Kissel avec diarrhée: recettes de cuisine, caractéristiques d'utilisation et critiques

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les selles molles sont un problème assez délicat et les médicaments ne sont pas toujours à portée de main. Depuis l'époque des grands-mères, on sait que le meilleur remède contre la diarrhée est la gelée. De plus, contrairement aux médicaments, il ne contient aucune chimie, ce qui signifie qu'il n'y a aucun mal à l'organisme affaibli par la diarrhée.

Comment boire de la gelée avec de la diarrhée ? Les recettes de préparation et de dosage intéressent beaucoup. Les caractéristiques du traitement de la diarrhée chez les enfants avec une boisson saine et vitaminée seront également prises en compte.

Pourquoi est-ce utile et comment affecte-t-il le corps ?

La cause des selles molles peut être un empoisonnement du corps ou le résultat d'une infection du corps. Dans les deux cas, le tube digestif souffre. Prendre des médicaments en pharmacie (fixateur) ne donne le plus souvent qu'un effet ponctuel. Parfois, le corps est capable de combattre seul la cause de la diarrhée.

La réception d'une boisson aigre aide le corps à faire face plus rapidement à un problème délicat. Il nettoie des toxines et restaure l'immunité. Il corrige également les matières fécales.

Comment la gelée affecte le corps:

• L'amidon, et c'est la base de toute gelée, agit comme du charbon actif et nettoie le tractus intestinal des toxines et des toxines.
• Soulage les irritations des intestins.
• Prévient la perte de liquide du corps.
• Aide à maintenir la force, car en cas d'empoisonnement ou d'infection, l'appétit est généralement absent. Kissel reconstitue le corps avec de l'énergie et des substances utiles, renforçant ainsi le système immunitaire.
• Rétablit le fonctionnement du tractus intestinal et de la muqueuse intestinale.
• Réduit l'inflammation.
• Normalise l'apport sanguin au corps.
• Empêche le calcium d'être lavé des os.
• Équilibre le système nerveux.

Boisson saine et diarrhée

Selon la composition de la boisson, d'autres propriétés utiles peuvent lui être ajoutées. Par exemple, la gelée de myrtille avec diarrhée améliore encore la vision et enrichit le corps en vitamines.

Quelle que soit la forme de l'évolution de la maladie - diarrhée prolongée ou cas unique - il vaut la peine d'inclure de la gelée dans l'alimentation jusqu'à ce que le corps se rétablisse. Même si la diarrhée n'est survenue qu'une seule fois, il est recommandé de boire la boisson au moins pendant la journée, cela aidera le corps à récupérer plus rapidement et à prévenir la répétition de selles molles.

Si la cause du problème estmaladie infectieuse, alors la gelée est prescrite en plus en association avec des médicaments. La boisson empêchera l'apparition de la déshydratation et reconstituera la perte de liquide. Il est important de le prendre chaud et en petites portions.

De plus, pendant la période de traitement, le patient suit un régime strict. Ce régime est recommandé pour les prochains jours après la récupération. Kissel avec diarrhée reconstitue bien les réserves du corps avec tous les nutriments, alors qu'il est facilement absorbé et normalise le fonctionnement des organes digestifs, aide à restaurer la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins.

Le nettoyage du tractus gastro-intestinal avec de l'amidon est doux, contrairement aux absorbants. Lors de l'élimination des toxines et des toxines, le travail du rectum est normalisé (le périst altisme diminue). Pour une meilleure boisson, surtout si elle est préparée pour un enfant, vous pouvez la faire bouillir sur son fruit ou ses baies préférés.

Recettes de gelée avec diarrhée chez un adulte. Comment préparer des boissons saines ?

La force de l'effet fixateur de la boisson dépend des ingrédients et de la quantité d'amidon. Si le patient n'aime pas la gelée épaisse, vous pouvez commencer par en faire cuire une fine. Et puis augmentez progressivement la dose d'amidon.

