2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Presque tout le monde a entendu parler des avantages et des propriétés nutritionnelles de la farine d'avoine. De plus, personne ne contestera l'opinion selon laquelle les flocons d'avoine sont le meilleur petit-déjeuner. Mais malgré cela, peu de gens préfèrent commencer leur journée avec ce plat. Parfois, cela est dû à l'incapacité de cuire correctement les flocons d'avoine, c'est pourquoi il n'est pas possible d'évaluer le résultat de son utilisation quotidienne. Voyons donc comment les flocons d'avoine délicieux et les plus sains sont préparés. Comment faire bouillir ces flocons aérés dans de l'eau pour que le porridge ne ressemble pas à une pâte ?
Pourquoi manger des flocons d'avoine ?
Pour ceux qui décident de se débarrasser du lest des kilos superflus, les flocons d'avoine sont indispensables dans l'alimentation. Premièrement, il sature rapidement le corps humain avec l'énergie nécessaire. Deuxièmement, la farine d'avoine normalise le métabolisme, ce qui vous permet d'éliminer efficacement les toxines du corps. Troisièmement, celales céréales sont capables non seulement de maintenir un taux de cholestérol normal, mais combattent également les plaques vasculaires. En plus de tout ce qui précède, le plat de flocons d'avoine retarde le processus de vieillissement. Pour cela, elle a été surnommée la bouillie de la beauté.
Avoine pour perdre du poids
Pour que les propriétés bénéfiques de la farine d'avoine soient préservées pendant le processus de cuisson, elle doit être cuite dans de l'eau. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui veulent perdre du poids ou maintenir leur poids. Nous avons mis le feu à trois verres d'eau. Dès que la casserole bout, nous y envoyons deux verres de flocons d'avoine. Attention: ils doivent être rincés à l'eau froide au moins cinq fois. Ainsi, nous nous débarrasserons des impuretés inutiles dans les gruaux d'avoine. Dès que la casserole bout à nouveau, vous devez réduire le feu au minimum et cuire pendant 15 à 20 minutes. Il convient de noter qu'à l'exclusion du sel et du sucre, la farine d'avoine diététique la plus utile sera obtenue. Comment faire cuire des flocons d'avoine sans les ingrédients nommés dans l'eau, de sorte que le goût du plat résultant ne soit pas fade ?
Tournons-nous vers les dons généreux de la nature: nous utilisons des fruits et des baies frais. Pour cuisiner des flocons d'avoine avec eux, nous avons besoin de:
- 30 g de flocons d'avoine;
- 100 g de yaourt faible en gras;
- 1 cuillère à soupe. l. germe de blé;
- figues, pommes et raisins.
Mélanger les céréales dans un bol. A part, mélanger le yaourt et le jus de citron. Versez la farine d'avoine avec la masse crémeuse obtenue. Mettez des fruits hachés sur le porridge.
Avoine délicieuse
Comment cuisinersur l'eau, des céréales de cette céréale médicinale ? La cuisson des flocons d'avoine ne prend pas beaucoup de temps. De plus, les nutritionnistes recommandent de ne pas cuire du tout les flocons d'avoine, mais seulement de faire tremper les céréales dans l'eau pendant une longue période. Mais en ce qui concerne la farine d'avoine, le processus de fabrication de la bouillie prend au moins une heure. Les ingrédients nécessaires à sa préparation: du lait (4 tasses), des céréales (2 tasses), un peu de sel et du beurre. Le lait peut être dilué avec de l'eau. Il est permis d'utiliser du lait concentré ou en poudre dilué avec de l'eau. Si vous décidez de cuisiner de la bouillie diététique, vous devrez prendre de l'eau comme base. La farine d'avoine doit être trempée pendant 3 à 5 heures, en versant de l'eau bouillante salée. Ce qui fait de délicieux flocons d'avoine riches. Comment faire cuire les flocons d'avoine dans l'eau sans pré-trempage ? Dans ce cas, les céréales sont versées dans de l'eau bouillante et laissées gonfler pendant un certain temps sous un couvercle fermé. Nous jetons les grains gonflés sur un tamis (pour drainer l'eau restante) et les transférons dans du lait bouillant. La bouillie est bouillie à feu doux pendant environ une demi-heure. Servir le porridge avec des pruneaux, des noix, des raisins secs ou des fruits frais.
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