Les meilleurs restaurants de Marseille : adresses, menus, avis et photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Marseille est une ville très appréciée des touristes russes pour son hospitalité caractéristique. Il y a beaucoup de restaurants dignes ici, que vous devriez absolument visiter lors de votre visite dans cette belle ville française. Jetons un coup d'œil à la liste des meilleurs d'entre eux, ainsi qu'aux principales caractéristiques des plats qui y sont servis.

La Petit Nice

La Petit Nice est un petit restaurant marseillais classé 3 Michelin. Les critiques à ce sujet disent que cette institution attire par son emplacement unique au bord de la mer. Les clients sont également attirés par la décoration intérieure de l'établissement - tout ici est fait dans un style maison simple, en utilisant des matériaux naturels et une réelle abondance de textiles.

La cuisine de La Petit Nice est dirigée par le chef Gérald Passeda, excellent expérimentateur. Dans les commentaires des gourmets qui ont goûté ses créations, il est dit que même les plats simples préparés sous sa direction ont des qualités gustatives extraordinaires. De nombreux touristes recommandent d'essayer des plats de poisson ici.

QuoiQuant aux prix à La Petit Nice, la facture moyenne pour un repas dans ce restaurant est d'environ 120 euros (8-9 mille roubles). Le restaurant est situé au: 17 Rue des Braves.

L'Epuisette

Les avis sur le restaurant L'Epuisette de Marseille disent souvent que l'atmosphère intérieure qui règne dans cet établissement est empreinte de notes romantiques. La particularité du restaurant est que la salle dans laquelle il se trouve est située au sommet d'une falaise, offrant une vue imprenable sur les magnifiques environs et le port.

En séjournant à L'Epuisette, il faut absolument goûter à la bouillabaisse signature, faite à base de fruits de mer selon la recette la plus ancienne. Diverses recommandations précisent également qu'en visitant L'Epuisette, on peut déguster une terrine de crevettes, ainsi qu'une langouste grillée.

Tous les fruits de mer utilisés ici pour cuisiner sont les plus frais car ils arrivent dans la cuisine du restaurant immédiatement après avoir été pêchés par les pêcheurs locaux.

Restaurant L'Epuisette est un digne propriétaire d'une étoile Michelin, ce qui le rend très intéressant pour les vrais gourmets de différentes régions du monde. Le coût des plats ici est parfaitement cohérent avec le niveau de préparation - la facture moyenne est d'environ 90 euros (environ 6500 roubles).

L'Epuisette est situé sur le Vallon des Auffes.

Chez Fonfon

Le restaurant Chez Fonfon de Marseille est réputé pour la simplicité de ses plats. Pourtant, selon les visiteurs, chaque plat servi dans le restaurant en question possède des qualités gustatives extraordinaires, et, de plus, ils s'inspirent de l'extraordinaire présentation de chaque produit.

La politique de prix du restaurant Chez Fonfon, selon les touristes chevronnés, est à un niveau abordable - la facture moyenne ici est d'environ 50 euros (environ 4 500 roubles). Tous les ingrédients utilisés pour cuisiner sont livrés exclusivement frais.

En parlant des meilleurs plats de la carte du restaurant Chez Fonfon à Marseille, de nombreux vacanciers notent la bouillabaisse signature, qui est préparée à partir de poissons assortis, avec des croûtons croustillants et des herbes. Le poisson au four cuit dans de l'argile est également reconnu comme un plat non moins savoureux ici.

Adresse du restaurant: 140 rue de Vallon des Auffes.

Le Miramar

Pendant longtemps, Le Miramar a été considéré comme le meilleur restaurant de Marseille, qui prépare et sert magnifiquement la très savoureuse bouillabaisse, plat traditionnel de cette région. Le chef de cette institution note que la préparation de ce plat se fait selon la recette classique, ce qui assure sa grande popularité. Ce maître promeut activement l'idée de faire de la bouillabaisse classique auprès des masses, dans le cadre de laquelle il organise une fois par mois une classe de maître sur la façon de créer cette soupe. Lors de la planification d'une visite dans une telle institution, vous devez être prêt à payer environ 100 euros (7-7,5 mille roubles) sur la facture.

L'intérieur de l'institution est présenté dans un style classique. Pourun grand nombre de matériaux naturels ont été utilisés dans sa création, ainsi que des tissus blancs.

Le hall principal de l'institution a des fenêtres panoramiques d'où une vue imprenable sur le réservoir, ainsi que la nature luxueuse.

Le Miramar est situé au 12 quai du Port.

Le Café des Épices

Le Café des Épices est l'un des premiers restaurants de Marseille où les Français pouvaient s'offrir des plats délicieusement cuisinés pour un prix raisonnable. L'établissement est tenu par Arnaud de Grammont, un homme qui connaît subtilement l'art culinaire et l'enseigne à tous.

