Restaurant "Karavella" à Kuzminki: adresse, heures d'ouverture, menu, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Vous êtes arrivé à Moscou et vous ne savez pas où passer du temps ? Le restaurant "Karavella" à Kuzminki est une excellente option pour un dîner ordinaire et une fête. Il propose une variété de plats délicieux et une large gamme de boissons. Ambiance agréable et musique discrète - c'est ce qui attend les clients.

Informations générales

L'histoire de cet établissement de restauration commence dans les lointaines années 80. Alors cet endroit n'était pas seulement célèbre. Il y avait des files d'attente ici. Puis les passions se calmèrent un peu, mais l'institution était demandée. En 2000, le concept du restaurant a été complètement changé. La direction a essayé d'apporter du piquant non seulement au service, mais aussi à l'intérieur. Et ils ont réussi. L'institution a retrouvé un second souffle.

Une équipe de designers ingénieux et créatifs a réussi à créer un intérieur intéressant et confortable dans le restaurant Karavella à Kuzminki. Mais le top était le menu. Tous les repas au restaurant sont offertscoût.

Restaurant "Karavella" à Kuzminki: heures d'ouverture et adresse

Trouver ce célèbre établissement est très facile. L'adresse officielle du restaurant est la suivante: rue Yunykh Lenintsev, 87, premier étage. L'établissement est prêt à recevoir les clients tous les jours de 12h00 à 00h00.

Presque tous les habitants savent comment se rendre au restaurant Karavella à Kuzminki. Le moyen le plus simple est un taxi. Vous serez conduit en voiture jusqu'à l'entrée même de l'établissement. Il est également accessible en métro et autres transports en commun. La navette s'arrête à 10 mètres du restaurant.

Intérieur

Qu'est-ce qui vous saute aux yeux lorsque vous entrez pour la première fois dans la salle du restaurant ? C'est un espace immense et beaucoup de lumière. La plupart des meubles, des murs et des sols sont peints dans des couleurs douces et pastel, donnant l'impression d'un immense espace.

En se promenant dans le hall, on peut contempler longuement les petites figurines à thème marin, dont sont décorées les cloisons translucides entre les tables. Un immense miroir et un tulle fil délicat avec des perles entre les canapés ajoutent du mystère à l'intérieur.

Peintures, globes et antiquités qui se trouvaient sur les navires - tout cela peut être vu et admiré pendant la préparation de la nourriture. À ne pas manquer, les canapés confortables qui donnent au restaurant une atmosphère chaleureuse.

Services

Près du restaurantCaravel à Kuzminki à Moscou dispose d'un parking pratique pour les voitures. Internet gratuit est disponible sur tout le territoire (le mot de passe d'accès peut être obtenu auprès des serveurs). Les clients de l'institution se voient proposer plusieurs options pour les jeux de société, qui conviennent aussi bien aux grandes entreprises qu'aux familles de 3 à 4 personnes.

La luxueuse salle de banquet est prête à recevoir tous les invités pour une fête ou un anniversaire. Ici, vous pouvez organiser des réunions d'affaires et des fêtes d'entreprise. Le personnel de l'établissement tient compte de toutes les préférences et souhaits de ses clients.

Menu

Restaurant "Karavella" à Kuzminki propose aux visiteurs des plats européens classiques et gastronomiques italiens. Le chef de l'établissement surprend les convives avec des chefs-d'œuvre d'auteur. Les préférences de chaque invité sont prises en compte. Les chefs réapprovisionnent régulièrement la gamme de plats et apportent des touches exquises aux anciennes sections de la carte.

Apéritifs froids

Les clients se voient proposer plusieurs options de collations avant le début du repas. Les grands groupes peuvent choisir entre une grande charcuterie, un bouquet de légumes frais ou un plateau de poisson. Toutes les portions sont conçues pour quatre personnes ou plus (le poids est de 220 grammes).

Le menu propose des cornichons, une assiette de fromages, du goudron et du hareng rustique. Le coût des plats - à partir de 200 roubles.

Salades

Les salades classiques que tous les Russes aiment sont présentées dans l'assortiment suivant eninstitution: "grec", "Olivier", "César" (plusieurs interprétations). Le chef prépare plusieurs salades selon ses propres recettes. La demande est "Caprice" - une salade au bœuf et aux pruneaux, ainsi que plusieurs options de plats chauds (aux crevettes, au foie de volaille, au thon).

