Restaurant "Balkansky Dvorik", Nizhny Novgorod: adresse, heures d'ouverture, menu, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Restaurant "Balkansky Dvorik" à Nizhny Novgorod - une île de Serbie au centre de la Russie. L'atmosphère de la péninsule balkanique peut être vue ici dans tout: l'hospitalité, les vêtements des serveurs, la décoration intérieure avec la présence d'éléments décoratifs nationaux, un assortiment de bar avec un choix de rakia - bulgare, serbe, monténégrin. Et, bien sûr, dans la cuisine maison, qui repose sur une grande quantité de viande, d'épices et de légumes.

Informations utiles

Adresse du restaurant Balkansky Dvorik: Nizhny Novgorod, rue Rozhdestvenskaya, 19 (rez-de-chaussée).

Heures d'ouverture - de 11h à minuit tous les jours.

Le chèque moyen est de 800 à 1500 roubles.

Description

Il y a quatre salles pour les invités de la cour des Balkans à Nizhny Novgorod:

• Gros.
• Petit.
• Salon VIP.
• Salle de karaoké.

La grande salle est conçue pour 60 personnes. L'intérieur est conçu dans un style calme avec beaucoup de bois naturel et de textiles. La salle est réservée à l'intimité des petites entreprises, où vous pouvez vous réunir avec des amis ou mener des négociations. Dans l'espace privé, il y a une table pour six personnes, un canapé moelleux et des fauteuils qui garantissent un séjour confortable.

La petite salle est un espace confortable où vous pouvez vous réunir avec votre famille, organiser un rendez-vous romantique, organiser une réunion d'affaires ou commander un banquet pour une entreprise jusqu'à 20 personnes. Ici aussi, il y a un coin isolé avec un éclairage tamisé et des fauteuils ergonomiques confortables, conçu pour trois personnes.

Une salle VIP confortable avec un intérieur coloré peut accueillir jusqu'à 45 personnes.

Petite salle de karaoké pour 20-25 personnes. Il y a un petit nombre de tables dans la salle, un écran de projection, des équipements modernes. La collection de chansons est constamment mise à jour, et chacun trouvera un répertoire à son goût. Dans la salle de karaoké, vous pouvez organiser une fête d'entreprise, une réunion de vacances, un anniversaire, un anniversaire.

En plus des halls, l'établissement dispose d'une véranda d'été, ouverte à la belle saison. Protégée du vent et des précipitations, la terrasse se distingue par une ambiance cosy et chaleureuse. L'intérieur a beaucoup de bois, des plantes vivantes, des bancs confortables et des chaises avec des oreillers lumineux.

Services

Le restaurant "Balkansky Dvorik" à Nizhny Novgorod aidera à organiser n'importe quel banquet pour lequel les clients peuvent choisir l'un des quatre. Fêtes d'entreprise, mariages,vacances d'enfants, anniversaires, graduations. Le coût des banquets coûtera à partir de 1800 roubles par invité.

Un menu séparé a été élaboré pour les enfants, un grand choix de plats pour les gourmands. Vous pouvez commander un vrai gâteau d'anniversaire au restaurant.

Durant la journée en semaine, le café Balkansky Dvorik à Nizhny Novgorod propose des déjeuners d'affaires. Vous pouvez prendre un café avec vous à tout moment ici. Vous pouvez payer les services en espèces ou par carte bancaire.

Menu

Le Balkan Courtyard à Nizhny Novgorod sert une cuisine européenne et méditerranéenne. Il se compose de quatre sections:

• Menu principal.
• Dessert.
• Liste des barres.
• Carte de bière.

