Cookies pour la Saint-Valentin. Recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Quoi de plus agréable pour un proche qu'une gourmandise festive préparée de ses propres mains ? Dans cet article, vous apprendrez comment faire des cookies pour la Saint-Valentin et surprendre votre âme sœur.

Coeurs de sable

Servez cette gâterie sucrée avec un petit-déjeuner que vous partagez avec votre bien-aimé, ou emballez les biscuits dans une jolie boîte et offrez-les en cadeau sucré. Lisez et choisissez des recettes originales pour la Saint-Valentin. Les biscuits "Coeurs de sable" peuvent être préparés très rapidement à partir des ingrédients les plus simples.

• Premièrement, préparons la pâte sablée. Pour ce faire, tamisez un verre de farine de blé dans un grand bol, ajoutez-y 100 grammes de beurre ramolli et une cuillère à soupe de sucre. Frottez les ingrédients avec vos mains en chapelure, puis pétrissez la pâte. Placez le produit fini au réfrigérateur pendant 15 minutes.
• Préparez la décoration de vos biscuits. Il peut s'agir de noisettes, de noix de cajou ou d'amandes hachées. Mélanger les noix, le sucre et la cannelle dans un bol.
• Étalez la pâte en un gâteau d'un centimètre de large. Passant pardécoupez des cœurs de la taille désirée.
• Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer les biscuits et saupoudrer de chapelure à la cannelle.

Faites cuire la friandise pendant environ 20 minutes. Les biscuits sablés pour la Saint-Valentin peuvent être recouverts d'un glaçage au chocolat et décorés de vermicelles de confiserie.

Cookies "Original"

Si vous voulez surprendre votre âme sœur, alors faites attention à cette recette. Les biscuits originaux de la Saint-Valentin sont préparés comme suit:

• Dans un bol adapté, mélangez 150 grammes de beurre ramolli et un demi-verre de sucre. Battre les produits avec un mixeur jusqu'à consistance mousseuse.
• Ajoutez un œuf et une cuillerée de crème sure dans le bol. Mélangez le tout à nouveau.
• Passez une tasse et demie de farine à travers un tamis et mettez un sac de levure chimique. Battre tous les ingrédients avec un mixeur.
• Divisez la pâte finie en deux parties et ajoutez deux cuillères à soupe de cacao à l'une d'elles.
• Déroulez deux couches d'un demi-centimètre de large et découpez avec un grand cœur. Utilisez le deuxième moule pour découper le centre de chaque cookie.
• Tapis une plaque à pâtisserie de papier parchemin et place-y des biscuits avec un noyau de couleur différente.

Faites cuire la friandise originale jusqu'à ce qu'elle soit cuite et servez-la avec du thé ou du café chaud.

Cookies "Coeurs" pour la Saint-Valentin

Avec cette friandise, vous pouvez non seulement améliorer l'humeur de vos proches, mais fairetout le message. Tout ce que vous avez à faire est de couvrir un biscuit au chocolat de la Saint-Valentin avec un glaçage au sucre et d'écrire votre confession dessus avec un glaçage de couleur différente.

• Mélangez 350 grammes de farine, ¾ tasse de cacao, du sel et un sachet de levure chimique dans un bol.
• 200 grammes de beurre et 300 grammes de sucre battus au batteur.
• Ajoutez deux œufs, la vanille et la farine au beurre.
• Enveloppez la pâte finie dans un film plastique et réfrigérez.
• Étendez le gâteau d'un demi-centimètre d'épaisseur et découpez-y des cœurs.
• Faites cuire les biscuits dans un four préchauffé pendant une dizaine de minutes, puis recouvrez de sucre glace et laissez durcir quelques heures.

Pour faire le glaçage, mélangez deux blancs d'œufs, deux cuillères à soupe de jus de citron et 300 grammes de sucre en poudre tamisé. Vous pouvez ajouter n'importe quel colorant alimentaire si vous le souhaitez. N'oubliez pas que ce glaçage prend extrêmement rapidement, alors utilisez-le immédiatement après la fabrication.

Préparez une friandise à l'avance, mettez-la dans une belle boîte et offrez-la à votre bien-aimé en vacances.

Biscuits de la Saint-Valentin avec confiture de cerises

Régalez votre âme sœur pendant les vacances et préparez une délicieuse gâterie.

• Tamiser deux tasses de farine dans un bol et mélanger avec la levure chimique.
• Noix de pécan grillées et coupées en deux (¾ tasse) mélangées avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, de sel et de cannelle. Moudre tous ces aliments dans un moulin à café ou de cuisinemoissonneuse.
• 100 grammes de beurre ramolli et trois cuillères à soupe de sucre cristallisé battu avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez ensuite la vanille, un œuf de poule et mélangez à nouveau le tout au mixeur.
• Pétrir la pâte des produits préparés et laisser reposer quelque temps au réfrigérateur.
• Étendez deux couches de pâte de même largeur sur la table et découpez-y les mêmes carrés. Découpez un centre en forme de cœur sur la moitié des blancs.
• Faites cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans un four préchauffé.
• Chauffer la confiture de cerises dans une casserole et attendre qu'elle épaississe.
• Étendre des carrés entiers avec de la confiture et les recouvrir de carrés avec des "fenêtres".

Biscuits des fêtes sans sucre

La douceur et l'arôme de cette friandise seront donnés par des ingrédients naturels. Les cookies pour la Saint-Valentin sont préparés comme suit:

• Mélanger dans un mélangeur 30 grammes de raisins secs, 30 grammes d'abricots secs, 30 grammes de noix, ainsi que le gingembre, la cannelle, la muscade (tous les 5 grammes) mélanger dans un mélangeur.
• Dans un bol approprié, mélanger les épices, 250 grammes de crème sure, 150 grammes de farine et la levure chimique. La pâte finie doit être légèrement collante. Assurez-vous de le laisser reposer sous un film alimentaire pendant environ un quart d'heure.
• Étendez le gâteau sur une largeur d'un centimètre et découpez-y des biscuits en forme de cœur.

Faites cuire la friandise dans le four préchauffé pendant dix minutes, puis baissez le feu et laissez cuire encore dix minutes.

Conclusion

Nousnous serons heureux si vous aimez les recettes de la Saint-Valentin. Les biscuits faits à la main raviront vos proches et rendront cette fête spéciale.