2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La cuisine panasiatique est l'une des tendances relativement récentes du monde gastronomique. Cette cuisine a combiné les traditions culinaires de plusieurs peuples sud-asiatiques: chinois, japonais, vietnamiens, thaïlandais, coréens, laotiens et autres. Il existe des restaurants spécialisés dans ces aliments partout dans le monde. Cet article se concentrera sur les meilleurs restaurants pan-asiatiques de Moscou.
Mandarine, nouilles et canard
C'est un restaurant pan-asiatique, à en juger par les critiques, l'un des plus populaires de la capitale russe. Il est situé à Bolshoi Cherkassky Lane, 5. Les stations de métro les plus proches sont Loubianka et Place de la Révolution.
Ouvert de midi à minuit tous les jours.
Le chèque moyen est de 100 à 1500 roubles. Dans l'institution, vous pouvez commander un banquet, il existe un service de livraison de nourriture aux adresses. En plus de la cuisine pan-asiatique, le restaurant propose des plats thaïlandais, chinois et végétariens. Depuisoffres spéciales - menu de saison. Le restaurant dispose d'un bar, d'un narguilé et d'une carte des vins.
Le menu comprend des collations, des salades et des apéritifs, des dim san, des plats principaux, des soupes, des apéritifs froids et chauds, des plats au wok, des desserts, une liste de bar, un narguilé, une carte d'alcools.
Dans de nombreuses critiques, les visiteurs font l'éloge de l'intérieur, de la cuisine, du service, de l'ambiance, des prix raisonnables.
Bruce Lee
C'est un autre restaurant pan-asiatique de premier ordre.
Il est situé sur Bolotnaya Embankment, 3, bâtiment 2. À proximité se trouvent des stations de métro telles que Kropotkinskaya, Polyanka, Park Kultury.
Heures d'ouverture:
- Lundi-Jeudi - de 12 à 00 heures;
- Vendredi, samedi - de 12h à 18h;
- Dimanche - de 12 à 00 heures.
La facture moyenne dans un restaurant est de 1500 roubles. Un verre de bière coûtera entre 350 et 550 roubles.
L'établissement fonctionne comme une brasserie, un bar et un club de karaoké. Ici, vous pouvez commander un déjeuner d'affaires en semaine, il y a un service d'emballage de café à emporter. Le soir, de la musique live est jouée, des performances d'artistes ont lieu, un DJ travaille. Le restaurant dispose d'un comptoir de bar et d'une terrasse d'été, proposant des plats de la cuisine pan-asiatique, thaïlandaise et chinoise. Les noms de menu des plats en russe et en anglais. Les catégories comprennent les soupes et les salades, les entrées froides et chaudes, les raviolis chinois, les rouleaux de printemps, les desserts et les plats supplémentaires.
Les visiteurs des restaurants laissent beaucoup de bonnes critiques. Ils sontils écrivent que les plats sont très savoureux, l'emplacement dans le centre de Moscou est excellent, le service est à un niveau correct, les prix sont assez raisonnables. De plus, les clients apprécient les déjeuners d'affaires, se satisfont des banquets, aiment le karaoké, la musique et l'ambiance. Les avis négatifs glissent aussi: nourriture trop spécifique pour un amateur, prix gonflés.
Bruce Bar
La note de cette institution est également très élevée - 5 sur 5. Ce restaurant de cuisine panasiatique est situé à Moscou à l'adresse: Bryusov lane, 2/14, building 1. C'est le centre même de la capitale - à côté des stations Okhotny Ryad, Arbatskaya, Aleksandrovsky Sad.
La facture moyenne au Bruce Bar est de 1000 à 2000 roubles. Un verre de bière ici coûte entre 350 et 400 roubles.
Horaire de 17h00 à 00h00 tous les jours.
