Les "bons" produits. Quels aliments faut-il consommer ? Une bonne nutrition: régime pour la journée

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Maintenant, de nombreuses personnes s'efforcent d'adopter un mode de vie sain, abandonnent les mauvaises habitudes, font de l'exercice et choisissent les bons aliments qui apportent de grands bienfaits à l'organisme.

La nourriture a un impact énorme sur le bien-être d'une personne. Il est souvent possible de remarquer que trop manger provoque une lourdeur dans l'estomac. Sauter le petit-déjeuner affecte négativement toute la journée du lendemain, car le corps ne reçoit pas la quantité d'énergie nécessaire le matin. S'il y a un petit-déjeuner, mais pas à partir d'aliments sains, une somnolence ou une sensation de faim accrue apparaît à l'heure du déjeuner. De plus, l'apparence d'une personne change. Après tout, c'est avec de la nourriture qu'il reçoit des vitamines et des minéraux. S'il y en a assez, les ongles et les dents seront en bonne santé et les cheveux cesseront de tomber. Cela remplacera de nombreux voyages au salon de beauté, vous évitera des procédures cosmétiques épuisantes.

Nutrition et santé

Il est très important de savoir comment une personne vit, ce qu'elle mange. Sa santé en dépend directement. Bien sûr, en plus de la nourritureil existe d'autres facteurs (par exemple, un environnement pollué ou une prédisposition génétique à certaines maladies) que les gens ne peuvent pas changer. Mais en ayant les bons aliments à remplacer, comme la restauration rapide, vous pouvez améliorer considérablement votre bien-être et votre vie.

À l'exception de la personne elle-même, personne ne peut changer son mode de vie, améliorer sa santé. Même un traitement médicamenteux n'est pas toujours efficace si vous ne respectez pas une bonne alimentation. Bien sûr, chacun a le choix de prendre soin de son corps ou de se vautrer dans les maladies. C'est bien quand un mode de vie sain l'emporte !

Si une personne décide de changer son alimentation habituelle, dans laquelle la plupart des plats n'apportent pas d'avantages, alors elle doit savoir quels aliments manger pour se sentir bien.

Principes de base d'une bonne nutrition

Une personne qui surveille sa santé et pense qu'elle mange doit respecter les règles suivantes liées à l'alimentation quotidienne:

