Si les clients sont sur le pas de la porte : salades pas chères à la hâte

Si les clients sont sur le pas de la porte : salades pas chères à la hâte
Si les clients sont sur le pas de la porte : salades pas chères à la hâte
Anonim

Vous avez probablement vécu cela: un coup à la porte, vous l'ouvrez - et il y a un joyeux groupe d'amis qui ont décidé de regarder spontanément dans la lumière. Et vous triez fébrilement le contenu du réfrigérateur dans votre esprit en invitant tout le monde avec hospitalité dans la maison. Ne t'en fais pas. Vous allez maintenant vous familiariser avec plusieurs recettes de salades délicieuses et abordables qui vous aideront à sortir d'une situation difficile avec honneur.

salades rapides pas chères
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Chou, saucisse, mayonnaise

Oui, si vous êtes intéressé par des salades pas chères pressées, celle-ci est la première à vous être proposée. Ce dont vous avez besoin pour cela: un morceau de n'importe quelle saucisse bouillie. Ce n'est pas là - peu importe, des saucisses ou des saucisses feront l'affaire, seules ces dernières devront être bouillies. Donc: coupez le composant de viande en cubes. Si vous avez des oignons verts et de l'aneth frais - merveilleux ! Hachez-les finement aussi. Non - et d'accord, un oignon ordinaire fera l'affaire. Hachez-le finement et versez-le sur de l'eau bouillante pour adoucir un peu l'amertume et le piquant. En général, les oignonslégume démocratique, c'est un ingrédient indispensable qui peut être ajouté à presque toutes les salades bon marché, qu'elles soient cuites à la hâte ou non. Et enfin, le chou. Coupez-le en fines lamelles, pensez légèrement à laisser s'écouler le jus. Mélangez tous les ingrédients dans un bol, assaisonnez avec de la mayonnaise et arrosez de vinaigre ou de jus de citron, salez, vous pouvez saupoudrer d'un peu de piment. Si vous avez des pois verts en conserve, mettez-les dedans, ça ne fera pas de mal. Mélangez à nouveau, mettez dans un saladier - tout, le plat est prêt ! Il est hypocalorique, savoureux - juste des vitamines solides !

Salade carottes-noix

salades rapides pas chères
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Nous continuerons à proposer des salades bon marché à la hâte, et le prochain en ligne est un plat de carottes. 3 grandes racines doivent être râpées, comme en coréen. Hacher une demi-tasse de coriandre, hacher une cuillère à soupe de cacahuètes. Mettre les ingrédients listés dans un bol. Faites chauffer un peu d'huile végétale, ajoutez 2 cuillères à café de jus de citron, 1 - sucre, salez au goût. Remuer. Ajouter 2 gousses d'ail hachées, du piment. Laissez infuser le plat pendant 10 minutes et servez ! Cette salade est un excellent apéritif et une mine de vitamines !

Le crabe vient à la rescousse

Si vous avez un paquet ou deux de bâtonnets de crabe, un pot de maïs en conserve et quelques œufs, vous pouvez également en faire des salades peu coûteuses à la hâte, en près de 20 minutes. refroidir, hacher finement. Couper des bâtonnets, mélanger avec du maïs. Pour donner au plat une texture délicate, hachezleur mixeur. Ajouter les œufs, assaisonner de mayonnaise, saler et poivrer si désiré.

Légumes assortis

salades pas chères pressées
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Au fait, de bonnes salades à la hâte, peu coûteuses du tout, se révéleront si vous utilisez des croûtons, du fromage à pâte dure, des concombres et des tomates comme ingrédients. Coupez tout en n'importe quelle quantité, ajoutez des légumes verts, assaisonnez avec de la mayonnaise. Ou faites ceci: faites bouillir 3 œufs, coupés en fins cercles. Faites de même avec un concombre frais - vous en aurez besoin. Ajoutez un peu de vinaigre et de moutarde à la crème sure, ce sera la sauce. Il est souhaitable que vous ayez des feuilles de laitue - coupez-les. Mettez-les d'abord dans le plat, puis les œufs. Versez la sauce dessus. Couvrir de tranches de concombre et saupoudrer d'aneth. Très savoureux !

Fruits et légumes dans une "bouteille"

Vous avez probablement déjà remarqué que presque toutes les salades bon marché préparées à la hâte sont composées d'ingrédients végétaux. Et enfin, cette délicieuse recette. Pour cela, vous aurez besoin de: 2-3 concombres frais, le même nombre de carottes crues, pommes, tomates, quelques feuilles de laitue. Couper les carottes, les pommes et les concombres en lanières. Tomates - petites tranches. Déchirer la laitue en morceaux moyens. Dans un demi-verre de crème sure, ajoutez un peu de sucre, de sel et de jus de citron, mélangez, assaisonnez le plat avec la sauce obtenue. Il sera accepté avec un bang.

Bon appétit et délicieuses collations !

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