Au restaurant, vous pouvez organiser un banquet, commander un café à emporter. Ici, ils proposent de la bière artisanale, des plats de cuisine panasiatique, européenne, russe, italienne, mixte, maison. L'institution dispose d'un comptoir de bar, de musique live, de deux écrans. Dégustation de whisky le vendredi.
Selon les invités, c'est un endroit idéal pour se détendre avec un verre de bière entre amis. Les visiteurs notent l'atmosphère chaleureuse, la courtoisie et la gentillesse du personnel et du propriétaire de l'établissement, la bonne cuisine, la musique country, les excellents concerts. De nombreux habitués sont fidèles à ce bar et l'appellent le meilleur de Moscou. Il n'y a presque pas de mauvaises critiques sur le restaurant.
Turandot
Et encore un restaurant de cuisine panasiatique avecla note la plus élevée du classement Yandex. Ce restaurant haut de gamme est situé au 26, boulevard Tverskoy, à proximité des stations de métro Tverskoy et Pushkinskaya.
Ce restaurant avec des prix élevés: le chèque moyen est jusqu'à 5000 roubles.
"Turandot" se distingue par des intérieurs exquis dans le style palais du XVIIIe siècle. Plusieurs salles sont équipées pour accueillir les invités, chacune avec un mobilier luxueux.
Le hall central, ou rotonde, est sur deux étages. Du centre du dôme, réalisé en forme de firmament avec stuc doré, descend un lustre en fer doré fabriqué à Saint-Pétersbourg avec des pampilles en cristal de roche, améthyste et quartz.
La Salle des Porcelaines est un meuble pour ranger des porcelaines de valeur avec des cheminées fonctionnelles, dont les étagères sont soutenues par des cariatides chinoises, et des lustres Empire en bronze avec verre cob alt.
Le hall principal est orné d'authentiques boiseries avec incrustations de bronze doré de l'époque Louis XIV.
La salle d'argent est réalisée dans le style pastoral de l'époque de Marie-Antoinette avec des éléments de design moderne. C'est l'espace de restauration le plus polyvalent, où, grâce aux cloisons et paravents, vous pouvez organiser le zonage et l'adapter à n'importe quel événement: banquets, réceptions, fêtes, cocktails.
Sur le toit se trouve une terrasse d'été appelée terrasse en treillis. Il est conçu dans le style de l'architecture des jardins du XVIIIe siècle. Beaucoup de treillisles cloisons forment des coins confortables, parmi lesquels des statues, des fontaines sont installées, ainsi que des roses, des raisins sauvages, des hortensias sont plantés. Les passages sont des allées avec des arbres en bacs.
En plus des salles, le restaurant dispose de huit salons privés, chacun ayant un style unique:
- "Soie chinoise", où les murs sont recouverts de soie peinte avec des motifs de peinture chinoise.
- "Tapisserie" avec des tapis en tissu réalisés par des maîtres français de l'époque de Louis XIV, formant un ensemble unique.
- Terrasse de style Louis XIV avec vue murale lambrissée sur le jardin et la campagne environnante.
- "Tissus et Miroirs" avec des miroirs vénitiens.
- Cage dorée.
- "Oiseau".
- "Fables".
- Jardin d'Eden.
Le restaurant a sa propre boulangerie, parking gratuit, comptoir de bar, bar à huîtres, menu en anglais. En semaine, pendant la journée, ils proposent des déjeuners d'affaires avec une réduction de 20% sur l'ensemble du menu. Il y a un service de livraison de nourriture. Le restaurant organise des dégustations culinaires.
Le week-end, les clients sont invités à des brunchs, des animations pour enfants. Les brunchs familiaux sont organisés sous forme de buffet avec entrées froides et chaudes, plats chinois et japonais et desserts le samedi et le dimanche de 13h00 à 17h30. A cette période, un open bar est ouvert, des spectacles de marionnettes, des ateliers pour enfants sont organisés.