Apéritifs chauds

Julienne de cèpes et de boeuf, crevettes, shawarma et aubergines au four - tout cela se déguste au restaurant Karavella à Kuzminki. Les plats sont copieux, ils suffiront donc à satisfaire votre faim avant le chef-d'œuvre principal.

Pâtes

Les plats italiens promis au menu ne sont pas répertoriés dans des colonnes séparées. Pâtes, pizzas et autres plats étrangers se glissent dans la liste des plats. Les amateurs d'une telle cuisine prêtent immédiatement attention aux délices italiens. Les pâtes carbonara classiques et les penne aux quatre fromages sont particulièrement demandées. Vous pourrez également déguster de délicieuses fettuccine aux fruits de mer et des tagliatelles au saumon et au brocoli. Le poids de service varie de 300 à 480 grammes. C'est pourquoi les clients commandent souvent ces plats comme plats principaux.

Pizza

Le restaurant "Karavella" à Kuzminki n'est pas une pizzeria, mais ces plats sont particulièrement bons ici (selon les avis des clients). La gamme est petite mais variée. Les clients se voient proposer des options avec des fruits de mer, "Four Cheese" et "Caesar". Le chef de ce restaurant a ramené dans la capitale deux recettes de pizzasPadoue (Italie). Ils y sont cuisinés au restaurant Gallileo: "Milanze" et "Delice" - de marque. De nombreux clients recommandent d'essayer ces plats insolites.

Viande

Comme indiqué ci-dessus, le restaurant n'a pas un grand nombre d'options de restauration, mais tout ce que les chefs préparent est au plus haut niveau dans cet endroit. Vous pourrez déguster du rôti de bœuf ou du magret de canard. Le bœuf Stroganoff et l'escalope Pozharskaya vous surprendront agréablement par leur goût exquis. Les plats de viande sont servis avec des sauces et des légumes. Certains clients affirment que même un plat d'accompagnement ne peut pas être commandé pour de telles portions.

Poisson

Le steak de saumon aux tomates ne laisse personne indifférent. Il est apprécié aussi bien par les hommes que par les femmes. Le restaurant propose de tendres gambas et de la dorade au four.

BBQ

Le restaurant de Kuzminki est également spécialisé dans les plats cuits sur la braise. Le shish kebab de plusieurs types de viande est servi avec du lavash et des légumes frais. Le porc, le poulet et le saumon sont juteux et savoureux. Ce plat est particulièrement apprécié au printemps et en été.

Accompagnements

De nombreux plats au menu sont servis avec beaucoup de légumes. Cependant, les clients peuvent choisir un accompagnement pour n'importe quelle viande ou poisson: pommes de terre (frites, frites ou purée), riz, sarrasin ou légumes grillés. Le poids moyen d'une portion est de 100 à 150 grammes.

Sauces

Si vous aimez le champagne, les crevettes crémeuses ou les sauces aux champignons, les clients recommandent de les essayer au restaurant Karavella à Kuzminki. Les chefs recommandent également le vin rouge et la crème sure pour les plats de viande et de poisson. Disponible en sauce ketchup, moutarde et crevette classique.

Boissons

Le choix de boissons non alcoolisées est assez large. Par exemple, environ cinq variétés d'eaux minérales et plus de dix variétés de jus. Boissons, sodas sucrés ("Coca-Cola", "Fanta" et "Sprite"), ainsi que des jus de fruits fraîchement pressés - tout cela peut être commandé dans cette institution.

Thé

Les cérémonies du thé occupent une place particulière dans le travail du restaurant. Les clients se voient proposer des variétés orientales raffinées de thés noirs, verts et aux fruits. Tous sont de haute qualité et d'ingrédients naturels.

Café et chocolat chaud

Les froides soirées d'hiver, c'est tellement agréable de savourer une tasse de café ou de chocolat parfumé ! Le restaurant prend en compte toutes les préférences des clients et prépare un café aromatique dans les meilleures traditions occidentales.