Recettes de gelée classiques pour la diarrhée:

1. Gelée de myrtille pour la diarrhée. La recette est simple. Il faudra 2,5 litres d'eau et 200 g de sucre et de myrtilles. Tout cela est cuit pendant 15 minutes, puis 120-150 g d'amidon sont ajoutés. Verser délicatement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Cuire encore trois minutes, la gelée est prête. à dansla gelée était garantie sans grumeaux, vous pouvez d'abord moudre les baies ou les écraser avec un coup de sucre. Ajoutez ensuite 50 ml d'eau au mélange obtenu, mélangez bien le tout. Incorporer délicatement l'amidon ici. Mélangez complètement. Ensuite, la préparation de gelée est versée dans de l'eau bouillante (il vous en faut déjà 2 litres). Verser en petit ruisseau. Il n'y a pas de grumeaux avec cette méthode de cuisson.
2. De l'avoine (grain ou flocons). Pour la cuisson, l'avoine (grains ou flocons) est placée dans de l'eau dont la température est de 20-25 degrés. La quantité d'eau en volume est égale à la quantité d'avoine. Ajoutez ensuite un peu de levure, vous pouvez faire du pain de seigle. Et laissez-le au chaud pendant douze heures. Une fois le temps écoulé, le liquide est décanté, mis à feu, à ébullition, retiré du poêle. Boire chaud.
3. Du riz. Pour une portion, vous aurez besoin de 50 g de grains de riz (préalablement vérifiés pour les débris et lavés) et d'eau (pour que le riz soit complètement recouvert). Insister jusqu'à midi. Après cela, vous devez cuire à feu doux pendant au moins une heure, en ajoutant progressivement un litre et demi d'eau. Assurez-vous que le riz ne colle pas à la vaisselle et ne brûle pas. Le mélange fini est en outre broyé, vous pouvez utiliser un mélangeur, du sel ou du sucre est ajouté, selon les préférences gustatives. Faites bouillir à nouveau et buvez pendant que la boisson est chaude.
4. Du coing. Il faudra 270 g de coing, 1 litre d'eau, 270 g de sucre, 60 g d'amidon, 10 g d'acide (citrique). Le coing est coupé en petits morceaux et rempli d'eau. Faire bouillir jusqu'à 30 min. Ensuite, le coing est frotté, de l'acide, du sucre sont ajoutés et le tout est à nouveau porté à ébullition. Après cinq à dix minutes, l'amidon est ajouté,préalablement dilué dans de l'eau bouillie froide. Faire bouillir deux à trois minutes. Retirer du feu et boire chaud.

Allergie aux composants de la gelée

Quel type de gelée pour la diarrhée choisir ? Chaque personne peut répondre à cette question indépendamment, en fonction de ses préférences gustatives. L'essentiel est qu'il n'y ait pas d'allergie aux ingrédients constitutifs. Il peut être à la fois sur du riz et sur du coing. Et pour que le plat ne provoque pas de dégoût, il doit être préparé à partir de vos ingrédients préférés.

Embrasse à l'enfant. Quelles boissons peuvent être et comment les préparer correctement ?

La diarrhée est un grand danger pour le corps de l'enfant. Parce que le système immunitaire n'est pas encore complètement développé. Dans ce cas, l'utilisation de gelée avec diarrhée chez un enfant joue un rôle important. Cette boisson est simplement recommandée pour les enfants. Cela soulagera non seulement la diarrhée, mais soutiendra également la vitalité du bébé.

Recettes de Kissel pour les enfants:

1. De l'avoine. Il faudra 500 g d'avoine (flocons) et un morceau de pain noir (de préférence une croûte). Verser l'eau bouillie sur les ingrédients. Laisser une nuit. Le matin, le pain est retiré et les grains gonflés sont frottés à travers un tamis. Si le mélange obtenu est trop épais, vous pouvez ajouter de l'eau (ajouter du sucre ou du sel si vous le souhaitez). Faire bouillir en plus. Servir chaud en petites portions.
2. Du riz. Cette gelée avec diarrhée peut être administrée aux enfants à partir de quatre mois. Dans 50 g de farine de riz, ajouter un peu d'eau pour faire une bouillie homogène. Diluer dans un litre d'eau bouillante. Faire bouillir jusqu'à 10 min. Si la gelée doit être plus fine, vous pouvezajouter de l'eau bouillie.
3. De myrtilles. Ingrédients: 20 g de myrtilles (séchées); 10 g de fécule (de pomme de terre ou de maïs); 25 ml de sirop de sucre; 300 ml d'eau. Les baies sont versées avec de l'eau bouillante pour qu'elles soient cuites à la vapeur. Lorsque les myrtilles sont saturées d'eau, mettez-les au feu et faites cuire jusqu'à 20 minutes à feu doux. Le liquide des baies est drainé (dans un bol séparé), les baies elles-mêmes doivent être finement broyées et versées à nouveau avec le liquide drainé. Faire bouillir à nouveau pendant 10 minutes. Filtrer pour retirer complètement les baies. Ajouter de l'amidon au bouillon obtenu (de préférence pré-dilué dans de l'eau). Faire bouillir 2 mn. Boire lorsque la gelée est à température ambiante.