En plus de la cuisine pan-asiatique ? Le menu du restaurant propose des plats de cuisines européennes, japonaises, chinoises, thaïlandaises et d'auteur. Des offres spéciales– menu de saison.
Le menu principal propose une large sélection des plats les plus divers, y compris gastronomiques, tels que:
- Huîtres (royales, méditerranéennes, perles blanches) - 390-590 roubles.
- Salades (d'avocat, crevettes, crabe royal) - 690-2350 roubles.
- Apéritifs froids (Saint-Jacques d'Extrême-Orient, saumon, anguille, tartare de boeuf, rôti de boeuf sauce gingembre, rouleaux vietnamiens, sashimi, etc.) – 330-2350 roubles.
- Sushi - 630-1100 roubles.
- Sashimi - 790-1890 roubles.
- Rouleaux – 490-2270 roubles.
- Tartes (au gibier, chou, boeuf, poulet) – 140-250 roubles.
- Apéritifs chauds (crevettes, canard, petits pains, boulettes, aubergines) – 690-2560 roubles.
- Dim Sum - 350-1390 roubles.
- Soupes (cèpes, potiron, soupes d'ailerons de requin, avec tofu, crevettes, bortsch) – 350-4950 roubles.
- Plats chauds (poulpe, calmar, crabes, sterlet, bar, saumon, morue noire) – 990-5190 roubles.
- Viande (bœuf chinois, steak de bœuf au foie gras, joues de veau, porcelet croustillant, agneau rôti, faux-filet, cerf de Mongolie, viande marbrée japonaise, longe d'agneau) – 990-9900 roubles.
- Volaille (canard, poulet) – 1350-8300 roubles.
- Nouilles, légumes, riz - 280-1170 roubles.
- Desserts (biscuit français, gâteau au miel avec des baies, crème vanille-mangue, panna cotta violette, etc.) – 650-1450 roubles.
- Fromages (assortis) - 1770 roubles.
- Sorbets, glaces - 190 roubles.
- Baies fraîches (fraises, mûres, myrtilles, framboises) - 990-1800rkbley.
Dans les critiques, les visiteurs précisent immédiatement qu'il s'agit d'un restaurant cher, donc cela ne fonctionnera pas rapidement et à moindre coût. Les clients remarquent des intérieurs exquis, un service de haut niveau, une belle présentation des plats, une bonne cuisine.
Lao Lee
Il s'agit d'une chaîne de restauration rapide bien connue proposant une cuisine panasiatique et des prix abordables. Le restaurant de street food vietnamienne se situe à l'adresse: Tsvetnoy Boulevard, 15, bâtiment 1 (au 6ème étage du centre commercial Tsvetnoy). Près de la station de métro "Tsvetnoy Bulvar", "Trubnaya", "Sukharevskaya".
Heures d'ouverture:
- Lundi-Jeudi - de 10h à 22h;
- Vendredi et samedi de – 10h à 23h;
- Dimanche - de 10h à 22h.
La facture moyenne est de 300 roubles. L'établissement dispose d'une terrasse d'été, vous pouvez commander du café à emporter. En plus de pan-asiatique, le menu du restaurant comprend des cuisines européennes, orientales, vietnamiennes, japonaises et mixtes.
Le café sert des nems (rouleaux de printemps), du tofu, des petits pains cuits à la vapeur, des salades, du pho (nouilles de riz vietnamiennes), du riz, des nouilles aux œufs frites, des desserts et des boissons.
Le coût approximatif des plats est le suivant:
- Salades - 220 roubles.
- Apéritifs chauds - 100-200 roubles.
- Fo - 250-350 roubles.
- Muet - 220-250 roubles.
- Kom (riz vapeur) - 280-350 roubles.
- Nouilles frites au wok – 250-350 roubles.
- Desserts: pain cuit à la vapeur (kim sa) - 100 roubles, dessert aux fruits (hoa kua) - 330 roubles.