Alcool

Aucun banquet ou anniversaire n'est complet sans spiritueux de qualité. Le restaurant propose une large gamme de vins mousseux de différents pays. Il existe des vins d'élite vieillis pendant plusieurs années. Ils ne peuvent être achetés que par bouteille entière.

Rhum, tequila, whisky et autres spiritueux sont également disponibles. Le barman est prêt à expérimenter les goûts des visiteurs etleur préparer une boisson exclusive.

Le choix de la bière plaît à de nombreuses entreprises qui viennent à la Caravella pour s'asseoir et discuter d'histoires de vie. L'établissement propose plusieurs options de collations pour mousseux.

Vodka, cognac, rhum, absinthe - c'est tout ce dont aucun jeune ne peut se passer. Mais le champagne est généralement commandé pour des occasions spéciales. Pour ce faire, l'institution a stocké plusieurs bouteilles d'Abrau-Durso, Bourgeois, Fiorino d'Oro (Prosecco Doc) ou encore MOeT & Chandon Imperial Brut.

Entretien

Tous les invités peuvent être logés dans un endroit pratique dans le hall, sous réserve de disponibilité. Tables de réservation et salles de banquet. Les serveurs servent les clients dès leur apparition sur le seuil du restaurant jusqu'à la fin du repas. La salle de banquet est servie par deux ou six serveurs, selon le nombre d'invités. Les visiteurs peuvent envoyer leurs souhaits aux chefs concernant la préparation des plats par l'intermédiaire de l'administrateur ou du serveur.

Restaurant "Karavella": avis

Le restaurant existe depuis longtemps et les critiques à son sujet ont toujours été diffusées dans toute la capitale. Dès le moment de l'ouverture "Karavel" était en demande parmi les visiteurs. Beaucoup considèrent ce fait comme la rétroaction la plus positive possible. La période de calme et de manque de demande à l'institution n'a pas duré longtemps. Après la reconstruction, l'institution a retrouvé son ancienne popularité.

Dans leurs commentaires, les visiteurs décrivent de manière colorée leur première expérience de visite. L'intérieur intéressant et attrayant ne laisse personne indifférent. Les prix sont moyens par rapport aux restaurants de ce niveau. Les plats sont magnifiquement servis. Quant au goût, les clients notent certaines caractéristiques que tout le monde n'aime pas. Alcool dans une large gamme.

Les clients disent dans leurs commentaires qu'ils sont venus au restaurant Karavella à Moscou avec des amis. Ils n'ont pas aimé que les prix sur le site officiel et sur le menu soient différents. L'alcool était chaud et la nourriture a dû attendre trop longtemps. Bien qu'en général, tout convenait. Les serveurs sont agréables et intelligents. Le service est bon. La musique est agréable et discrète.

Un couple a déclaré que la dernière fois qu'ils avaient visité ce restaurant, ils étaient contrariés. Les produits dans les plats étaient rassis, les verts étaient complètement secs et "sans vie". Cependant, les invités ne se sont pas concentrés là-dessus, car ils étaient en compagnie de parents invités à dîner. Cependant, l'impression générale de l'institution s'est détériorée.

La plupart des visiteurs sont satisfaits du temps passé à "Karavel". Ambiance familiale, service agréable et de haute qualité et musique discrète - tout cela a créé une atmosphère agréable pour se détendre. De la bonne nourriture et des boissons complètent le tableau d'ensemble.

Restaurant "Karavella" à Kuzminki (avis 2019ans peut être vu ci-dessus) visité par de nombreux touristes et étrangers. Ils étaient satisfaits du service et de la nourriture. Certains ont exprimé leur gratitude personnelle au chef pour l'opportunité de se familiariser non seulement avec la cuisine russe, mais aussi avec l'hospitalité du peuple slave.

Le chèque moyen de cette institution est de 1000 à 2000 roubles, selon le jour de la semaine. Le menu du banquet comprend tous les plats de la section principale et des plats supplémentaires à la demande des invités. Certaines critiques contiennent des opinions négatives sur la tenue d'événements au restaurant Karavella à Kuzminki, mais il y a aussi des clients qui étaient satisfaits. Il vaut la peine de discuter à l'avance avec l'administrateur non seulement de la nourriture et des boissons, mais également de tous les événements du banquet. Il est à noter que la pré-réservation pour la date prévue se fait avec un prépaiement.