1. Il est nécessaire de manger à certaines heures, car le corps s'y habitue rapidement et à l'heure indiquée commence à produire du suc gastrique pour digérer les aliments. Si vous ne pouvez pas manger exactement à l'heure convenue, vous pouvez reporter le déjeuner d'une demi-heure, mais pas plus. Si vous ne suivez pas cette règle, mais que vous mangez à tout moment sans intervalles entre les repas, cela entraînera à l'avenir de l'obésité et des problèmes digestifs.
2. Une alimentation équilibrée est la clé de la santé, car le corps a besoin de vitamines et de minéraux, ainsi que dedes oligo-éléments qui ne peuvent être obtenus qu'avec une alimentation variée. Les produits doivent différer non seulement par leur composition, mais également par leur structure, ils doivent être mous, liquides, crémeux, solides. De cette façon, vous pouvez décharger le système digestif. La digestion et le traitement des aliments liquides et mous sont beaucoup plus rapides et plus faciles, et les aliments grossiers peuvent endommager les parois de l'estomac et prendre plus de temps à traiter. L' alternance de produits de structure différente assurera le plein fonctionnement du tube digestif.
3. Pour que le corps ne redémarre pas, vous devez respecter les principes de la nutrition séparée. Cela signifie que les protéines, les graisses et les glucides ne doivent pas pénétrer dans le tube digestif en même temps. Bien sûr, il n'existe pas un tel produit, qui ne consisterait qu'en une seule chose. Si vous prenez de la viande de poulet, elle comprendra non seulement des protéines, mais également des graisses. Par conséquent, nous entendons ici des produits dans lesquels le contenu de l'un des éléments est supérieur aux autres. Dans l'exemple ci-dessus, la viande contient plus de protéines. Il n'est pas nécessaire de le consommer avec des aliments riches en glucides, comme les pommes de terre. Il est préférable de servir des salades légères avec des plats de viande. Une nutrition séparée est utilisée en raison du fait que pour le traitement de chacun des trois composants (protéines-graisses-glucides), différentes enzymes sont produites dans le corps, ce qui rend difficile la digestion des aliments lors du mélange de produits de composition différente. Le respect de cette règle contribue à l'assimilation qualitative des aliments, ne surcharge pas le tractus gastro-intestinal, ce qui améliore son travail. Par conséquent, il est très important de tenir compte de la compatibilité des produits pour une nutrition adéquate.
4. Même dans l'enfance, on nous apprend tous à ne pasêtre distrait en mangeant. Il vaut mieux manger sans télé, téléphone, ordinateur. Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez vous concentrer sur le plat et reconnaître son goût. Dans ce cas, le cerveau recevra rapidement un signal de saturation. Beaucoup de gens ne remarquent pas comment ils peuvent manger un seau de pop-corn en regardant une série, mais en même temps, ils ne se sentent pas rassasiés. Par conséquent, vous devez manger dans un environnement calme. De plus, il est nécessaire de bien mâcher chaque morceau de nourriture. Le premier endroit où tout produit pénètre est la cavité buccale. Là commence le traitement primaire des aliments (broyage et mouillage avec de la salive). Mieux ce processus est fait, plus il sera facile pour l'estomac de terminer son travail.
5. Mangez souvent, mais en petites portions. Idéalement 3 repas principaux et 2 collations. Vous n'avez donc pas besoin d'avoir faim pendant la journée.

Seules 5 composantes d'une bonne nutrition aideront à maintenir la santé pendant de nombreuses années, à améliorer le bien-être et l'apparence.

Une bonne nutrition. Ration du jour

Le régime alimentaire d'une personne qui choisit des produits de qualité et surveille sa santé peut être le suivant:

1. Le petit-déjeuner est le premier repas qui rythme la journée, l'humeur et l'énergie. Il peut s'agir de n'importe quelle bouillie (par exemple, des flocons d'avoine, bouillis dans de l'eau). En plus de cela - un œuf.
2. Deuxième petit-déjeuner ou collation - n'importe quel fruit ou fromage cottage.
3. Déjeuner - poulet et salade ou bortsch avec du pain.
4. Snack - fromage cottage ou baies.
5. Dîner - viande maigre bouillie ou cuite au four, légumes.
6. Dîner tardif n'est pas nécessaire, mais si vous voulez manger, il est permis de boire un verre de kéfir ou de manger une pomme.

Ceci est un exemple d'alimentation équilibrée. Le menu a beaucoup de variations et peut être personnalisé pour n'importe qui.

Il vaut mieux commencer la journée avec un verre d'eau à température ambiante, qu'il faut boire une demi-heure avant les repas, mais pas seulement le matin, mais tout au long de la journée. De cette façon, le système digestif se réveille le matin et la quantité de nourriture consommée est régulée pendant la journée.

Une personne qui a opté pour un mode de vie sain devrait pouvoir choisir les bons produits. Tout ce qui est vendu dans les magasins ne peut pas être consommé sans conséquences pour la santé.

Aliments sains pour les humains - pommes et poisson

Quels aliments sont bons pour les humains ? Pas étonnant que la phrase bien connue dise: "Vous êtes ce que vous mangez". Si une personne aime les aliments gras, la restauration rapide, les aliments frits, elle prendra à l'avenir un excès de poids, souffrira d'hypercholestérolémie, de brûlures d'estomac et d'autres maladies. Et ces personnes qui sont intelligentes dans leur alimentation, choisissent les bons aliments et se sentent bien.