Selon les avis, l'endroitMérite l'attention. Les clients disent que la nourriture ici est délicieuse, le personnel est sympathique, les prix sont bas.
Shikari
C'est l'un des restaurants pan-asiatiques les plus célèbres de Moscou. Les points d'implantation du réseau se trouvent dans la capitale à différentes adresses:
- Volgogradsky Ave, 119 A.
- Leninsky prospect, 68/10.
- rue Butyrskaya, 76 bâtiment 1.
- Boulevard Khodynsky, 4.
- Bolshaya Tula, 11.
- Autoroute Khoroshevskoe, 27.
- Perspective Komsomolsky, 28.
- Andropov Avenue, 8.
La facture moyenne à différents points est de 500 à 2000 roubles.
Les services incluent le petit-déjeuner, le déjeuner d'affaires, le café à emporter, le karaoké, la livraison de nourriture, le narguilé.
Cuisine indienne, chinoise, thaïlandaise, japonaise, orientale. Le menu comprend les catégories suivantes:
- Basique.
- Bébé.
- Bar.
- Spécial.
- Menu livraison.
- Menu déjeuner.
Le restaurant propose un grand choix de plats, dont certains sont listés ci-dessous avec les prix:
- Côte levée façon Séoul - 490 roubles.
- Anneaux de calmar - 255 roubles.
- Chukka (salade d'algues) - 255 roubles.
- Salade de fruits de mer - 390 roubles.
- Bowls and poke - 350 - 480 roubles.
- Soupe Tom yum - 450 roubles.
- Tom-kha - 395 roubles.
- Bœuf au Sichuan - 490 roubles.
- Lo-laque - 580 roubles.
Les avis sur le restaurant sont différents. Certains clients aiment tout: la nourriture, l'intérieur, le service etgrandes portions. Pour d'autres, l'établissement ressemble à un restaurant.
Tai-san
C'est un restaurant pan-asiatique relativement nouveau à Moscou. Situé sur la rue Pervomayskaya, 33.
Heures d'ouverture:
- Lundi-Jeudi - de 12 à 00 heures;
- Vendredi et samedi de 12h00 à 2h00;
- Dimanche - de 12 à 00 heures.
La facture moyenne est de 100 à 1500 roubles.
L'établissement offre de nombreux services aux clients:
- déjeuners d'affaires;
- café à emporter;
- diffusions sportives;
- livraison de nourriture;
- bière artisanale;
- chambre d'enfant et animation;
- comptoir de bar;
- musique en direct;
- DJ.
Asiatique, chinoise, japonaise, thaïlandaise, indonésienne, des cuisines d'auteur sont proposées. Il y a des offres spéciales: grillades, barbecue, sushi, pizza.
Menza
Cet établissement se trouve rue Rusakovskaya, 22. Le café est ouvert tous les jours de midi à minuit. La station de métro la plus proche est Sokolniki.
Menza sert des déjeuners et petits-déjeuners d'affaires, livre de la nourriture, propose du café à emporter. La facture moyenne est de 700 roubles. Le rouleau "Philadelphie" coûte 409 roubles.
À en juger par les critiques, l'établissement adoré par beaucoup a été décevant ces derniers temps: la qualité de la cuisine ne cesse de se détériorer, la nourriture est devenue insipide.
Cuisine Tai
Ce restaurant pan-asiatique est situé dans la zone métropolitaine de Belorusskaya, rue Butyrsky Val, 24/13 bâtiment 1. L'établissement est ouvert tous les jours de 11h à 23h.
Au restaurantil y a une terrasse d'été, ils servent des déjeuners d'affaires, préparent du café à emporter et offrent un service de livraison de nourriture. Le chèque moyen est de 300 à 500 roubles.
Il y a beaucoup de critiques positives sur l'établissement, dans lesquelles les clients louent la nourriture, le service, les prix bas, l'atmosphère chaleureuse et l'atmosphère agréable.
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