Restaurant "Zhiguli" sur l'Arbat: heures d'ouverture, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

C'est agréable parfois de se plonger dans des souvenirs, de pleurer sur la façon dont c'était à l'époque soviétique. Parfois, vous voulez avoir une machine à voyager dans le temps, puis vous pouvez vous déplacer brièvement dans des endroits familiers. Le restaurant "Zhiguli" peut être appelé une telle machine à remonter le temps. Apprenons à mieux le connaître.

Idée d'établissement

Dans un monde qui change extrêmement rapidement, c'est très agréable quand il y a quelque chose de inchangé - les traditions. Des années 60 au début des années 90, il y avait un bar à bière sur Novy Arbat. A cette époque, Novy Arbat s'appelait différemment - Kalininsky Prospekt. Le bar était très célèbre non seulement dans la capitale, mais dans tout le pays. C'est ici qu'ils se réunissaient traditionnellement pour boire de la bière, c'était un lieu culte pour ceux qui aiment une boisson mousseuse, un lieu bruyant et démocratique.

Restaurant "Zhiguli" - une tentative de restauration de l'ancienne tradition sous une forme légèrement modifiée. Les critiques écrivent que cette institution exploite sans pitié l'ancienne gloire du bar autrefois populaire.

Les caractéristiques incluent l'esprit de l'époque, qui est transmis avec un sens de l'humour et une légère ironie, ainsi que la bière de marque Zhiguli, qui est brassée et vendue ici. L'atmosphère est soutenue par de la musique live - des tubes des années 70-80 (à la fois soviétiques et étrangers). L'établissement est conçu pour un large éventail de visiteurs: il n'y a pas seulement un restaurant, mais aussi une salle à manger.

Salle à manger

La salle de restauration rapide (tout simplement la cantine) est conçue pour 100 places. L'atmosphère y est très simple, comme il se doit dans une institution démocratique de l'ère soviétique. Longues tables et bancs en bois pour les visiteurs, file de restauration, plateaux rouges, ventilateurs de plafond à trois pales, sans fioritures.

L'atmosphère vous plonge de manière fiable dans les années 70-80, la musique de cette époque, qui sonne en arrière-plan, ajoute du naturalisme. La seule chose qui distingue cette salle à manger de celles qui se trouvaient en Union soviétique est la présence d'énormes téléviseurs, qui à l'époque ne pouvaient même pas être rêvés. Et le menu est nettement plus varié et savoureux qu'il aurait pu l'être à l'époque, et la bière est de meilleure qualité.

La salle de restauration rapide est ouverte tous les jours de 11h00 à 2h00. Étant donné que le restaurant de bière "Zhiguli" s'efforce d'obtenir le titre d'institution folklorique, les prix y sont maintenus à un prix abordable pour les visiteurs de tout niveau de revenu, ce qui est particulièrement agréable pour l'Arbat.

Intérieur du restaurant

La salle principale est conçue pour 300 personnes. Il est décoré de manière à transporter les clients à l'époque de l'Union soviétique de la manière la plus authentique possible. Sur les murs, des photographies en noir et blanc encadrées montrent L. I. Brejnev, des canapés en cuir marron, des gants de boxe et des balances d'une épicerie bleue nostalgique comme éléments décoratifs.des couleurs, un lustre comme dans un vieux film, des rideaux de velours, des affiches avec des inscriptions rigolotes. Les tables sont simples, en bois, une petite scène est aménagée pour les artistes invités. La bière est servie dans des chopes soviétiques ventrues, les boissons sont versées dans des verres à facettes, les écrevisses sont sorties dans des seaux.

L'atmosphère peut être qualifiée de naïve, voire ascétique. Ce sentiment est créé par un plancher en bois et des colonnes grises massives, un mur tapissé d'éléments en verre carrés qui étaient autrefois très populaires. L'ambiance est complétée par une lumière tamisée.

Seule une collection d'esprits et d'énormes téléviseurs ramènent à la réalité, ils disent que c'est maintenant le 21e siècle.

Restaurant "Zhiguli": menu

Il semble que les propriétaires se soient fixé un objectif ambitieux - couvrir toutes les cuisines existantes, le menu est tellement vaste et varié. Vous pouvez choisir des plats de cuisine russe, japonaise, caucasienne, européenne, ouzbèke, méditerranéenne, chinoise. Bien sûr, cela n'aurait pas pu arriver non plus dans un bar à bière soviétique.

En entrée, bacon rustique et caviar de brochet, oreilles de cochon fumé et cadeaux des rivières sibériennes, vinaigrette au sprat et salade He althy aux légumes frais, fromage feta et pousses de petits pois.

Le service des plats est intéressant: la soupe aux pois est servie dans un pot de seigle, et la soupe au chou aigre est servie dans une fonte sous du pain.