Le menu principal propose les catégories de plats suivantes:

• Salades balkaniques: Shopska aux légumes et au fromage (320 roubles), A la Bregovic aux fruits de mer (620 roubles), Royal aux délices de poisson et aux fruits de mer (630 roubles, Belgrade tiède avec filet de bœuf grillé, fromage, tomates (475 roubles), poulet fumé Budva avec œuf de caille et caviar rouge (350 roubles).
• Salades européennes: chou frais (120 roubles), foie de volaille au fromage (320 roubles), saumon aux tomates cerises et sauce narsharab (370 roubles), filet de poulet aux tomates cerises, concombre et orange (220 roubles), de filet de dinde au parmesan (450 roubles).
• Apéritifs froids: paprika cuit au four (350 roubles), apéritif au poivre fait maison "Aivar, Lyutenitsa, Pindzhur" (350 roubles), prosciutto"Negushsky" - jambon de porc fumé (680 roubles), prosciutto "Zlatiborsky" - filet de boeuf (550 roubles), haricots (150 roubles), rouleaux d'aubergines avec farce (370 roubles), langue de boeuf au raifort (270 roubles), blanc fait maison fromage (220 roubles).
• Apéritifs chauds: poivrons doux en pâte (320 roubles), cheddar en croûte croustillante (350 roubles), champignons en croûte croustillante (420 roubles), sandre sauce tartare (390 roubles), cocotte de poulet et champignons (250 roubles), crevettes tigrées grillées avec salade (800 roubles), calamars farcis (490 roubles).
• Fruits de mer et poissons: bar grillé (330 roubles), sandre grillé (290 roubles), truite grillée aux amandes (370 roubles), saumon sauce miel-câpres (650 roubles), carpe sur coussin de légumes (180 roubles), coquille Saint-Jacques sauce cream cheese (1450 roubles), filet de sandre vapeur sauce aux champignons (340 roubles).
• Plats du chef: veau/agneau sous sachet (320 roubles), souvlaki grec sauce tzatziki et salade grecque (690 roubles), agneau/porcelet à la broche (320/370 roubles les 100 g), barbecue d'un jeune filet de veau (880 roubles), éclaboussure serbe de veau haché aux oignons (690 roubles).
• Soupes: chorba d'agneau/veau/poisson (290/290/370 roubles), goulasch hongrois (290 roubles), soupe de haricots aux viandes fumées (290 roubles), nouilles au poulet (150 roubles), soupe à la crème de champignons (290 roubles).
• Deuxièmes plats: escalope cordon bleu (590 roubles), longe de veau (750 roubles), escalope viennoise (590 roubles), boeuf stroganoff (800 roubles), joues de taureau avec purée de pommes de terre(650).
• Steaks en assortiment - de 1050 à 1750 roubles.
• Boissons: jus, eau, thés, café.

La carte des desserts comprend des plats tels que:

• "Prague" - 240 roubles.
• Perles d'orchidées - 320 roubles.
• Dessert au chocolat aux amandes – 380 roubles.
• Pakhlava aux noix – 340 roubles.
• Tiramisu - 320 roubles.
• Strudel cerise/pomme-poire – 270 roubles.
• Glaces assorties - 180 roubles pour 100g
• Crêpes avec garniture – 270 roubles.

La carte des bières propose un large choix de snacks pour une boisson mousseuse:

• Lard et poitrine maison - 250 roubles.
• Hareng salé épicé et maquereau avec pommes de terre au four et croûtons – 370 roubles.
• Croûtons à l'ail - 160 roubles.
• Crevettes bouillies – 550 roubles.
• Fromage pané – 350 roubles.
• Grevettes tigrées grillées – 560 roubles.
• Anneaux de calamars – 360 roubles.
• Fromage fumé - 270 roubles.
• Côtes de porc avec des tranches de pommes de terre à la sauce barbecue – 450 roubles.

Commentaires positifs

À propos de la "cour des Balkans" à Nizhny Novgorod, de nombreux invités répondent positivement. Ils ont aimé les intérieurs, l'ambiance, la division en salles, les plats délicieux, les grandes portions, la musique nationale douce, les serveurs polis, la présence du chef dans la salle, les conditions pour les enfants (tables, chaises, assis dans les toilettes). De nombreux visiteursceux qui ont aimé le restaurant notent le sentiment de ne pas être en Russie, mais en Europe, certains l'ont qualifié de meilleur de la ville.

Avis négatifs

Les clients mécontents de Balkansky Dvorik à Nizhny Novgorod parlent de viande crue, de service médiocre, d'impression d'être à la cantine, de serveurs mal habillés, de prix trop élevés. Et pourtant, il y a des critiques plus positives.