Vous pouvez sélectionner les 10 produits les plus utiles pour les humains. Les pommes sont riches en nutriments. Ils ont des propriétés uniques pour renforcer le système immunitaire, protéger même des maladies graves comme le cancer, avoir un effet bénéfique sur le système digestif et le cœur. Les pommes sont riches en fibres, dont une personne a besoin pour le fonctionnement normal du tube digestif. Leurs graines contiennent de l'iode, elles doivent donc également être consommées, mais en petites quantités. Àles pommes contiennent du fer, elles aident donc les personnes souffrant d'anémie.

Le deuxième produit, dont les bienfaits sont inestimables, est le poisson. Il contient l'élément le plus important - les acides gras polyinsaturés oméga-3, ainsi que le magnésium, le potassium, l'iode et d'autres substances vitales pour une personne. Vous devez manger du poisson pour contrôler le niveau de graisses dans le sang. Ce produit normalise la tension artérielle, aide à se débarrasser des maux de tête, protège contre le diabète.

Ail et fraises

Un produit qui a une saveur spécifique est l'ail. Il a longtemps été utilisé dans la médecine populaire pour le traitement de nombreuses maladies. C'est un délicieux assaisonnement, ainsi qu'un antibiotique naturel qui aide à soulager l'inflammation, à maintenir l'immunité, à guérir les plaies, etc. L'ail contient des vitamines C, D, B, ainsi que des huiles essentielles et des acides.

La quantité de nutriments dans ce légume est très élevée. Il est recommandé de manger 1 à 2 gousses d'ail par jour.

Les fraises sont l'une des baies les plus riches en vitamine C. Il contient également de l'acide folique. Les fraises aident à renforcer le système immunitaire et à maintenir des vaisseaux sanguins normaux, elles résistent bien aux maladies inflammatoires de l'estomac au stade initial.

Carottes et poivrons

La carotte est un entrepôt de vitamines et de minéraux. Contient une grande quantité de carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps. Les carottes sont bonnes pour les yeux, il est donc recommandéutilisez-le comme prophylactique. Le bêta-carotène empêche la formation de cellules cancéreuses. Il est préférable de manger des carottes crues avec l'ajout d'huile végétale - de cette façon, elles sont mieux absorbées.

Le poivre contient une grande quantité de vitamines, de minéraux et de nutriments. Par conséquent, il est facilement utilisé non seulement en nutrition, mais aussi en médecine.

Bananes et thé vert

La banane est un fruit qui peut rapidement satisfaire votre faim. Et il contient jusqu'à 3 types de sucres naturels, des vitamines C et E, B6, des enzymes, de l'acide malique. Ils peuvent être consommés crus même en cas de gastrite.

Une feuille de thé vert contient de nombreuses substances utiles pour l'homme. Le thé calme le système nerveux, normalise la circulation sanguine, possède une légère propriété diurétique, favorise la perte de poids.

Soja et lait

Les propriétés bénéfiques du soja ne sont pas encore entièrement comprises. Mais beaucoup d'entre eux sont déjà connus. Ainsi, cette plante normalise le taux de cholestérol, aide à réduire le poids, a une propriété cholérétique. Le soja est riche en minéraux, vitamines et fibres.

Lait - il est impossible de ne pas apprécier ses bienfaits, car il se compose à 80% d'eau, et le reste contient plus de 160 substances nécessaires à une personne.

Les 10 aliments les plus sains pour les humains sont énumérés ci-dessus, mais la liste est longue. Tous les fruits et légumes sont riches en vitamines et minéraux. Verts sains (persil, aneth et autres). Il ne faut pas oublier les produits laitiers fermentés, qui ne contiennent ni colorants, ni édulcorants, ni émulsifiants. Il faut mentionner le miel, qui est non seulement un aliment savoureux, mais aussi naturel.médecine.

Les bons aliments pour une personne sont ceux qui ne nuisent pas à sa santé, contribuent au fonctionnement normal de l'organisme, donnent une sensation de satiété, ne contiennent que des enzymes bénéfiques.

