Cassolette de champignons pour tous les goûts

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La cocotte est simple et rapide à préparer. Ce plat peut être préparé à partir d'une variété d'ingrédients, y compris des champignons. La cocotte de champignons, préparée selon différentes recettes, plaira à tous, car elle est copieuse, savoureuse et saine. Par conséquent, il convient de noter les différentes idées de cuisine.

Recette de cocotte aux champignons et fromage à pâte dure

Le fromage ajoute une spécialité et un goût inoubliable à n'importe quel plat. Casserole aux champignons, le fromage peut être préparé avec les ingrédients suivants:

• Cèpes, champignons ou autres - 300 grammes.
• Pommes de terre bouillies en vestes - 400 grammes.
• Oignon - 100 grammes (1 pièce).
• Fromage à pâte dure - 100-200 grammes.
• Mayonnaise maison ou du commerce - boîte.
• Sel et poivre.
• Huile de tournesol.

Le processus de cuisson se déroule dans l'ordre suivant:

1. Hacher les champignons et les faire frire ou les faire bouillir.
2. Puis hacher l'oignon.
3. Coupez les pommes de terre en finescercles et faire frire un peu dans une poêle.
4. Le fromage doit être râpé sur une râpe fine ou moyenne.
5. Mettez les pommes de terre (la moitié) sur le plat de cuisson. Ajoutez des épices à votre goût et saupoudrez de mayonnaise (vous pouvez utiliser de la crème sure).
6. La couche suivante est constituée de champignons. Ils doivent également être posés en une couche uniforme et recouverts de mayonnaise.
7. Après les champignons, l'oignon est placé dans le récipient.
8. Placer la seconde moitié de la pomme de terre sur l'oignon.
9. La dernière couche est du fromage.
10. Mettez le plat de cuisson dans le four préchauffé. Laisser cuire 30 minutes.

Cette casserole de champignons plaira à tout le monde. Une bouchée peut vous rassasier pendant une longue période. Tous les membres de la famille se lècheront les doigts d'une telle gâterie.

Coffret avec champignons et pommes de terre au four pour le jeûne

Les gens qui jeûnent veulent aussi s'offrir des friandises. Malgré le fait que tous les aliments ne peuvent pas être consommés pendant le jeûne, la casserole de champignons peut s'avérer savoureuse, appétissante et satisfaisante à partir des aliments autorisés. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• Pommes de terre précuites - 600 grammes.
• Champignons - 400 grammes.
• Oignon - 1 pièce.
• Tomate fraîche - 1 pièce.
• Huile végétale -2 cuillères à soupe.
• Mayonnaise maigre - 2 cuillères à soupe
• Poivre et sel au goût.

La séquence de cuisson est la suivante:

1. Vous devez d'abord vous prépareringrédients à mettre dans un plat allant au four. Les oignons doivent être coupés en cubes (aussi petits que possible) et frits.
2. Les champignons doivent également être coupés en fines tranches et frits un peu.
3. Les pommes de terre et les tomates doivent être coupées en fines tranches.
4. Le récipient pour la cuisson doit être lubrifié avec de l'huile de tournesol.
5. La couche inférieure est constituée de pommes de terre. La moitié des pommes de terre existantes doivent être disposées en une couche uniforme et assaisonnées d'épices.
6. Ensuite, les champignons sont disposés.
7. La couche suivante est constituée de tomates.
8. Terminez le feuilleté avec les pommes de terre restantes.
9. Le dessus de la future cocotte doit être généreusement graissé avec de la mayonnaise maigre.
10. Vous devez faire cuire le plat au four à 180 degrés. Le temps de cuisson est d'environ 40 minutes.

Recette de casserole de pommes de terre, champignons et tomates

Pour ceux qui font honneur à la diversité en cuisine, la recette d'une cocotte aux champignons et tomates est parfaite. Pour préparer le plat dont vous avez besoin:

• Champignons - 400 grammes.
• Pommes de terre précuites dans leurs uniformes - 0,5 kilogramme.
• Tomates - 2-3 pièces.
• Fromage dur et fondu - 200 grammes.
• Mayonnaise.

Le mode de cuisson est élémentaire:

1. Placer les pommes de terre coupées en fines rondelles au fond du moule.
2. Ensuite, mettez les champignons, préalablement trempés dans la mayonnaise et les épices et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Après que les tranches de tomates sont disposées.
4. Les pommes de terre sont remises en place, et toute cette beauté est saupoudrée de fromage sur le dessus.
5. Le récipient doit être placé dans un four chauffé à 180 degrés et cuit pendant 30 minutes.

Cassel avec pommes de terre, champignons et viande hachée à la mijoteuse

Vous pouvez tout faire cuire dans une mijoteuse, y compris une casserole avec des champignons. Pour cuisiner, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• Pommes de terre bouillies - 5-6 pièces.
• Oeufs de poulet - 3 pièces.
• Farine de blé - 3 cuillères à soupe
• Mayonnaise maison ou du commerce - 200 grammes.
• Champignons ou tout autre champignon - 500 grammes.
• Viande hachée - 300 grammes.
• Oignon - 1 pièce.
• Épices au goût.
• Huile de tournesol.

L'ordre de préparation est le suivant:

1. Vous devez d'abord battre les œufs, la mayonnaise, la farine et les épices avec un mélangeur ou un fouet. La masse doit avoir la consistance de la pâte.
2. Faire revenir les champignons avec les oignons dans une poêle.
3. Les pommes de terre sont coupées en fines rondelles plates.
4. Graissez le bol du multicuiseur avec de l'huile de tournesol et étalez une couche de pommes de terre, versez un peu de pâte dessus.
5. Ensuite, mettez les champignons frits avec des oignons, ainsi que de la viande hachée ou du poulet.
6. Après disposer les pommes de terre restantes et verser toute la pâte.
7. Dans la mijoteuse, sélectionnez le mode "Cuisson" et réglez le temps de cuisson sur 75 minutes.

La casserole de champignons avec de la viande hachée cuite dans une mijoteuse est délicieuse, juteuse et appétissante.

Les plats cuisinés avec amour plairont à coup sûrdomicile. Par conséquent, cela vaut la peine d'expérimenter et de surprendre avec de nouveaux chefs-d'œuvre culinaires.