À quoi servent les oignons verts

À quoi servent les oignons verts
À quoi servent les oignons verts
Anonim

Les verts enrichissent les repas avec des vitamines et des minéraux sains. Il peut être coupé en soupe, ajouté aux plats principaux et aux tartes. Les bienfaits des oignons, aneth, persil sont inestimables dans la lutte contre le malaise printanier. Les oignons verts sont particulièrement utiles.

Ingrédients à l'oignon

Les plumes vertes contiennent une grande quantité de matière organique. Ils contiennent de l'inuline, du carotène, des sucres naturels, des vitamines B, des vitamines C, K, PP, E, des sels minéraux, des enzymes, des huiles essentielles, des protéines, des alcaloïdes. De plus, ce légume est riche en saponines, qui sont des substances végétales actives. Il existe également des éléments minéraux - fer, iode, zinc, fluor, potassium, phosphore, cob alt, ainsi que des phytoncides et des acides aminés.

bienfaits de l'oignon
bienfaits de l'oignon

Oignon pour l'immunité

Ce légume contient une énorme quantité de vitamine C, qui aide à prévenir les maladies respiratoires telles que le SRAS, la grippe, le rhume, la bronchite. Pendant la période hiver-printemps, les oignons verts sont pris à des fins prophylactiques, comme tonique général. Il a été établi que 100 grammes de plumes vertes satisfont les besoins quotidiens en vitamine C. C'est le bénéfice des oignons pour l'immunité: après l'hiver, pendant la période de rééducation aprèsopérations, dans un état de fatigue chronique, il faut s'appuyer fortement sur les oignons verts, dans lesquels il y a encore plus de vitamine C que dans les oignons.

bienfaits de l'oignon vert
bienfaits de l'oignon vert

Inclinez-vous pour le cœur

Notre système cardiovasculaire subit un stress énorme tout au long de la vie. Mais elle peut être aidée en mangeant des oignons verts, dont l'avantage est de renforcer le muscle cardiaque et les parois des vaisseaux sanguins. Il normalise également la tension artérielle.

Oignon pour l'estomac

L'utilisation des oignons verts est qu'elle stimule l'appétit en stimulant la sécrétion du suc gastrique. En combinaison avec d'autres légumes (salades), les plumes vertes améliorent la digestion. De plus, ils détruisent les bactéries pathogènes en raison de leurs propriétés antiseptiques prononcées.

bienfaits des oignons verts
bienfaits des oignons verts

Oignons pour toute la famille

Les bienfaits des oignons sont connus de tous. Mais peu de gens savent que ce légume est une source de santé. Après tout, il contient du zinc, dont nous avons tant besoin. L'absence de cette vitamine a un effet déplorable sur l'état des cheveux, des ongles et des dents, et le système reproducteur en souffre également. Chez les hommes, la qualité de la vie intime se dégrade.

Et pour les enfants, c'est un réservoir de vitamines et de minéraux, surtout pendant le béribéri. Rien que ce soit amer: il est préférable pour les enfants de hacher finement l'oignon, de le cacher dans des morceaux de nourriture ou de décorer le plat avec des plumes.

Contre-indications

Le goût de brûlé est désagréable pour beaucoup, surtout pour les jeunes enfants. De plus, ce produit est capable d'irriter la muqueuse gastrique, il n'est donc pas recommandé d'en abuser.les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcères duodénaux.

Malgré le goût amer, beaucoup de gens aiment les oignons. Certains ne peuvent même pas imaginer un dîner sans ce légume. Et à juste titre - après tout, les avantages des oignons sont grands. Et si vous en mangez avec modération, vous pouvez facilement améliorer votre humeur, sortir de la dépression, aider votre cœur, améliorer la digestion, prévenir les maladies et mettre de l'ordre dans vos cheveux, vos ongles et vos dents. Eh bien, de quoi d'autre avez-vous besoin pour vous sentir bien ? Mangez des oignons et sentez-vous toujours bien !

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