2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le célèbre thé de Ceylan, récolté dans les plantations des hautes terres du lointain et mystérieux Sri Lanka, a gagné la reconnaissance et l'amour des gourmets dans plus de quatre-vingts pays. Ce n'est pas surprenant, car avec sa naturalité, il est reconnu comme une boisson savoureuse et très saine. L'une des marques les plus populaires est celle des produits de la marque Akbar, dont le thé est à juste titre considéré comme le meilleur des variétés connues.
Propriétés utiles du thé
La boisson tonique habituelle pour nous donne de la bonne humeur et dynamise. Réduit la faiblesse, dynamise, aide à la basse pression, soulage les maux de tête.
La caféine présente dans le thé a un léger effet sur le système cardiovasculaire et est rapidement excrétée par l'organisme.
Il est également efficace à haute pression, car il favorise la vasodilatation.
C'est une boisson assez nutritive qui satisfait bien la faim. Améliore les processus métaboliques, favorise l'élimination des toxines du corps, aide à réduire le niveau de "mauvais" cholestérol.
Bon pour les dents grâce à la teneur en fluor.
L'histoire de la naissance du thé Akbar
Le nom "Akbar" vient deles noms d'Akbaralli, célèbres producteurs et exportateurs de différents types de thé de Ceylan, qui ont fondé leur entreprise en 1907.
Akbar Brothers est le propriétaire de la marque du même nom. Depuis 14 ans, elle est leader dans la production et la vente de thé sri-lankais et chinois. En 1979, la société est devenue l'une des premières au Sri Lanka à maîtriser la production d'une boisson emballée.
Les maîtres de l'entreprise sont en admiration devant les traditions séculaires, gardant secrètes les recettes uniques du thé qui a fait la renommée de leur marque.
Akbar Brothers Corporation aujourd'hui
L'industrie du thé est en constante évolution, les principaux technologues et sélectionneurs travaillent dur pour créer de nouvelles variétés améliorées. Les principales composantes du succès des produits Akbar sont le raffinement et l'originalité du goût, une large gamme de produits et un design d'emballage exquis.
Au bilan de la société, il y a 4 entreprises modernes pour la production de thé. L'un d'eux a été construit par Unilever (le propriétaire de la marque Lipton) puis racheté par Akbar Brothers, sous la direction duquel il a reçu la plus haute distinction de la Chambre de commerce du Sri Lanka - Business Excellence Award.
La production est constamment mise à niveau pour répondre aux exigences croissantes en matière de qualité des produits. Les entrepôts de la corporation sont équipés selon les dernières normes et sont reconnus comme les plus grands de l'île.
Chaque lot de thé est soigneusement contrôlé et dégusté à toutes les étapes de la production. Dernière choseLes tests avant expédition sont une tradition familiale réalisée par un membre de la famille Akbaralli.
Grâce à un développement constant et à un travail compétent sur l'amélioration de la qualité et de la gamme de produits, Akbar Brothers Ltd. la première entreprise sri-lankaise à recevoir une accréditation internationale et le titre honorifique de marque mondiale du Sri Lanka de l'Island Trade Institute.
Variétés de produits Akbar
Le thé produit par la société représente plus d'une centaine de types de produits en vrac et en sachets dans des emballages cadeaux classiques et uniques.
Chacune des variétés produites est unique et se caractérise par une combinaison unique de goût et d'odeur. Les propriétés des matières premières dépendent du lieu de culture, de la hauteur de la plantation de thé, de l'intensité de la lumière du soleil, de l'équipement appliqué pour l'irrigation et le traitement, du temps de collecte, de la méthode de traitement, ainsi que du matériau et de la forme de l'emballage..
Selon l'une des légendes sri lankaises, les meilleures variétés de thé d'élite peuvent être obtenues à partir de ses jeunes feuilles supérieures, qui sont récoltées par de belles filles chastes vêtues d'élégants vêtements.
Aujourd'hui, plus d'une centaine de types populaires de produits Akbar sont connus. Le thé proposé à la vente est divisé en thé noir, vert, aux herbes et aux fruits. Vous pouvez acheter des thés en vrac, ainsi que des sachets de thé et des pyramides. L'emballage est réalisé à la fois dans des boîtes en carton pratiques et dans des boîtes de conserve à encliqueter, qui offrent les conditions nécessaires au stockage. Emballage cadeau au look particulièrement original, capable defaire le bonheur des vrais connaisseurs de boisson aromatique.
Des technologues expérimentés proposent d'essayer des mélanges purs et uniques de différentes variétés. Vous pouvez acheter des variétés classiques et de collection de la célèbre boisson. La collection Akbar 100 Years Limited Edition, lancée pour l'anniversaire de la société, présente des types exclusifs de thé noir et vert à grandes feuilles et en sachet.
Les meilleurs thés noirs sont Black Gold et Mountain Fresh. Le thé "Mountain Fresh" est présenté en vrac, en sachets et en pyramides. La variété "Akbar Gold" est produite sous forme de grandes feuilles et dans des sacs. Les produits emballés de haute qualité ne diffèrent des produits en vrac que par la taille de la feuille de thé et ne sont pas inférieurs au goût, à l'arôme et à la couleur de la boisson. En même temps, ce thé est plus facile et plus rapide à préparer.
Le thé en pyramides est un nouveau type d'emballage qui permet de préparer une boisson savoureuse et parfumée en peu de temps et de profiter du processus de préparation.
Si vous rendez visite aux amateurs de boissons exclusives, le thé Akbar vous aidera. Les avis sur les produits et les prix de l'entreprise sont les plus enthousiastes. Les gourmets vont adorer les mélanges originaux Ceylon Classic, Earl Grey et Lady Light en édition limitée.
Méthodes de préparation du thé
Préparer des sachets de thé et infuser des pyramides est très simple. Une portion de thé est infusée avec de l'eau bouillie de haute qualité et infusée pendant 2-3 minutes. En raison de la petite taille des feuilles de thé et de la grande surface de contact avec l'eau, le processus d'infusionarrive plus vite, la boisson est savoureuse, parfumée et riche.
Les recettes de thé à partir de feuilles moyennes et grandes sont pratiquement les mêmes.
Une théière en verre, en porcelaine ou en argile est pré-rincée à l'eau bouillie. Pour le brassage, un mélange de thé est pris dans la proportion de 1 cuillère à café par verre d'eau. Plus le thé est gros, plus sa portion doit être grande. L'eau de brassage est prélevée purifiée ou naturelle. La boisson est infusée pendant 5 à 10 minutes pour révéler pleinement le goût et l'arôme.
Précautions concernant le thé
Malgré de nombreuses propriétés utiles, vous devez vous rappeler certaines règles que vous devez suivre lorsque vous buvez une boisson populaire:
• Il n'est pas souhaitable de boire du thé à jeun;
• suivez la recette, n'utilisez que du thé fraîchement infusé en quantité maximale de 4 feuilles de thé par portion;
• ne buvez pas de thé avec des médicaments;
• Si vous souffrez d'hypertension ou de fréquence cardiaque élevée, ajoutez du lait ou du miel à votre boisson.
Si jamais vous essayez les produits Akbar, le lointain thé de Ceylan s'établira à jamais chez vous !
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