Produits pour hommes

Une bonne alimentation est la clé de la santé. Les représentants de la moitié forte de l'humanité doivent également manger des aliments sains. Ce qui suit sera utile pour les hommes:

1. Viande (de préférence rouge) - pour les muscles et les vaisseaux sanguins.
2. Cherry - soulage la douleur après l'entraînement.
3. Chocolat amer - normalise la tension artérielle, abaisse le cholestérol.
4. Huîtres - contiennent du zinc important pour le cœur.
5. L'avocat fait baisser le cholestérol.
6. Cottage cheese - aide à gagner de la masse musculaire.
7. Poisson - normalise le travail du cœur et des vaisseaux sanguins.
8. Le gingembre est anti-inflammatoire.
9. Les bananes sont riches en potassium, ce qui contribue à la normalisation du cœur.
10. Les œufs sont riches en protéines et en vitamine D.

Ces 10 aliments essentiels seront bénéfiques pour votre cœur, renforceront vos muscles et réduiront l'inflammation.

Les hommes devraient manger des plats de chou-fleur, qui augmentent l'érection, préviennent la chute précoce des cheveux et protègent le système cardiovasculaire et l'estomac.

Aliments utiles pour les femmes

Regardons les aliments qui devraient faire partie du régime alimentaire des jolies dames:

1. Tomates - prévenir les maladies cardiaques et l'éducationcellules cancéreuses.
2. Poisson - contient des oméga-3 (normalise le fonctionnement du système nerveux, favorise la production d'œstrogènes).
3. Produits laitiers - calcium nécessaire à la croissance des ongles et des cheveux.
4. L'avocat fait baisser le cholestérol.
5. Avoine - aide à maintenir la beauté des cheveux et des ongles. Normalise le cholestérol.
6. Soja - aide à perdre du poids.
7. Myrtilles - prévient le vieillissement.
8. Noix - utiles pour les maladies gynécologiques.
9. L'huile de lin est un réservoir de vitamines pour les femmes.
10. Des bananes pour la santé cardiaque et une meilleure peau.

Il convient de noter les plats de chou-fleur séparément. Ils aident à prévenir le cancer de l'appareil génito-urinaire chez la femme. Il faut non seulement manger les bons produits, mais aussi pouvoir les acheter correctement. Ce n'est qu'alors que leurs avantages seront maximisés.

Ce qu'il faut rechercher lors de l'achat

Comment choisir ses produits ? En arrivant au magasin, vous n'avez pas besoin de prendre la première chose qui vous tombe sous la main. Les règles suivantes doivent être suivies:

1. Étudiez la composition du produit (elle doit être la plus naturelle possible).
2. Afficher la date d'expiration (plus c'est récent, mieux c'est).
3. Voir la teneur en calories (si elle est élevée, passez à côté).
4. L'emballage doit porter le nom, le fabricant et la durée de conservation, ainsi que GOST.
5. Si des fruits sont choisis, ils doivent avoir un arôme naturel, être de forme normale, sans pourriture.
6. La viande doit être coupée uniformément, rouge vif.
7. Poissonil vaut mieux acheter frais, même vivant. C'est beaucoup plus sain que congelé ou rassis.

Il ne faut jamais acheter de salades ou autres plats cuisinés en magasin, il vaut mieux les cuisiner à la maison. De cette façon, vous pouvez ajuster la quantité de sauce et d'épices.

Quoi utiliser avec quoi

Comment combiner correctement les produits ? Pour que les plats apportent un maximum d'avantages, il est important d'apprendre à combiner les ingrédients:

1. Il vaut mieux manger les fruits séparément de l'aliment principal.
2. Le poisson se marie mieux avec les légumes.
3. La viande doit être consommée avec de la salade.
4. Vous pouvez associer des légumes avec la garniture.

Il est très important de se rappeler de boire de l'eau propre tous les jours.

N'oubliez pas qu'une bonne nutrition est la clé de la santé et de la longévité.