Le menu du meilleur restaurant de Marseille propose une large sélection de plats de fruits de mer, y compris des plats populaires tels que des pétoncles dans une sauce parfumée, des spaghettis à l'encre de seiche, des légumes farcis farsi et du porc au four avec des renards. Dans les avis laissés par les visiteurs sur cette institution, il est très souvent noté que c'est ici que l'on peut déguster de vrais plats méditerranéens préparés selon des recettes traditionnelles. De plus, les clients du restaurant sont satisfaits de sa politique de prix - la facture du déjeuner ici est d'environ 30 euros (2-2,5 mille roubles).

Le restaurant est situé au 4 rue du Lacydon. De nombreux touristes russes recommandent de s'y rendre soit en voiture de location, soit en métro (jusqu'à la station Vieux Port).

Café Populaire

À tousceux qui souhaitent échapper à l'agitation quotidienne sont invités à visiter un petit restaurant à Marseille Café Populaire, situé au 10 rue Paradis.

L'établissement en question attire les visiteurs dans ses murs avec un intérieur unique, décoré dans un style vintage, utilisant un grand nombre d'objets de décoration achetés aux enchères. Le décor comprend également une collection de bouteilles rares, recueillies personnellement par le propriétaire de l'établissement. Les visiteurs qui ont la chance de s'asseoir près des fenêtres panoramiques du hall principal peuvent profiter d'une excellente vue sur le jardin verdoyant et fleuri dans lequel se trouve le restaurant pendant la saison chaude.

Le menu de l'établissement en question propose une large sélection de plats méditerranéens, dont les plus populaires parmi les gourmets sont les crevettes frites, la caponata et les steaks. De plus, le Café Populaire prépare d'excellents desserts qui satisferont même les gourmands les plus raffinés.

La politique tarifaire de l'établissement est reconnue comme plus qu'acceptable pour les établissements marseillais: le coût moyen d'un déjeuner au Café Populaire est d'environ 20-25 euros (environ 1500-2000 roubles).

Chez Etienne

Chez Etienne est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Dans les critiques à ce sujet, vous pouvez souvent trouver des commentaires sur le goût incroyable de la pizza locale - les habitants disent qu'ici, c'est la plus délicieuse de toute la ville.

Chez Etienne est reconnu comme un restaurant familial, visitantvous pouvez vous fondre dans une atmosphère chaleureuse créée par des intérieurs classiques et un excellent service.

Quant à la carte du restaurant, elle est entièrement composée de cuisine méditerranéenne, italienne et provençale. Les palourdes cuites dans une sauce à l'ail avec du persil, des steaks juteux et des pâtes sont très populaires parmi les visiteurs du restaurant. De plus, Chez Etienne a une excellente vinothèque.

La politique tarifaire de l'institution plaît aux visiteurs - la facture moyenne ici ne dépasse pas 20 euros (environ 1800 roubles).

L'adresse du restaurant à Marseille Chez Etienne: 43 rue de Lorette. De nombreux avis sur l'institution indiquent que le meilleur moyen de s'y rendre est le métro (station Colbert).

Le Comptoir Dugommier

Le Comptoir Dugommier est une petite brasserie située à quelques pas de la gare centrale Saint-Charles, où la plupart des touristes viennent découvrir Marseille. Les commentaires laissés dans l'adresse de cette institution, on dit qu'il y a une cuisine étonnante, représentée par des plats méditerranéens. Les plats les plus populaires ici sont les collations aux légumes, ainsi que les desserts, qui sont principalement préparés à base de crème fouettée et de fruits frais. Si vous voulez manger quelque chose de plus satisfaisant, les visiteurs de l'établissement doivent faire attention aux plats cuits dans des casseroles: le plus populaire d'entre eux est la viande de canard mijotée avec des pommes de terre. Les habitants recommandent de goûter aux saucisses françaises signature,servi avec des artichauts.

La politique tarifaire de l'établissement plaît autant aux riverains qu'aux touristes - l'addition du déjeuner ici ne dépasse pas 20 euros (1800 roubles).

L'établissement en question est situé à Marseille, au 4 boulevard Dugommier. Le meilleur moyen de s'y rendre est de prendre le métro (jusqu'à la station Noailles).

À propos du travail dans les institutions de Marseille

Certains Russes viennent à Marseille pour travailler dans des établissements de restauration locaux. Vous pouvez vous renseigner sur les offres d'emploi dans les restaurants marseillais sur les sites officiels des établissements, ainsi que sur les bourses internationales de recherche d'emploi.

Comme le montre la pratique, travailler comme cuisinier ou serveur dans les restaurants de la ville nécessite un salaire assez élevé, mais avant d'obtenir un emploi, vous devez obtenir un visa spécial.