Restaurants en Yugo-Zapadnaya : liste avec adresses, intérieurs et menus, avis des visiteurs

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les restaurants du Sud-Ouest devraient être connus de tous ceux qui vont dans cette partie de Moscou. Vous y trouverez un grand nombre d'établissements de toutes sortes. Les plus notables sont décrites dans cet article.

Kolbasoff

Parmi les restaurants de Yugo-Zapadnaya, un établissement de bière se distingue sous le nom original et immédiatement édifiant "Kolbasoff". Il est situé à Michurinsky Prospekt, Olympic Village, 3, bâtiment 1. Il s'agit du centre commercial et de divertissement du Festival. Les stations de métro les plus proches sont Yugo-Zapadnaya et Prospect Vernadskogo.

Ici, chaque jour, nous sommes prêts à vous proposer 18 types de saucisses de notre propre production et le même nombre de variétés de boisson mousseuse. Il est à noter que les saucisses ici sont préparées selon la recette originale de l'auteur, en utilisant uniquement des ingrédients absolument naturels, de la viande de haute qualité et des épices originales. Toutes les saucisses sont grillées et servies dans une poêle avec de la moutarde maison et un accompagnement au choix.

Diversmenu

Ce restaurant du Sud-Ouest est prêt à impressionner même les clients les plus exigeants avec une variété de plats au menu. Si vous êtes dans une institution pour la première fois, assurez-vous d'essayer un mètre de saucisse. Pour mille roubles, vous obtiendrez exactement un mètre de saucisse grillée à base de jambon de porc et de poulet, qui a été cuite avec du poivre noir moulu et d'autres épices. Ce plat est servi avec des frites, des tomates, des concombres marinés, des oignons, de la moutarde et du ketchup. Les serveurs conseillent de le prendre pour une compagnie de trois.

La variété de saucisses elles-mêmes dans ce restaurant du quartier sud-ouest est vraiment incroyable. Épicé, américain, cuit-fumé, grec, balkanique, barbecue, alsacien, espagnol, marocain, napolitain, sicilien, toscan, saucisses de dinde, pour toutes les goûter, il faudra revenir plus d'une fois.

Mais il faut quand même goûter toute la bière qui est servie ici. Premièrement, il s'agit de trois types de bière de marque "Kolbasoff" (légère, de blé et brune), et deuxièmement, plus de dix types de bières très différentes - "Spaten", "Harp", "Leffe Brune" et "Leffe Blonde", Belle View Creek, Boddingtons.

Avis sur l'établissement

Dans les critiques, les visiteurs de ce restaurant sur Yugo-Zapadnaya affirment à l'unanimité que les plats ici sont non seulement délicieux, mais aussi originaux et joliment servis.

L'intérieur est très cosy et propice à un long repos, les tables sont disposées dans l'établissement de manière à ce que personnene dérange personne. Serveurs très sympathiques qui demandent toujours si vous devez apporter autre chose. Les saucisses et la bière méritent les meilleures notes.

Ce restaurant est étonnamment adapté pour les réunions d'affaires, et pour un rendez-vous pour les couples romantiques, et pour les rassemblements dans une entreprise amicale et bruyante, il y a une place pour tout le monde.

Cruche

Le restaurant "Kuvshin" sur Yugo-Zapadnaya est un exemple d'institution classique dédiée à la cuisine géorgienne. Depuis 2010, les clients ici sont satisfaits non seulement d'une nourriture délicieuse et nutritive, mais aussi d'une atmosphère spirituelle agréable. Pendant ce temps, plusieurs milliers d'invités se sont assis aux tables, dont beaucoup sont devenus des visiteurs réguliers. Vous pouvez trouver un restaurant à l'adresse suivante: Rue de l'académicien Anokhin, 58.

Ici, ils essaient de rencontrer et de servir chaque invité comme dans une vraie famille géorgienne, de sorte que vous commencez immédiatement à vous sentir à l'aise et confortable. Toute fête se transforme en véritables vacances avec une cuisine saine et savoureuse.

Ici, ils font attention aux traditions géorgiennes, cuisinent à la maison, en suivant les vieilles recettes géorgiennes.

Que goûter ?