Il y a aussi un assortiment classique de snacks à la bière: poisson en chapelure, calamars en pâte, fromage chaud en pâte, bâtonnets de jambon et frites.

Des plats de cuisines nationales: dolma, tartes ossètes, kebabs, kebab. Il y a quelque chose pour les amoureuxpoisson: cabillaud de Mourmansk, capelan aux légumes grillés.

Pour le dessert, le restaurant "Zhiguli" propose une variété de gâteaux, confitures maison, glaces fourrées.

Boissons

Le restaurant a une bonne collection de vins: blanc, rouge. Pays de production: France, Italie, Espagne, Chili. La France domine. Il y a des vins géorgiens, ainsi que des vins à la pression, du champagne et des mousseux faits maison. Parmi les spiritueux les plus forts - vermouth, liqueurs, whisky, tequila, gin, rhum, digestifs, absinthe et teintures, vodka, y compris raisin, brandy et calvados.

La sélection de cocktails est également très bonne avec et sans alcool. Il y en a aussi une de marque parmi elles, qui s'appelle "Zhiguli", dans sa composition - bière légère, vodka, champagne sec, sirop de grenadine et orange. Il y a des mélanges classiques, il y en a des originaux. Les cocktails de la période soviétique sont inclus dans une section distincte, mais leur composition fait douter qu'ils aient quelque chose à voir avec cette époque. Par exemple, le cocktail Carousel - martini rosso et champagne extra sec mi-doux et cerise.

Pour ceux qui préfèrent le sans alcool, il y a des jus de fruits fraîchement pressés, du thé, y compris des tisanes et des fruits, du café préparé de différentes manières, et même de l'oriental sur le sable.

Bière

Zhiguli est un restaurant sur l'Arbat, qui se positionne avant tout comme une bière. Ici, ils sont fiers de leur boisson signature. Il est maintenant fabriqué sur des équipements allemands, les matières premières sont également fournies par l'Allemagne. La recette a été élaborée de la manière la plus approfondie, cela a non seulement amélioré le goût de la boisson, mais aussil'a rendu reconnaissable.

Maintenant, il existe déjà neuf variétés: claire, foncée, non filtrée, export, velours, blanche non filtrée, originale, ale et rouge artisanale. Toutes ces variétés sont vendues sous forme de brouillon. Il y a aussi de la bière en bouteille Zhiguli, mais il n'y a qu'une seule variété, et même de la bière en canette.

Cependant, seul l'assortiment de marque n'est pas limité. Il y a de la bière aux fruits, de la Corona et de la Clausthaler sans alcool.

Promotions

Chaque institution offre à ses clients quelque chose de spécial, le restaurant Zhiguli (Moscou) ne fait pas exception à cet égard.

Qu'est-ce qui accompagne le mieux la bière ? Rien à penser ! Idéal avec de la bière raki ! Par conséquent, le menu du restaurant propose une offre spéciale qui plaira à tous les fans de la boisson mousseuse. Lors de la commande d'un petit pot d'écrevisses (40 individus de taille moyenne), une canette de trois litres de bière de marque est censée être un cadeau. Et ce sera exactement un pot, un verre, trois litres, dans un sac à provisions.

Et si les invités ont bon appétit et décident d'acheter un grand pot d'écrevisses (100 individus de taille moyenne), vous pouvez recevoir en cadeau deux canettes de trois litres d'une boisson de marque. Une belle offre pour une entreprise conviviale et bruyante, réunie pour une occasion solennelle !

Il y a un autre plat intéressant, qui est censé être un cadeau. Ce sont les pinces d'un crabe royal. Un litre de bière Zhiguli est censé l'accompagner. La portion du plat est conçue pour deux. Bière cadeau uniquement de qualité légère.

Il y a aussi une promotion intéressante pour les clients du restaurant. Si vous venez ici avecDu dimanche au jeudi de 12h00 à 17h00, vous pouvez bénéficier d'une réduction de 20%, valable sur tous les menus du restaurant.

Divertissement

Restaurant "Zhiguli", dont vous trouverez l'adresse ci-dessous, se soucie non seulement que les invités soient savoureux et satisfaisants, mais aussi qu'ils se soient amusés. Par conséquent, chaque jour, d'excellents groupes interprétant des tubes des années 70 et 80 se produisent sur scène. Vous pouvez non seulement les écouter, vous pouvez danser sur les rythmes entraînants. Un moment particulièrement populaire est le vendredi et le samedi soir, vous devez donc absolument réserver une table si vous décidez de visiter le restaurant Zhiguli. Téléphone – 691-41-44.

Les amateurs de sport peuvent passer du temps ici à regarder les émissions les plus intéressantes, pour cela l'institution dispose de grandes télévisions à la fois dans le restaurant et dans la salle à manger.