Il y a des mères qui doutent que la gelée soit possible avec la diarrhée pour un enfant. C'est non seulement possible, mais même nécessaire. Cependant, vous devriez consulter votre pédiatre avant de prendre. Kissel est beaucoup plus inoffensif que les médicaments et aide non seulement à vaincre la diarrhée, mais également à reconstituer le corps en liquide, en énergie et en vitamines. Important: la gelée doit être donnée à l'enfant tiède, en petites portions, toutes les trente minutes.

Puis-je boire de la gelée avec de la diarrhée ? Contre-indications à l'utilisation d'une telle boisson

Bien que la gelée semble totalement bénéfique, elle a ses contre-indications. Par conséquent, avant de l'utiliser, et encore moins de le donner à un enfant, vous devez vous familiariser avec lui.

Restrictions sur l'utilisation de la gelée:

• réaction allergique aux ingrédients;
• nausées et vomissements;
• présence de taches dans les selles;
• douleur abdominale;
• haute température.

Si la diarrhée a été causée par une infection intestinale

Il n'y a aucune autre restriction sur l'utilisation de la gelée. Mais il y a des réserves, si un enfant ou un adulte a une diarrhée causée par une infection intestinale, l'utilisation d'une seule gelée n'apportera aucun bénéfice. Des médicaments sont nécessaires. Sinon, même la gelée ne compensera pas la perte de liquide du corps et la mort par déshydratation est possible. Lorsque le patient est en voie de guérison, la gelée peut et doit être ajoutée au menu. Mais il ne faut pas en faire trop, sinon la diarrhée peut être remplacée par la constipation.

Mesures préventives contre la diarrhée avec de la gelée

Les enfants ont tendance à avoir des selles molles, et si l'enfant n'a pas de constipation, il est recommandé de boire la boisson à titre préventif. Il est souhaitable que la consistance soit plus fine que lors du traitement. Assurez-vous de boire de la gelée après la récupération. Il consolidera l'effet obtenu, normalisera le travail du tractus gastro-intestinal, reconstituera la perte de liquide dans le corps et renforcera le système immunitaire.

Vous devez absolument demander au médecin si vous pouvez avoir de la gelée pour un enfant souffrant de diarrhée ou non. Sinon, une réaction allergique aggravera l'état du patient. Un corps affaibli ne pourra tout simplement pas combattre les allergies.

Il est conseillé de faire cuire les types de gelée ci-dessus. Et si d'autres baies ou fruits sont utilisés, il est important qu'ils ne provoquent pas d'effet laxatif. Assurez-vous de n'utiliser que des ingrédients de haute qualité. Pas de fruits et de baies gâtés. Si vous prenez des céréales, assurez-vous de les trier et de les rincer avant utilisation.

Quoi d'autrebesoin de savoir à propos de la boisson ?

La consistance de la gelée avec la diarrhée augmente progressivement. Le premier jour, il est préférable de cuire finement et après cela, vous pouvez augmenter la teneur en amidon. Kissel pour la diarrhée est un remède universel et inoffensif. Il ne fait aucun mal. Par conséquent, il est si utile pour le corps des enfants.

En cas de doute ou si la mère s'inquiète de savoir si l'enfant peut boire une telle boisson, vous devriez consulter un pédiatre. De plus, le médecin vous indiquera le taux de gelée nécessaire au cours de la journée, en fonction de l'âge de l'enfant et de l'évolution de la maladie, afin que la posologie et la consistance choisies ne fixent pas inutilement les selles. Sinon, plus tard, vous devrez empoisonner le corps avec des laxatifs.

Avis

Beaucoup de mères déjà sur elles-mêmes et sur leurs miettes étaient convaincues des propriétés miraculeuses de la gelée. Les filles remarquent que la boisson aide vraiment leurs enfants à vaincre plus rapidement la diarrhée. Dans le même temps, grâce à la gelée, le corps du bébé est reconstitué avec des vitamines supplémentaires. Cela rend les mères très heureuses. De nombreuses femmes ont remarqué que la gelée de riz est particulièrement bonne pour les troubles intestinaux. Les filles disent que si la diarrhée est abondante, cela vaut la peine de préparer la boisson plus liquide, en la rendant progressivement de plus en plus épaisse.

Conclusion

Kissel est célèbre depuis l'antiquité pour ses propriétés utiles contre la constipation. Par conséquent, les grands-mères aiment cuisiner cette délicatesse pour leurs petits-enfants. Et c'est aussi pourquoi la gelée est incluse dans le régime obligatoire du menu du jardin d'enfants.