Le restaurant géorgien "Kuvshin" au sud-ouest propose une carte riche et variée. Pour l'explorer et essayer tout ce que vous aimez, vous devrez revenir ici encore et encore.

Dans la section salade du menu principal, il est nécessaire de noter la salade signature "Kuvshin". Il est préparé ici à partir de viande de porc préalablementgrillé avec des concombres marinés et des oignons caramélisés. La salade est servie chaude sur la table.

Fierté culinaire de la Géorgie - fromages. Il est préférable de commander tout de suite une assiette de fromages géorgiens - pour 650 roubles, vous obtiendrez du fromage imérétien fait maison, du lait et du suluguni fumé, ainsi que du chechil.

Apéritifs froids et plats chauds

Des entrées froides, je voudrais faire attention au satsi des cous d'écrevisses ou du poulet, ainsi qu'au pkhali des betteraves aux noix. Vous ne trouverez pas de plats aussi originaux dans les restaurants proches de la station de métro Yugo-Zapadnaya. Lorsque vous choisissez entre des entrées chaudes, assurez-vous de commander du lobio imérétien dans une casserole ou du hominy, essayez l'ajapsandal avec du fromage ou l'elarji mégrélien.

Ils servent une variété de pâtisseries géorgiennes, et surtout dans ce restaurant de la région du Sud-Ouest, ils sont fiers d'une riche sélection de plats de viande chaude. Dans les critiques, les visiteurs louent le chakapuli (agneau mijoté au vin blanc), le khashlama d'agneau, le veau à la Batumi, le chashushuli (veau aux tomates, poivrons, oignons et herbes) et, bien sûr, le plat signature, la cruche. Il s'agit d'un cou de porc cuit dans une casserole avec des pommes de terre, des champignons, de la crème sure et des oignons. Les propriétaires de l'établissement vous garantissent que parmi tous les cafés et restaurants à proximité de la station de métro Yugo-Zapadnaya, celui-ci saura vous séduire et vous y reviendrez encore et encore.

Saisons

Il y a un restaurant dans le centre commercial "Avenue" sur le Sud-Ouest, qui étonnera tout le monde par son ampleur. Ça s'appelle Seasons, et c'est situé à millemètres carrés.

Selon les avis des visiteurs, tout semble attrayant ici - une cuisine ouverte, d'immenses fenêtres panoramiques, une véranda spacieuse où vous pourrez passer plus d'une heure avec plaisir par beau temps. Tout dans l'établissement est agencé de manière à ce que vous soyez assuré de vous y sentir bien. Les designers ont également travaillé là-dessus, l'intérieur est réalisé dans des couleurs claires, qui créent une atmosphère cosy et chaleureuse dans laquelle tout obéit à la logique de l'espace. Il semble à la fois aussi ouvert que possible et en même temps très intime.

Le restaurant Seasons sur Yugo-Zapadnaya est apparu relativement récemment. Il a ouvert en 2016. L'institution est située sur l'avenue Vernadsky, 86a, c'est le premier étage du centre commercial et de divertissement "Avenue".

Horaires de travail

Le restaurant est ouvert jusqu'à minuit. Il ouvre à 11h en semaine et à midi le week-end. Il propose des petits déjeuners, qui sont servis de 11h00 à 13h00 du lundi au vendredi, et le samedi et le dimanche de 12h00 à 14h00.

Les vendredis et samedis à partir de 20 heures, il y a un DJ, donc le reste à cette heure promet de devenir encore plus intense et agréable. Le week-end, à partir de 14h, des animateurs viennent divertir un enfant de tout âge avec un jeu amusant et éducatif, et le dimanche, diverses master classes sont également organisées ici.

Ce restaurant à Moscou sur Yugo-Zapadnaya se positionne comme un établissement familial. En même temps, ce sera confortable ici si vous venez vous détendre en grande compagnie d'amis. Cet endroita été spécialement créé pour les résidents du microdistrict afin qu'ils puissent passer leur temps libre dans un endroit agréable et confortable sans avoir à se rendre au centre même de Moscou pour cela. Et venez à Leninsky Prospekt, 109.

Chef

Chaque saison, un menu spécial pour cet établissement est préparé par le chef Stanislav Balaev, qui explore sans cesse toutes sortes de tendances culinaires mondiales pour surprendre et émerveiller les clients.

