2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
L'hibiscus est connu sous différents noms. Il s'agit d'une rose soudanaise ou syrienne, ainsi que de la ketmiya. Et en Russie, cette plante a reçu le nom de "rose chinoise". Il appartient à la famille des Malvacées, et au moins 250 de ses espèces sont aujourd'hui connues. Ce sont des plantes sauvages et cultivées, des arbustes et des arbres, des herbes vivaces et annuelles. Il s'agit notamment de l'hibiscus sabdarifa, de l'hibiscus culinaire (gombo), de l'hibiscus herbacé et de nombreuses autres espèces.
Habitats Hibiscus
Dans son environnement naturel, cette plante se trouve en Asie centrale, en Crimée, au Kouban, dans le Caucase et en Moldavie. Mais le berceau de l'hibiscus est la Malaisie. Ici, il pousse comme de grands arbustes et est facilement reconnaissable à ses grandes fleurs qui ont une corolle violet foncé et de grands pétales rouge vif. Il a également une odeur très forte. Et sous les latitudes tempérées, vous pouvez cultiver l'hibiscus chez vous. Ce que font de nombreux jardiniers.
Gamme Hibiscus
Mais la "rose chinoise" n'est pas seulement appréciée pour sabelle apparence et parfum exquis. L'hibiscus, dont les propriétés bénéfiques sont connues depuis longtemps, est utilisé à diverses fins. L'industrie pharmaceutique utilise les graines, les feuilles, les racines et les fruits de cette plante. Des colliers inhabituels sont fabriqués à partir de ses graines, et les feuilles et les pousses riches en vitamines conviennent à l'alimentation. Les fleurs violettes de la "rose chinoise" sont également utilisées pour la nourriture, et la peinture noire est faite à partir de ses fleurs sombres. Il est également utilisé pour faire un excellent thé, que tout le monde connaît sous le nom de thé à l'hibiscus, thé à l'hibiscus ou thé à la mauve.
Thé Hiboo
Et ce thé est fabriqué à partir de calices de fleurs de roses chinoises. Une fois les fleurs fanées, elles grandissent et deviennent plusieurs fois plus grandes, tout en acquérant de la jutosité, de la douceur et une couleur rouge vif. Et en même temps, ils conviennent non seulement pour le thé, mais aussi pour faire des sauces, des compotes, des gelées, pour mariner des légumes et aussi comme colorant alimentaire. Eh bien, dans le thé, l'hibiscus donne toute sa force à ses propriétés bénéfiques.
Anthocyanes et flavonoïdes
L'hibiscus contient des anthocyanes, des substances qui colorent ce thé en rouge. De plus, les anthocyanes ont une activité de vitamine P prononcée. Et avec leur aide, les parois des vaisseaux sanguins sont renforcées, la pression artérielle est régulée. Mais ici, il faut savoir que l'hibiscus froid diminue cette pression et que le chaud, au contraire, l'augmente. Une telle plante intéressante est l'hibiscus. Ses propriétés bénéfiques ont un effet bénéfique sur le tonus et l'état général de tout l'organisme. Ceci est largement facilité par les flavonoïdes, qui sont contenus dans l'hibiscus. Ils sontrenforcer l'effet des anthocyanes, nettoyant le corps. Dans le même temps, les produits métaboliques en excès en sont éliminés, le métabolisme est accéléré, la production de bile est stimulée et la protection du foie est renforcée.
Karkade aide à lutter contre la gueule de bois et protège contre le cancer
Même en Syrie, le thé à la rose contient des substances qui détruisent certains microbes pathogènes. Et c'est pourquoi il est souvent utilisé comme vermifuge. Il contient également de l'acide citrique, qui donne à l'hibiscus un goût agréable, et qui dés altère bien les jours chauds. Il manque également d'acide oxalique, ce qui le rend sans danger pour les maladies rénales. L'acide linoléique est une autre substance qui contient de l'hibiscus. Ses propriétés bénéfiques s'expriment dans le fait que cet acide améliore l'état de la peau et que, sous son influence, moins de plaques de cholestérol se forment. De plus, les substances bénéfiques contenues dans la plante peuvent soulager une gueule de bois. Et ceux qui boivent régulièrement ce thé augmentent leur immunité contre le cancer. Ici, il agit comme prophylactique, empêchant les cellules cancéreuses de se développer.
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