Restaurant Zhiguli: tarifs

En parlant de prix des plats, il faut comprendre de quoi on parle exactement: un restaurant ou une cantine. Et si le prix dans la salle à manger est démocratique (un déjeuner du premier, deuxième et boisson coûte environ 200 roubles), alors le restaurant ne fonctionnera pas de cette façon. Cependant, jugez par vous-même.

La collation la moins chère est le sprat épicé ou le sprat de la B altique. Le coût est de 320 roubles pour une petite portion pesant environ 80 grammes. La collation la plus chère s'appelle "Don des rivières sibériennes" - omul fumé à froid, muksun, corégone et corégone avec caviar de brochet et citron. Coût - 1340 roubles par portion pesant 275 grammes.

Parmi les salades, l'option la plus économique est la vinaigretteau sprat - coûte 320 roubles, le crabe royal à la roquette coûtera 1490 roubles, c'est le plat le plus cher de cette section.

Parmi les plats chauds, le moins cher est le rosbif aux légumes en marmite - 760 roubles pour 500 grammes. Si vous choisissez une cuisse de porc au four, il vous en coûtera 1290 roubles pour 250 grammes.

Le dessert le moins cher est le gâteau au fromage avec du fromage cottage (90 roubles). Le plus petit budget - ananas aux fraises (1590 roubles).

La facture moyenne de cet établissement sera de 1500-2000 roubles par personne.

Raison de visiter

La meilleure option, comme le disent les visiteurs eux-mêmes, est de se réunir ici avec une compagnie masculine, de s'asseoir et de boire de la bière. Cette option est définitivement recommandée. Tout aussi unanime était la conclusion des invités de cette institution à l'ambiance communiste qu'il ne valait vraiment pas la peine d'inviter une fille ici pour un premier rendez-vous. Il y a des opinions plus catégoriques selon lesquelles ce restaurant n'est pas adapté pour venir ici avec une dame. Et ceci malgré le fait que les dames elles-mêmes viennent ici et restent même satisfaites.

Ce sera intéressant pour les invités de la capitale ici, une telle sorte d'exotisme.

"Zhiguli" - un restaurant sur l'Arbat, qui peut être un lieu intéressant pour une fête d'entreprise ou un autre événement solennel. Mais encore une fois, on ne peut pas dire que cette institution convient à toutes les vacances. Pour un mariage, mieux vaut ne pas le choisir, mais pour un anniversaire à thème dans une entreprise de jeunes, c'est une très bonne option, originale et mémorable.

Où est-ce ?

Adresse où se trouve le restaurant: Novy Arbat, 11, bâtiment 1. Si vous avez besoin de clarifier des informations, appelez le (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91- 59. Si vous avez besoin de réserver une table dans un restaurant, et cela est fortement recommandé, surtout le vendredi et le samedi, vous devez appeler le (495) 984-91-56 ou le 691-41-44. Un seul appel vous évitera de mauvaises surprises. Les conditions d'organisation des banquets et des événements d'entreprise sont discutées lors d'une réunion personnelle. Le nombre maximum d'invités est de 350 personnes.

La station de métro la plus proche est Arbatskaya, vous pouvez également vous rendre à Novy Arbat, 11 à pied depuis la station Smolenskaya. Les propriétaires de véhicules privés apprécieront la disponibilité du parking.

Les heures d'ouverture dépendent du jour de la semaine. Du dimanche au jeudi, les clients sont les bienvenus ici de 12h00 à 2h00 du matin. Les vendredis et samedis, le début de la journée de travail est similaire et la fin est deux heures plus tard - à 4h00. De la musique live est jouée tous les jours ici.

Critiques de restaurants

Sur la ressource Tripadvisor, qui recueille les avis de divers établissements, environ 150 réponses concernant cet établissement ont été laissées. Le score moyen était de quatre points sur cinq possibles. Malgré le fait que la note globale n'est pas mauvaise, les critiques sont extrêmement controversées.

Il y a des clients qui ont vraiment aimé cet endroit: la nourriture, la décoration et le service, c'est ce qu'on appelle décent et sûr. Ils écrivent que c'est imprudent et amusant, atmosphérique ici. Mais il y a aussi des plaintes concernant la qualité du service,prix élevés.

Ils écrivent aussi que l'ambiance n'est pas pour tout le monde, mais pour se retrouver entre amis et boire de la bière, l'endroit est tout à fait convenable. L'emplacement du restaurant est considéré comme un succès, car il s'agit du centre historique de Moscou.

La plupart des visiteurs s'accordent à dire que l'endroit est définitivement emblématique de toute façon.

En général, la recommandation est la suivante: si vous voulez vous souvenir de l'URSS, alors vous devriez aller tirer vos propres conclusions.