L'aliment le plus cher du monde : une liste de plats et de produits, une note

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Tout le monde a des idées différentes sur le concept de "l'aliment le plus cher". Certains voient du caviar noir derrière cette définition, d'autres y voient une sorte rare de vin ou de chocolat. Cependant, il existe un certain nombre de produits inclus dans la liste des aliments les plus chers. Seules les personnes les plus riches peuvent se permettre de profiter de son goût.

Qu'y a-t-il sur la liste des aliments les plus chers au monde ?

Kindal

Ce sont de petites noix, sinon on les appelle macadamia. La demande pour cette variété de noix est bien supérieure aux fameuses noix de cajou. Kindal est célèbre pour ses propriétés bénéfiques: l'utilisation de noix de macamady dans les aliments aide à éliminer le cholestérol et à saturer le corps en micro-éléments. Un kilogramme de cette variété de noix peut être acheté pour 30 000 dollars (1,8 million de roubles).

Truffe

Un champignon qui vaut son pesant d'or, acquis uniquement aux enchères par des millionnaires, est une truffe blanche. Le prix d'un tel champignon "doré" peut dépasser huit mille dollars le kilogramme. Le coût d'une truffe est directement lié à sa taille. Le plus largele trophée de cette pièce rare pesant 2,5 kg a été découvert en Italie il y a 10 ans. Une variété exclusive est la truffe "Alba" (les citoyens aisés l'appellent "diamant blanc"). Vous pouvez trouver un trophée aussi précieux dans la ville du Piémont (Italie).

Il y a un peu plus de dix ans, un citoyen très riche a acheté une truffe blanche dont le prix était de 30 000 livres (2,5 millions de roubles). Il a dû la jeter sans la goûter, car la truffe a pourri pendant la vente aux enchères. Le millionnaire n'imaginait même pas que la truffe blanche est un produit périssable, car c'est quand même un champignon.

Pommes de terre

Il est incroyablement difficile d'imaginer qu'une pomme de terre ordinaire puisse prendre la place qui lui revient dans la liste des aliments les plus chers. Mais c'est possible. Après tout, nous parlons de la variété de pomme de terre La Bonnotte. Les riches gourmets achètent un légume cher pour profiter de son goût délicat. L'achat d'un kilogramme coûtera 500 euros (36 000 roubles).

Beurre

L'huile la plus chère de la planète est l'huile d'argan. L'arganier est visible au Maroc, mais nulle part ailleurs il n'a pris racine. Toutes les tentatives pour le cultiver dans d'autres parties du monde ont échoué. Cela explique pourquoi l'huile extraite de noix précieuses est assez chère. Cent millilitres d'huile d'argan peuvent être achetés pour 300 $ (18 600 roubles). Un litre d'huile est obtenu à partir de 30 kg de noix. Il est également utilisé à des fins médicales: il aide à lutter contre les maladies de la peau.

Bœuf marbré

Cette viande vaut son pesant d'or. En luicontient beaucoup de couches grasses, grâce auxquelles la viande la plus chère acquiert un goût juteux et exquis.

Obtenez ce type de viande de vaches Wagyu. Ils sont élevés uniquement au Japon, où ils sont traités de manière spéciale: ils sont nourris avec la meilleure herbe et soudés à la bière. Un kilo de filet de viande marbré coûte entre 700 $ et 1 000 $.

Safran

L'Inde est célèbre pour l'épice la plus chère du monde. Ça s'appelle le safran. Il est extrait des étamines de la fleur de crocus. Une fleur n'a que trois étamines, qui sont collectées exclusivement à la main. Pour obtenir un kilogramme d'épices, il faut contourner 200 000 fleurs. Un travail aussi colossal est très apprécié. Par conséquent, pour un kilogramme de safran, vous devez payer au moins cinq mille cinq cents dollars (341 mille roubles).

Thé Elite

Le thé "Da Hong Pao" est également inclus dans la liste des aliments les plus chers au monde. C'est ainsi (traduit par "Big Red Robe") est appelé pour la raison suivante: en mai, les bourgeons du buisson deviennent rouges et il semble que la plante ait revêtu une robe rouge. "Da Hong Pa" pousse dans la ville de Fujian, une province proche du monastère de Tianxin. Il n'y a que six théiers sur le territoire, leur âge est supérieur à 350 ans. Pendant une année entière, seuls cinq cents grammes de jeunes feuilles sont retirés, c'est pourquoi le thé est si bien noté. Pour un kilogramme de cette boisson gastronomique chère, les gourmets doivent débourser environ 700 000 dollars (43,4 millions de roubles).

