d'heure. Le chou trop cuit est insipide et presque inutile.

1. Plat sain de chou-fleur. Vous devez prendre ses inflorescences, rincer et cuire au four avec des œufs et du fromage.
2. Il est utile de cuire du chou blanc sans épices, la viande peut également être exclue. Le chou haché est versé avec de l'eau (ici, à la demande de la mère, mais assurez-vous que le chou est bouilli et non frit). Ajouter la feuille de laurier, en fin de cuisson il faut l'obtenir. Si l'enfant réagit normalement aux tomates, vous pouvez les ajouter. Ce sont les tomates pelées. Et les épices peuvent être contenues dans le concentré de tomate, elles sont nocives pour la mère comme pour l'enfant. Vous pouvez ajouter des carottes râpées. Ajouter un peu de sel. Laisser mijoter jusqu'à tendreté, mais ne pas trop cuire. Un tel plat sera utile pour un enfant comme premier aliment quand il grandira.
3. Juste du chou blanc avec du sel. Hacher le chou. Faites bouillir de l'eau et mettez-y du chou haché. Cuire pas plus de 20 minutes. Salez immédiatement. Le chou prêt est préférable de filtrer à travers une passoire. Sous cette forme, le chou est considéré comme le plus inoffensif pour le tube digestif en développement d'un enfant.

Recette de chou mijoté à l'oignon, tomate

Recette de ragoût de chou pour une maman avec un bébé de plus de 6 mois. Nécessaire:

• chou blanc;
• tomate;
• oignon (bulbe);
• aneth et persil;
• huile de tournesol;
• feuille de laurier;
• sel.

Tous les ingrédients sont pris à la discrétion de maman. Hacher finement le tout. Faire revenir les oignons et les carottes dans l'huile. Ajoutez ensuite le chou et faites mijoter le tout un peu (environ trois minutes). Ajoutez de l'eau et laissez mijoter encore 15 minutes avant d'éteindre le feu (pendant environ cinq minutes, vous devez saler et mettre le reste des ingrédients). Après la cuisson, retirez la feuille de laurier.

Recette de ragoût de brocoli et de chou-fleur

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• brocoli et chou-fleur en quantités égales;
• tomates;
• carotte;
• un peu d'aneth;
• arc;
• huile de tournesol.

Couper les inflorescences de deux types de chou en deux (ou en entier) et laisser un moment dans de l'eau salée pour éliminer l'amertume. Une fois l'eau égouttée et bouillie dans de l'eau nouvelle pendant 30 à 40 minutes avec l'ajout de sel. Couper les tomates, les carottes et les oignons et les faire revenir dans l'huile. Après 5 minutes, ajoutez le bouillon de chou et le chou lui-même (la quantité de bouillon dépend de vous). Laisser mijoter encore 10 minutes.

Conclusion

Maintenant, il est clair que la réponse à la question, "est-il possible de faire mijoter du chou pendant l'allaitement", oui. L'essentiel est que le légume soitfrais et pas trop cuit.

Le ragoût de chou, préparé selon toutes les règles et dans le respect de la recette, renforcera la santé de la mère et de l'enfant. N'ayez pas peur des coliques chez le bébé. Si vous avez des questions, vous pouvez demander l'aide d'un spécialiste afin qu'il dissipe vos doutes quant à savoir si le chou peut être donné à une mère qui allaite. Le conseil d'un pédiatre ressemble le plus souvent à ceci: si la mère mange bien et n'a pas peur d'introduire de nouveaux aliments dans son alimentation, le bébé commencera alors rapidement et plus volontiers à manger des aliments complémentaires. Et au détriment des coliques, on dit que plus d'un enfant ne peut les éviter, c'est ainsi que se forme leur système digestif. L'essentiel est qu'il n'y ait pas d'éruptions allergiques ni d'intolérance au produit. Le chou cuit aidera maman et bébé à tomber moins souvent malades.