Par exemple, seulement ici, vous pouvez essayer le tartare de saumon au crabe royal et à l'avocat, le kebab d'agneau haché signature aux coings et aux cerises, qui sont spécialement apportés dans la cuisine du restaurant depuis l'Arménie ensoleillée. Il y a 11 types de pizza ici. Et ce n'est qu'une petite partie des recettes uniques de l'auteur, qui sont préparées chaque jour dans la cuisine.

La carte des vins mérite une attention particulière, qui propose une sélection de boissons fournies par les meilleures maisons de vin de la planète. De plus, dans la confiserie du restaurant, vous avez la possibilité de déguster des desserts lumineux qui changeront votre idée de ce que devrait être un plat sucré. Pour une occasion spéciale, vous pouvez commander un gâteau d'anniversaire, qui sera décoré à votre guise. En rentrant chez vous, n'oubliez pas d'apporter du pain vivant, qui est préparé ici dans notre propre boulangerie.

Recettes d'auteur

Maintenant, nous allons vous en dire plus sur les recettes originales avec lesquelles les chefs locaux sont prêts à surprendre.

Il y a beaucoup de collations différentes au menu. Ce sont des bruschettas au saumon, tomates, rosbif etcrabe royal, thon, boeuf, tartare de saumon, carpaccio de saumon aux queues d'écrevisses ou boeuf.

Parmi les salades, notons la salade de légumes à l'avocat, la salade aux betteraves, poires et fromage de chèvre, la salade rustique à la crème aigre et à l'œuf poché, la César en trois versions (au saumon, au poulet ou aux crevettes), l'olivier avec langue de saumon ou de boeuf.

Tout d'abord, on vous conseillera ici d'essayer les nouilles maison aux abats de poulet, le kharcho, la soupe de tomates aux fruits de mer, la soupe du jour aux cailles sur la braise ou le bortsch à la poitrine de bœuf.

Les pizzas de l'établissement sont proposées à la fois selon des recettes classiques et d'auteur - "Calzone", "César", "Quatre Fromages", "Margherita", "Carbonara", ainsi que des pizzas pour enfants "Kotik" et " Les vaches de Dieu", pizza au jambon de Parme et roquette.

Des plats chauds, vous devriez être agréablement surpris par le poulet aux herbes, la joue de veau aux épinards, les pommes de terre bouillies et l'oignon confit, le bœuf stroganoff aux champignons et purée de pommes de terre, la cuisse de dinde au four dans une sauce crémeuse aux légumes, l'escalope de poulet aux salade rustique, boeuf dolma, langues d'agneau aux pommes de terre et cèpes, rôti d'agneau au lavash et suluguni, minions de boeuf marbré, carré d'agneau.

Une grande attention est portée aux plats de poissons et fruits de mer. Ici, vous pourrez déguster un hamburger noir aux crevettes, du flet grillé, de la morue de Mourmansk cuite à la vapeur avec du riz et du chou-fleur, du poisson-chat tacheté au four avec des courgettes et des pommes de terre bouillies, des boulettes noires avec du nelma, du bar avec de la puréefenouil et brocoli, moules au vin blanc, saumon sauce aux canneberges cuit sur cèdre, dorado sauce maïs et haricots verts.

Carte de bar

Le restaurant propose une large sélection de diverses boissons fortes et peu alcoolisées. En plus des liqueurs classiques, du whisky, du rhum, du gin et du calvados, vous pouvez y goûter du pisco, de l'absinthe, de la cachaça, du whisky de seigle, de la grappa.

Grande liste de cocktails alcoolisés classiques et d'auteur, ainsi que des milkshakes et des smoothies. Plusieurs types de bière pression et en bouteille.

Des boissons non alcoolisées, ils sont prêts à proposer des boissons aux fruits et des limonades maison, des jus de fruits fraîchement pressés, des boissons gazeuses et du thé chinois. Soit dit en passant, des limonades maison sont également fabriquées selon des recettes originales. Par exemple, dans la limonade All Seasons, ils mélangent de la purée de fraise, des airelles, du cordial de conifères, des pignons de pin et arrosent le tout de limonade maison.

En général, chacun trouvera quelque chose à son goût.