Almas blancs

Contrairement aux idées reçues, le plus chern'est pas du caviar noir, mais blanc. Le prix pour cent grammes de cette friandise importée d'Iran est d'environ deux mille dollars (124 mille roubles).

C'est un caviar léger avec une pointe de noix. Ils obtiennent une délicatesse du poisson béluga albinos qui vit dans les eaux de la mer Caspienne. Seuls 10 kg de caviar blanc sont extraits par an, car tous les poissons ne vivent pas jusqu'à cent ans. Et c'est exactement l'âge où le béluga albinos pond du caviar blanc. Le prix peut également monter jusqu'à 3 000 dollars (186 000 roubles) pour un pot de 100 grammes. La délicatesse est emballée dans des bocaux en or véritable.

Desserts

À New York, vous pourrez déguster le dessert le plus cher du monde. Il en coûte 25 000 dollars (1,5 million de roubles). Cette friandise contient les ingrédients suivants:

• crème glacée;
• 25 variétés de cacao;
• morceaux d'or comestible;
• chocolat La Madeline au Truffe;
• crème fouettée (décoration).

Ce bonbon cher est servi dans un verre avec un cadre en or et des diamants, en plus, une cuillère en or, également décorée de vrais diamants, est incluse. Après le repas, vous pouvez emporter la vaisselle avec vous.

Chocolat

La société américaine Knipschildt Chocolatier est célèbre pour la production de chocolat noir d'élite Chocopologie by Knipschildt. Il fait également partie de la liste des aliments les plus chers de notre planète. Une livre de cette friandise coûte 2 600 $/161 000 roubles.

Omelette au homard et pizza exclusive

Au Parker Meridien, New York, les clients se verront offrirdéguster une omelette pour 1 000 dollars / 62 000 roubles. L'omelette contient du caviar d'esturgeon étoilé, des homards entiers et bien sûr des œufs.

La pizza au nom impressionnant Louis XIII (Louis XIII) du célèbre chef de la cuisine italienne Renato Viola coûtera aux gourmets 8 300 euros (600 000 roubles). Le maître a créé une recette exclusive, comprenant de la mozzarella de bufflonne, trois types de caviar, du homard, des crevettes et du homard dans le plat.

Champagne

Le vin effervescent d'élite Perrier Jouet Belle est issu d'un cépage rare de la commune des Côtes des Blancs. Le champagne ne se crée pas tous les ans, mais uniquement lors des meilleures récoltes. Le prix d'une bouteille d'une capacité de 0,75 ml est d'environ 1 000 euros (72 300 roubles).

Percebes aux fruits de mer

Les spécialités de fruits de mer les plus chères sont faites à partir de crustacés Persebes. Collectionnez-les sur les côtes de l'Espagne, du Canada et du Maroc. Ce fruit de mer a un goût marin incroyable. Une table de Noël avec Persebes en Espagne est un indicateur du prestige et du bien-être de la famille. Le prix au kilogramme de ces fruits de mer peut atteindre 200 euros (14 400 roubles).

Aqua dumplings

Dumplings bleus inhabituels peuvent être vus sur le menu du restaurant new-yorkais Golden Gates. Une portion de 16 boulettes de taille moyenne coûte 4 500 $ (279 000 roubles).

L'établissement, qui sert des boulettes lumineuses exclusives, appartient à des émigrants de Russie. Pour attirer les visiteurs, ils ont commencé à servir un plat aussi merveilleux avec des boulettes ordinaires. Pourpour obtenir l'effet lumineux, les cuisiniers ajoutent le secret des glandes du poisson torche à la viande hachée. La viande hachée elle-même est basée sur trois types de viande: le porc, le bœuf et le wapiti. Pendant la journée, les boulettes ont une teinte bleue et, au crépuscule ou dans l'obscurité, elles peuvent illuminer l'espace. Il est tout à fait compréhensible que les lumières soient toujours tamisées dans l'institution - les boulettes lumineuses sont son point culminant.

Ce ne sont là que quelques-uns des aliments les plus chers au monde. Ce n'est pas accessible à tout le monde, mais une telle nourriture a sa propre demande et ses admirateurs.

Conformément aux données présentées dans l'article, vous pouvez faire une petite évaluation de l'aliment le plus cher (pour 1 kg):

1ère place - Thé Da Hong Pao (43,4 millions de roubles)

2ème place - truffe blanche (2,5 millions de roubles).

3ème place - noix de kindal ou de macadamia (1,8 million de roubles).

4ème place - un dessert servi dans l'un des restaurants de New York (1,5 million de roubles).

5ème place - Pizza Louis XIII (600 mille roubles).